Pour&Pair

Collection

๐Ÿซ—Traditionelle Fermente

Traditional drinks carry technique, local grain culture, and memory as much as flavor.

In this category, method matters: fermentation, distillation, and inherited practice shape the glass as clearly as tasting notes do. They are often most compelling when served simply and given room to speak for themselves.

Showing 200 Traditionelle Fermente drinks

Traditionelle Fermente

ARCHIVE

ostasiatischer Getreidewein(51)

Huangjiu, Reiswein und verwandte getreidefermentierte Familien ausserhalb der japanischen Seishu-Taxonomie.

ostasiatischer Getreidewein

Aluรก (Brazilian Corn Drink)

์•Œ๋ฃจ์•„ (๋ธŒ๋ผ์งˆ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋ฐœํšจ์ฃผ)

2%mittel-leichtBahia, Brazil

ostasiatischer Getreidewein

Alua Bahia

์•Œ๋ฃจ์•„ ๋ฐ”์ด์•„

3%mittel-leichtBahia, Brazil

ostasiatischer Getreidewein

Amazake

์•„๋งˆ์ž์ผ€

1%mittelJapan

ostasiatischer Getreidewein

Anhui Gujing Huangjiu

์•ˆํœ˜ ๊ณ ์ • ํ™ฉ์ฃผ

14%mittelBozhou, Anhui, China

ostasiatischer Getreidewein

Anhui Gujing Huangjiu 10 Year

์•ˆํ›„์ด ๊ตฌ์ง• ํ™ฉ์ฃผ 10๋…„

14%mittelAnhui, China

ostasiatischer Getreidewein

Anhui Gujing Huangjiu Premium

์•ˆํ›„์ด ๊ณ ์ • ํ™ฉ์ฃผ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

14%mittelAnhui, China

ostasiatischer Getreidewein

Apong (Assamese Rice Beer)

์•„ํ (์•„์‚ผ ์Œ€ ๋งฅ์ฃผ)

5%mittelAssam, India

ostasiatischer Getreidewein

Apong Assamese Rice Beer

์•„ํ ์•„์‚ผ ๋ผ์ด์Šค ๋งฅ์ฃผ

5%mittelAssam, India

ostasiatischer Getreidewein

Ara (Bhutanese Rice Wine)

์•„๋ผ (๋ถ€ํƒ„ ์Œ€ ์™€์ธ)

15%mittelBhutan

ostasiatischer Getreidewein

Boza

๋ณด์ž

1%mittel-vollTurkey / Balkans

ostasiatischer Getreidewein

Boza Plovdiv Premium

๋ณด์ž ํ”Œ๋กœ๋ธŒ๋””ํ”„ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

1.5%mittelPlovdiv, Bulgaria

ostasiatischer Getreidewein

Boza Premium

๋ณด์ž ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

1%mittelIstanbul, Turkey

ostasiatischer Getreidewein

Boza Turkish Millet Ferment

๋ณด์ž ํ„ฐํ‚ค ๊ธฐ์žฅ ๋ฐœํšจ

1%mittelIstanbul, Turkey

ostasiatischer Getreidewein

Boza Vefa Istanbul

๋ณด์ž ๋ฒ ํŒŒ ์ด์Šคํƒ„๋ถˆ

1%mittelIstanbul, Turkey

ostasiatischer Getreidewein

Bozo (Kyrgyz Millet Beer)

๋ณด์กฐ (ํ‚ค๋ฅด๊ธฐ์Šค ๊ธฐ์žฅ ๋งฅ์ฃผ)

