Pour&Pair

Collection

🍶Sake

Sake is often quiet at first, then remarkably detailed once temperature, polish, and aroma come into focus.

Its strength is precision rather than force: clarity, lift, and texture can shift meaningfully from one bottle to the next. Use it where delicacy matters and small differences are worth noticing.

Showing 200 Sake drinks

Sake

ARCHIVE

Ginjo and Daiginjo(117)

High-polish aromatic sake families defined by polishing thresholds and clean fermentation expression.

Ginjo and Daiginjo

Aizu Homare Banzai Junmai Daiginjo

아이즈호마레 반자이 준마이 다이긴조

16%mediumFukushima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Aizu Homare Junmai Daiginjo

아이즈호마레 준마이 다이긴조

16%mediumFukushima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Aizu Homare Junmai Ginjo

아이즈호마레 준마이 긴조

15.5%mediumFukushima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Akabu Junmai Daiginjo

아카부 준마이 다이긴조

16%medium-lightIwate, Japan

Ginjo and Daiginjo

Akabu Junmai Ginjo

아카부 준마이 긴조

15.5%mediumIwate, Japan

Ginjo and Daiginjo

Akishika Junmai Daiginjo

아키시카 준마이 다이긴조

16%medium-lightOsaka, Japan

Ginjo and Daiginjo

Akishika Junmai Ginjo

아키시카 준마이 긴조

16%mediumOsaka, Japan

Ginjo and Daiginjo

Amabuki Junmai Ginjo

아마부키 준마이 긴조

15.5%mediumSaga, Japan

Ginjo and Daiginjo

Aso no Mizu Junmai Daiginjo

아소노미즈 준마이 다이긴조

16%medium-lightKumamoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Aso no Mizu Junmai Ginjo

아소노미즈 준마이 긴조

15.5%medium-lightKumamoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Awa no Tsuru Junmai Daiginjo

아와노츠루 준마이 다이긴조

16%medium-lightTokushima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Awa no Tsuru Junmai Ginjo

아와노츠루 준마이 긴조

15.5%medium-lightTokushima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Ayakiku Junmai Daiginjo

아야기쿠 준마이 다이긴조

16%mediumKagawa, Japan

Ginjo and Daiginjo

Ayakiku Junmai Ginjo

아야기쿠 준마이 긴조

15.5%medium-lightKagawa, Japan

Ginjo and Daiginjo

Azumaichi Junmai Daiginjo

아즈마이치 준마이 다이긴조

16%medium-lightSaga, Japan

Ginjo and Daiginjo

Azumaichi Junmai Ginjo

아즈마이치 준마이 긴조

15.5%mediumSaga, Japan

Ginjo and Daiginjo

Bakuren Ginjo

바쿠렌 긴조

15.5%medium-lightYamagata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Bentenmusume Junmai Ginjo

벤텐무스메 준마이 긴조

15.5%mediumHyogo, Japan

Ginjo and Daiginjo

Bijofu Junmai Daiginjo

비조후 준마이 다이긴조

16%medium-lightKochi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Bijofu Junmai Ginjo

비조후 준마이 긴조

15.5%mediumKochi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Bijoufu Junmai Daiginjo

비조후 준마이 다이긴조

16%mediumKumamoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Biwa no Choju Junmai Daiginjo

비와노초주 준마이 다이긴조

16%medium-lightShiga, Japan

Ginjo and Daiginjo

Biwa no Choju Junmai Ginjo

비와노초주 준마이 긴조

15.5%medium-lightShiga, Japan

Ginjo and Daiginjo

Born Chogin Junmai Daiginjo

본 초긴 준마이 다이긴조

15%medium-lightFukui, Japan

Ginjo and Daiginjo

Born Gold Junmai Daiginjo

본 골드

15%medium

Ginjo and Daiginjo

Born Junmai Daiginjo

본 준마이 다이긴조

16%medium-lightFukui, Japan

Ginjo and Daiginjo

Born Junmai Ginjo

본 준마이 긴조

15.5%medium-lightFukui, Japan

Ginjo and Daiginjo

Born Junmai Ginjo Gold

본 준마이 긴조 골드

15.5%mediumFukui, Japan

Ginjo and Daiginjo

Born Nihon no Tsubasa Junmai Daiginjo

본 니혼노츠바사 준마이 다이긴조

16%mediumFukui, Japan

Ginjo and Daiginjo

Bungaku Junmai Daiginjo

분가쿠 준마이 다이긴조

16%medium-lightSaitama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Bungaku Junmai Ginjo