2%mittelKyrgyzstan

ostasiatischer Getreidewein

Brem Bali Dewi Sri

๋ธŒ๋ ˜ ๋ฐœ๋ฆฌ ๋ฐ์œ„ ์Šค๋ฆฌ

5%mittel-leichtBali, Indonesia

ostasiatischer Getreidewein

Brem Bali Klungkung Reserve

๋ธŒ๋ ˜ ๋ฐœ๋ฆฌ ํด๋ฃฝ์ฟต ๋ฆฌ์ €๋ธŒ

12%mittelBali Klungkung, Indonesia

ostasiatischer Getreidewein

Brem Bali Premium

๋ธŒ๋ ˜ ๋ฐœ๋ฆฌ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

5%mittelBali, Indonesia

ostasiatischer Getreidewein

Brem Bali Rice Wine

๋ธŒ๋ ˜ ๋ฐœ๋ฆฌ ๋ผ์ด์Šค ์™€์ธ

5%mittel-leichtBali, Indonesia

ostasiatischer Getreidewein

Brem Bali Traditional

๋ธŒ๋ ˜ ๋ฐœ๋ฆฌ ์ „ํ†ต

5%mittel-leichtBali, Indonesia

ostasiatischer Getreidewein

Burukutu

๋ถ€๋ฃจ์ฟ ํˆฌ

4%mittelNorthern Nigeria

ostasiatischer Getreidewein

Burukutu Premium Nigerian

๋ถ€๋ฃจ์ฟ ํˆฌ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋‚˜์ด์ง€๋ฆฌ์•ˆ

4%mittelNorthern Nigeria

ostasiatischer Getreidewein

Buza (Uzbek Wheat Beer)

๋ถ€์ž (์šฐ์ฆˆ๋ฒก ๋ฐ€ ๋งฅ์ฃผ)

2%mittelUzbekistan

ostasiatischer Getreidewein

Buza Uzbek Premium

๋ถ€์ž ์šฐ์ฆˆ๋ฒก ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

3%mittelUzbekistan

ostasiatischer Getreidewein

Cambodian Sraa Sor

์บ„๋ณด๋””์•„ ์Šค๋ผ ์†Œ๋ฅด

35%mittel-vollCambodia

ostasiatischer Getreidewein

Chang (Bhutanese)

์ฐฝ (๋ถ€ํƒ„)

5%mittelBhutan

ostasiatischer Getreidewein

Chang Ladakh

์ฐฝ ๋ผ๋‹คํฌ

5%mittel-leichtLadakh, India

ostasiatischer Getreidewein

Chang Leh Ladakh Premium

์ฐฝ ๋ ˆ ๋ผ๋‹คํฌ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

5%mittelLeh Ladakh, India

ostasiatischer Getreidewein

Chang Premium (Tibetan Barley Beer)

์ฐฝ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ (ํ‹ฐ๋ฒ ํŠธ ๋ณด๋ฆฌ ๋งฅ์ฃผ)

5%mittelTibet, China

ostasiatischer Getreidewein

Chhang Ladakhi Barley Beer

์ฐฝ ๋ผ๋‹คํฌ ๋ณด๋ฆฌ ๋งฅ์ฃผ

5%mittelLadakh, India

ostasiatischer Getreidewein

Chibuku Malawi

์น˜๋ถ€์ฟ  ๋ง๋ผ์œ„

4%mittelMalawi

ostasiatischer Getreidewein

Chicha Boyacense

์น˜์ฐจ ๋ณด์•ผ์„ผ์„ธ

4%mittelBoyaca, Colombia

ostasiatischer Getreidewein

Chicha de Arroz

์น˜์ฐจ ๋ฐ ์•„๋กœ์Šค (์Œ€ ์น˜์ฐจ)

3%mittel-leichtSanta Cruz, Bolivia

ostasiatischer Getreidewein

Chicha de Jora Arequipa

์น˜์ฐจ ๋ฐ ํ˜ธ๋ผ ์•„๋ ˆํ‚คํŒŒ

3%mittelArequipa, Peru

ostasiatischer Getreidewein

Chicha de Jora Cusqueรฑa

์น˜์ฐจ ๋ฐ ํ˜ธ๋ผ ์ฟ ์Šค์ฝ”

3%mittelCusco, Peru

ostasiatischer Getreidewein

Chicha de Jora Huancayo

์น˜์ฐจ ๋ฐ ํ˜ธ๋ผ ์šฐ์•™์นด์š”

5%mittelHuancayo, Peru

ostasiatischer Getreidewein

Chicha de Jora Lima Premium

์น˜์ฐจ ๋ฐ ํ˜ธ๋ผ ๋ฆฌ๋งˆ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

5%mittelLima, Peru

ostasiatischer Getreidewein

Chicha de Muko Ecuadorian

์น˜์ฐจ ๋ฐ ๋ฌด์ฝ” ์—์ฝฐ๋„๋ฅด

4%mittelOtavalo, Ecuador

ostasiatischer Getreidewein

Chicha de Quinua Bolivian

์น˜์ฐจ ๋ฐ ํ‚ค๋ˆ„์•„ ๋ณผ๋ฆฌ๋น„์•„

3%mittel-leichtLa Paz, Bolivia

ostasiatischer Getreidewein

Chicha de Quinua La Paz

์น˜์ฐจ ๋ฐ ํ‚ค๋ˆ„์•„ ๋ผํŒŒ์Šค

4%mittelLa Paz, Bolivia

ostasiatischer Getreidewein

Chicha Morada Fermentada

์น˜์ฐจ ๋ชจ๋ผ๋‹ค ํŽ˜๋ฅด๋ฉ˜ํƒ€๋‹ค

3%mittelLima, Peru

ostasiatischer Getreidewein

Chicha Morada Fermented

์น˜์ฐจ ๋ชจ๋ผ๋‹ค ๋ฐœํšจ

3%mittelCusco, Peru

ostasiatischer Getreidewein

Chicha Morada Fermented Premium

์น˜์ฐจ ๋ชจ๋ผ๋‹ค ๋ฐœํšจ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

3%mittelLima, Peru

ostasiatischer Getreidewein

Danyang Fenggang Huangjiu

๋‹จ์–‘ ๋ด‰๊ฐ• ํ™ฉ์ฃผ

14%mittelDanyang, Jiangsu, China

ostasiatischer Getreidewein

Danyang Fenggang Huangjiu 10yr

๋‹จ์–‘ ํ’๊ฐ• ํ™ฉ์ฃผ 10๋…„

14%mittelJiangsu Danyang, China

ostasiatischer Getreidewein

Danyang Fenggang Huangjiu 20 Year

๋‹จ์–‘ ํ’๊ฐ• ํ™ฉ์ฃผ 20๋…„

15%mittel-vollJiangsu Danyang, China

ostasiatischer Getreidewein

Danyang Fenggang Huangjiu 30yr

๋‹จ์–‘ ๋ด‰๊ฐ• ํ™ฉ์ฃผ 30๋…„

14%vollJiangsu Danyang, China

ostasiatischer Getreidewein

Danyang Fenggang Premium

๋‹จ์–‘ ๋ด‰๊ฐ• ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

14%mittelDanyang, Jiangsu, China

ostasiatischer Getreidewein

Dolo Bobo-Dioulasso Premium

๋Œ๋กœ ๋ณด๋ณด๋””์šธ๋ผ์†Œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

4%mittelBobo-Dioulasso, Burkina Faso

ostasiatischer Getreidewein

Dolo Burkina Sorghum Beer

๋Œ๋กœ ๋ถ€๋ฅดํ‚ค๋‚˜ ์ˆ˜์ˆ˜ ๋งฅ์ฃผ

3%mittelOuagadougou, Burkina Faso

ostasiatischer Getreidewein

Dolo Ouagadougou

๋Œ๋กœ ์™€๊ฐ€๋‘๊ตฌ

3%mittelOuagadougou, Burkina Faso

koreanische Traditionsdestillate(41)

Koreanische traditionelle Destillate wie Andong Soju, Munbaeju und andere heritage-Spirituosen, gepragt von regionaler Identitaet und aelterer Brennpraxis.

koreanische Traditionsdestillate

Aguardiente Antioqueno

์•„๊ตฌ์•„๋ฅด๋””์—”ํ…Œ ์•ˆํ‹ฐ์˜ค์ผ€๋‡จ

29%mittelAntioquia, Colombia

koreanische Traditionsdestillate

Andong Soju

์•ˆ๋™์†Œ์ฃผ

45%mittel

koreanische Traditionsdestillate

Andong Soju 1920 Premium

์•ˆ๋™์†Œ์ฃผ 1920 ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

45%mittel-vollGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Andong Soju 25

์•ˆ๋™ ์†Œ์ฃผ 25

25%mittelGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Andong Soju 35

์•ˆ๋™์†Œ์ฃผ 35๋„

35%mittelGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Andong Soju Premium 45

์•ˆ๋™์†Œ์ฃผ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ 45

45%vollGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Andong Soju Premium 53

์•ˆ๋™์†Œ์ฃผ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ 53

53%vollGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Ara Bhutanese Rice Spirit

์•„๋ผ ๋ถ€ํƒ„ ๋ผ์ด์Šค ์Šคํ”ผ๋ฆฟ

20%mittelThimphu, Bhutan

koreanische Traditionsdestillate

Arak Bali Dewi Sri

์•„๋ฝ ๋ฐœ๋ฆฌ ๋ฐ์œ„ ์Šค๋ฆฌ

37%mittelBali, Indonesia

koreanische Traditionsdestillate

Arak Bali Karangasem

์•„๋ฝ ๋ฐœ๋ฆฌ ์นด๋ž‘์•„์…ˆ

40%mittelKarangasem Bali, Indonesia

koreanische Traditionsdestillate

Arak Bali Premium

์•„๋ฝ ๋ฐœ๋ฆฌ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

40%mittel-vollBali, Indonesia

koreanische Traditionsdestillate

Arak Lebanese Kefraya

์•„๋ฝ ๋ ˆ๋ฐ”๋…ผ ์ผ€ํ”„๋ผ์•ผ

53%vollBekaa Valley, Lebanon

koreanische Traditionsdestillate

Arak Lebanese Premium

์•„๋ผํฌ ๋ ˆ๋ฐ”๋…ผ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

53%vollBekaa Valley, Lebanon

koreanische Traditionsdestillate

Arak Syrian Traditional

์•„๋ฝ ์‹œ๋ฆฌ์•„ ์ „ํ†ต

50%vollSyria

koreanische Traditionsdestillate

Arake (Ethiopian Spirit)

์•„๋ผ์ผ€ (์—ํ‹ฐ์˜คํ”ผ์•„ ์ฆ๋ฅ˜์ฃผ)

45%vollEthiopia

koreanische Traditionsdestillate

Arkhi Mongolian Distilled Airag

์•„๋ฅดํžˆ ๋ชฝ๊ณจ ์ฆ๋ฅ˜ ์•„์ด๋ฝ

12%mittel-leichtUlaanbaatar, Mongolia

koreanische Traditionsdestillate

Arrack (Sri Lanka)

์•„๋ฝ (์Šค๋ฆฌ๋ž‘์นด)

33%mittelSri Lanka

koreanische Traditionsdestillate

Batavia Arrack

๋ฐ”ํƒ€๋น„์•„ ์•„๋ฝ

50%mittelJava, Indonesia

koreanische Traditionsdestillate

Bohae Yehyang Soju

๋ณดํ•ด ์˜ˆํ–ฅ ์ฆ๋ฅ˜์†Œ์ฃผ

41%mittel-vollJeonnam Mokpo, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Brennivin Icelandic Caraway Spirit

๋ธŒ๋ Œ๋‹ˆ๋นˆ ์•„์ด์Šฌ๋ž€๋“œ ์บ๋Ÿฌ์›จ์ด ์Šคํ”ผ๋ฆฟ

37.5%mittelReykjavik, Iceland

koreanische Traditionsdestillate

Brennivin Premium

๋ธŒ๋ Œ๋‹ˆ๋นˆ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

40%mittel-vollIceland

koreanische Traditionsdestillate

Cachaca Artesanal Minas Gerais

์นด์ƒค์‚ฌ ์•„๋ฅดํ…Œ์‚ฌ๋‚  ๋ฏธ๋‚˜์Šค ์ œ๋ผ์ด์Šค

40%mittelMinas Gerais, Brazil

koreanische Traditionsdestillate

Cap Tikus Manado Premium

์บ… ํ‹ฐ์ฟ ์Šค ๋งˆ๋‚˜๋„ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

40%mittelNorth Sulawesi Manado, Indonesia

koreanische Traditionsdestillate

Cap Tikus Manado Spirit

์บ… ํ‹ฐ์ฟ ์Šค ๋งˆ๋‚˜๋„ ์Šคํ”ผ๋ฆฟ

40%mittelNorth Sulawesi, Indonesia

koreanische Traditionsdestillate

Ceylon Arrack Premium

์‹ค๋ก  ์•„๋ฝ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

40%mittel-vollSri Lanka

koreanische Traditionsdestillate

Chacha Georgian Grape Brandy

์ฐจ์ฐจ ์กฐ์ง€์•„ ํฌ๋„ ๋ธŒ๋žœ๋””

45%mittel-vollKakheti, Georgia

koreanische Traditionsdestillate

Chacha Premium

์ฐจ์ฐจ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

50%vollKakheti, Georgia

koreanische Traditionsdestillate

Charanda Uruapan

์ฐจ๋ž€๋‹ค ์šฐ๋ฃจ์•„ํŒ

40%mittel-vollUruapan, Michoacan, Mexico

koreanische Traditionsdestillate

Cheonan Byeokje Galbi Soju

์ฒœ์•ˆ ๋ฒฝ์ œ๊ฐˆ๋น„ ์†Œ์ฃผ

22%mittelChungnam Cheonan, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Cheonan Byeokje Soju Premium

์ฒœ์•ˆ ๋ฒฝ์ œ ์†Œ์ฃผ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

40%mittel-vollChungnam Cheonan, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Cheongpung Soju

์‹œ์›ํ•œ ์ฒญํ’

16.9%leichtChungbuk, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Chuseonggo

์ถ”์„ฑ๊ณ 

42%mittel-vollJeonnam Damyang, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Cocuy Pecayero Venezuelan Agave

์ฝ”์ฟ ์ด ํŽ˜์นด์˜ˆ๋กœ ๋ฒ ๋„ค์ˆ˜์—˜๋ผ ์•„๊ฐ€๋ฒ 

45%mittel-vollLara, Venezuela

koreanische Traditionsdestillate

Daesun Soju

๋Œ€์„  ์†Œ์ฃผ

16.9%leichtBusan, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Damyang Daetong Soju 25

๋‹ด์–‘ ๋Œ€ํ†ต ์†Œ์ฃผ 25

25%mittelJeonnam Damyang, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Damyang Daetong Soju 40

๋‹ด์–‘ ๋Œ€ํ†ต ์†Œ์ฃผ 40๋„

40%vollJeonnam Damyang, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Damyang Daetongju Soju

๋‹ด์–‘ ๋Œ€ํ†ต์ฃผ ์ฆ๋ฅ˜์†Œ์ฃผ

38%mittel-vollJeonnam Damyang, South Korea

koreanische Traditionsdestillate

Feni (Cashew)

ํŽ˜๋‹ˆ (์บ์Šˆ)

42%mittelGoa, India

koreanische Traditionsdestillate

Feni Cashew Goa Premium

ํŽ˜๋‹ˆ ์บ์Šˆ ๊ณ ์•„ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

42%mittel-vollGoa, India

koreanische Traditionsdestillate

Feni Cashew Goa Reserve

ํŽ˜๋‹ˆ ์บ์Šˆ ๊ณ ์•„ ๋ฆฌ์ €๋ธŒ

42%mittel-vollGoa, India

koreanische Traditionsdestillate

Feni Cashew Premium

ํŽ˜๋‹ˆ ์บ์Šˆ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

42%mittel-vollGoa, India

koreanische truebe Reisfermente(26)

Koreanische truebe Fermente im Stil von Takju und Makgeolli, definiert durch Schwebstoffe, milchsaeure Frische und aktive Reiskorn-Textur.

koreanische truebe Reisfermente

Andong Taru Makgeolli

์•ˆ๋™ ํƒ€๋ฃจ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

7%mittel-vollGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Asan Oeam Makgeolli

์•„์‚ฐ ์™ธ์•” ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungnam Asan, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Baedari Makgeolli

๋ฐฐ๋‹ค๋ฆฌ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelSeoul, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Boeun Daechu Makgeolli

๋ณด์€ ๋Œ€์ถ” ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungbuk Boeun, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Boksoondoga Makgeolli

๋ณต์ˆœ๋„๊ฐ€ ์†๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6.5%mittel

koreanische truebe Reisfermente

Boksoondoga Saengmak Premium

๋ณต์ˆœ๋„๊ฐ€ ์ƒ๋ง‰ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

6.5%mittelUlsan, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Boksoondoga Son Makgeolli

๋ณต์ˆœ๋„๊ฐ€ ์†๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6.5%mittel-vollUlsan, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Boryeong Meokgol Makgeolli

๋ณด๋ น ๋จน๊ณจ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungnam Boryeong, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Boryeong Mudflat Makgeolli

๋ณด๋ น ๊ฐฏ๋ฒŒ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungnam Boryeong, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Boseong Matcha Makgeolli

๋ณด์„ฑ ๋ง์ฐจ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

5%mittelJeonnam Boseong, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Boseong Nokcha Makgeolli

๋ณด์„ฑ ๋…น์ฐจ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

5%mittel-leichtJeonnam Boseong, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Buan Mulberry Leaf Makgeolli

๋ถ€์•ˆ ๋ฝ•์žŽ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelJeonbuk Buan, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Cheonan Walnut Makgeolli

์ฒœ์•ˆ ํ˜ธ๋‘ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungnam Cheonan, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Cheongju Saengmakgeolli

์ฒญ์ฃผ ์ƒ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungbuk Cheongju, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Chuncheon Makguksu Makgeolli

์ถ˜์ฒœ ๋ง‰๊ตญ์ˆ˜ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelGangwon Chuncheon, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Chungju Cheongpungmyeongwol Makgeolli

์ถฉ์ฃผ ์ฒญํ’๋ช…์›” ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungbuk Chungju, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Chungju Saengmakgeolli

์ถฉ์ฃผ ์ƒ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungbuk Chungju, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Chungju Suanbo Makgeolli

์ถฉ์ฃผ ์ˆ˜์•ˆ๋ณด ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungbuk Chungju, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Craft Makgeolli

์ˆ˜์ œ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittel

koreanische truebe Reisfermente

Dameun Makgeolli

๋‹ด์€ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6.5%mittelGyeonggi, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Damyang Bamboo Leaf Makgeolli

๋‹ด์–‘ ๋Œ€์žŽ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelJeonnam Damyang, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Damyang Cham Makgeolli

๋‹ด์–‘ ์ฐธ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelJeonnam Damyang, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Damyang Daetongbap Makgeolli

๋‹ด์–‘ ๋Œ€ํ†ต๋ฐฅ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelJeonnam Damyang, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Dansul (Sweet Rice Wine)

๋‹จ์ˆ 

2%leichtSouth Korea

koreanische truebe Reisfermente

Danyang Sobaeksan Makgeolli

๋‹จ์–‘ ์†Œ๋ฐฑ์‚ฐ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ

6%mittelChungbuk Danyang, South Korea

koreanische truebe Reisfermente

Dongdongju

๋™๋™์ฃผ

6%mittelSouth Korea

Frucht(24)

Met, Palmwein, Fruchtwein, Perry, Cider und verwandte lokale Fermente als traditionelle Nicht-Getreide-Getraenke.

Frucht

Amarula Traditional Marula Wine

์•„๋งˆ๋ฃฐ๋ผ ์ „ํ†ต ๋งˆ๋ฃฐ๋ผ ์™€์ธ

6%mittelLimpopo, South Africa

Frucht

Apfelwein Frankfurt Premium

์•„ํŽ ๋ฐ”์ธ ํ”„๋ž‘ํฌํ‘ธ๋ฅดํŠธ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

6%mittel-leichtFrankfurt, Germany

Frucht

Aronia Wine

์•„๋กœ๋‹ˆ์•„์ฃผ

12%mittelJeonbuk, South Korea

Frucht

Baesangmyeon-ju

๋ฐฐ์ƒ๋ฉด์ฃผ

12%mittelSouth Korea

Frucht

Balche (Mayan Honey Wine)

๋ฐœ์ฒด (๋งˆ์•ผ ๊ฟ€ ์™€์ธ)

5%mittel-leichtYucatan, Mexico

Frucht

Banana Wine (Urwagwa)

๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ์™€์ธ (์šฐ๋ฅด์™€๊ณผ)

8%mittelEast Africa (Rwanda, Uganda)

Frucht

Basi

๋ฐ”์‹œ

10%mittelIlocos, Philippines

Frucht

Basque Cider (Sagardoa)

๋ฐ”์Šคํฌ ์‚ฌ์ด๋” (์‚ฌ๊ฐ€๋ฅด๋„์•„)

6%leichtBasque Country, Spanien

Frucht

Bokbunja Wine

๋ณต๋ถ„์ž์ฃผ

15%mittel-voll

Frucht

Bounouk (Senegalese Palm Wine)

๋ถ€๋ˆ… (์„ธ๋„ค๊ฐˆ ์•ผ์ž์ฃผ)

4%mittel-leichtCasamance, Senegal

Frucht

Chicha de Manzana Chilean

์น˜์ฐจ ๋ฐ ๋งŒ์‚ฌ๋‚˜ ์น ๋ ˆ

5%mittel-leichtCentral Chile

Frucht

Chicha de Uva

์น˜์ฐจ ๋ฐ ์šฐ๋ฐ” (ํฌ๋„ ์น˜์ฐจ)

5%mittelCentral Chile

Frucht

Chouchen

์Šˆ์…ด

14%mittel-vollBrittany, Frankreich

Frucht

Chouchen Breton Premium

์Šˆ์…ด ๋ธŒ๋ฅดํƒ€๋‰ด ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

14%mittelBrittany, Frankreich

Frucht

Chouchen Quimper Premium

์Šˆ์…ด ์บฅํŽ˜๋ฅด ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

14%mittelQuimper Brittany, Frankreich

Frucht

Chungju Apple Sparkling Wine

์ถฉ์ฃผ ์‚ฌ๊ณผ ์ŠคํŒŒํด๋ง ์™€์ธ

7%mittel-leichtChungbuk Chungju, South Korea

Frucht

Chungju Apple Wine

์ถฉ์ฃผ ์‚ฌ๊ณผ ์™€์ธ

8%mittel-leichtChungbuk Chungju, South Korea

Frucht

Chungju Sagwa Wine Premium

์ถฉ์ฃผ ์‚ฌ๊ณผ ์™€์ธ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„

10%mittel-leichtChungbuk Chungju, South Korea

Frucht

Cidre Brut Normandy

์‹œ๋“œ๋ฅด ๋ธŒ๋คผ ๋…ธ๋ฅด๋ง๋””

5%mittel-leichtNormandy, Frankreich

Frucht

Colonche (Prickly Pear Wine)

์ฝœ๋ก ์ฒด (์„ ์ธ์žฅ ์—ด๋งค ์™€์ธ)

5%mittel-leichtCentral Mexico

Frucht

Colonche Opuntia

์ฝœ๋ก ์ฒด ์˜คํ‘ผํ‹ฐ์•„

5%mittel-leichtSan Luis Potosi, Mexico

Frucht

Colonche San Luis Potosi

์ฝœ๋ก ์ฒด ์‚ฐ๋ฃจ์ด์Šคํฌํ† ์‹œ

5%mittelSan Luis Potosi, Mexico

Frucht

Daebudo Grape Wine

๋Œ€๋ถ€๋„ ํฌ๋„์ฃผ

12%mittelGyeonggi Ansan, South Korea

Frucht

Damyang Bamboo Leaf Wine

๋‹ด์–‘ ๋Œ€์žŽ ์™€์ธ

10%mittel-leichtJeonnam Damyang, South Korea

koreanische klare Getreideweine(23)

Gefilterte koreanische Getreinewein-Familien wie Yakju und Cheongju, oft leichter, klarer und staerker fuer Tisch oder Ritual gedacht als truebe Takju-Stile.

koreanische klare Getreideweine

Andong Hyanggyo Cheongju

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16%mittel-vollGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Andong Hyanggyo Yakju

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14%mittel-vollGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Andong Songhwaju

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14%mittelGyeongbuk Andong, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Baegilju (Hundred Day Wine)

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16%mittel-vollGyeongbuk, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Baekhwa Yakju

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13%mittelGyeonggi, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Baekhwaju Premium

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16%mittel-vollGyeonggi, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Baekseju

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13%mittel

koreanische klare Getreideweine

Boryeong Meokgol Yakju

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14%mittelChungnam Boryeong, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Boseong Nokcha Yakju

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13%mittelJeonnam Boseong, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Buyeo Baekje Cheongju

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14%mittelChungnam Buyeo, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Buyeo Baekje Cheongju Premium 18

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18%mittelChungnam Buyeo, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Buyeo Baekje Yakju

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14%mittelChungnam Buyeo, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Cheongha

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13%leicht

koreanische klare Getreideweine

Cheongyang Gugija-ju Premium

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19%mittel-vollChungnam Cheongyang, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Chungju Cheongmyeongju

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13%mittelChungbuk Chungju, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Chungju Cheongmyeongju Premium

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13%mittelChungbuk Chungju, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Chungju Cheongmyeongju Yakju 18

์ถฉ์ฃผ ์ฒญ๋ช…์ฃผ ์•ฝ์ฃผ 18

18%mittel-vollChungbuk Chungju, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Chuseongju

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15%mittelJeonnam Damyang, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Damyang Chuwolju

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15%mittel-vollJeonnam Damyang, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Damyang Chuwolju Cheongju

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15%mittelJeonnam Damyang, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Damyang Chuwolju Premium

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16%vollJeonnam Damyang, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Damyang Daetongju Yakju

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15%mittelJeonnam Damyang, South Korea

koreanische klare Getreideweine

Dugyeonju

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18%mittel-voll

indigene Getreide- und Grundnahrungsfermente(10)

Traditionelle Fermente aus Getreide, Brot, Hirse, Mais, Quinoa oder Grundnahrungsmitteln, verwurzelt in lokalen Ernaehrungssystemen und Hausfermentation.

japanische Honkaku- und Regionaldestillate(8)

Shochu- und Awamori-Traditionen, klassifiziert nach Rohstoff und Destillationsherkunft.

Wurzel(6)

Traditionelle Fermente, die eher auf Wurzeln, Tee, Kraeutern oder medizinischen Botanicals als nur auf Getreide oder Frucht basieren.

traditionelle Milchfermente(4)

Traditionen fermentierter Milchalkohole wie Stutenmilch sowie andere pastorale Fermentfamilien mit eigener Mikrobiologie und kultureller Funktion.

botanische und Anis-Spirituosen(3)

Gin, Genever, Absinth, Ouzo, Raki, Aquavit und verwandte aromatische Destillate.

Likรถr(1)

Familien gesuesster oder bitterierter Spirituosen, geordnet nach Aromatisierung und Servierrolle.

regionale Destillate Sudostasiens(1)

Destillate aus Sudostasien auf Basis von Zuckerrohr, Reis, Palmensaft oder Mischgrundlagen, die in globalen Handelstaxonomien oft untermodelliert sind.

Zuckerrohr-Spirituosen(1)

Rum, Cachaca und aus Zuckerrohrsaft oder Melasse gewonnene Destillate.

Brandy und Eau-de-vie(1)

Aus Frucht und Wein gewonnene Destillate, darunter Cognac-, Armagnac-, Calvados-, Pisco-, Grappa- und Marc-Traditionen.