분가쿠 준마이 긴조

15.5%mediumSaitama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chichibu Nishiki Junmai Daiginjo

치치부니시키 준마이 다이긴조

16%medium-lightSaitama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chichibu Nishiki Junmai Ginjo

치치부니시키 준마이 긴조

15.5%mediumSaitama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiebijin Junmai Daiginjo

치에비진 준마이 다이긴조

16%mediumOita, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiebijin Junmai Ginjo

치에비진 준마이 긴조

16%mediumOita, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiebijin Junmai Ginjo Yamadanishiki

치에비진 준마이 긴조 야마다니시키

16%mediumOita, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiyo no Kame Junmai Daiginjo

치요노카메 준마이 다이긴조

16%medium-lightMiyazaki, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiyo no Kame Junmai Ginjo

치요노카메 준마이 긴조

15.5%mediumMiyazaki, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiyomusubi Junmai Daiginjo

치요무스비 준마이 다이긴조

16%medium-lightTottori, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki

치요무스비 준마이 다이긴조 고리키

16%mediumTottori, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiyomusubi Junmai Ginjo

치요무스비 준마이 긴조

15.5%mediumTottori, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiyonosono Junmai Daiginjo

치요노소노 준마이 다이긴조

16%medium-lightKumamoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Chiyonosono Junmai Ginjo

치요노소노 준마이 긴조

15%mediumKumamoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Daisekkei Junmai Daiginjo

다이셋케이 준마이 다이긴조

15.5%medium-lightNagano, Japan

Ginjo and Daiginjo

Daisekkei Junmai Ginjo

다이셋케이 준마이 긴조

15.5%medium-lightNagano, Japan

Ginjo and Daiginjo

Daisekkei Junmai Ginjo Omachi

다이셋케이 준마이 긴조 오마치

15.5%mediumNagano, Japan

Ginjo and Daiginjo

Daishichi Junmai Ginjo

다이시치 준마이 긴조

15.5%mediumFukushima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dassai 23 Junmai Daiginjo

닷사이 23

16%light

Ginjo and Daiginjo

Dassai 39 Junmai Daiginjo

닷사이 39

16%medium-light

Ginjo and Daiginjo

Dassai 45 Junmai Daiginjo

닷사이 45 준마이 다이긴조

16%medium-lightYamaguchi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dassai 50 Junmai Daiginjo

닷사이 50 준마이 다이긴조

16%mediumYamaguchi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dassai Beyond Junmai Daiginjo

닷사이 비욘드 준마이 다이긴조

16%lightYamaguchi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dejima no Hana Daiginjo

데지마노하나 다이긴조

16%medium-lightNagasaki, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dejima no Hana Junmai Ginjo

데지마노하나 준마이 긴조

15.5%medium-lightNagasaki, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dewatsuru Junmai Daiginjo

데와츠루 준마이 다이긴조

15.5%medium-lightAkita, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dewazakura Ichiro Junmai Daiginjo

데와자쿠라 이치로 준마이 다이긴조

15.5%medium-lightYamagata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dewazakura Junmai Daiginjo

데와자쿠라 준마이 다이긴조

16%medium-lightYamagata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dewazakura Oka Ginjo

데와자쿠라 오카 긴조

15.5%medium-lightYamagata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Dewazakura Yukimanman Daiginjo

데와자쿠라 유키만만 다이긴조

15.5%medium-lightYamagata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Eikichi Junmai Daiginjo

에이키치 준마이 다이긴조

16%mediumShizuoka, Japan

Ginjo and Daiginjo

Eikun Junmai Ginjo

에이쿤 준마이 긴조

15.5%mediumKyoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Eisen Junmai Daiginjo

에이센 준마이 다이긴조

16%medium-lightFukushima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fujiibashi Junmai Ginjo

후지이바시 준마이 긴조

15.5%mediumShiga, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fukuchiyo Junmai Ginjo

후쿠치요 준마이 긴조

15.5%mediumNiigata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fukucho Junmai Daiginjo

후쿠초 준마이 다이긴조

16%medium-lightHiroshima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fukucho Junmai Ginjo

후쿠초 준마이 긴조

15.5%mediumHiroshima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fukucho Junmai Ginjo Hattan

후쿠초 준마이 긴조 핫탄

15.5%mediumHiroshima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fukuju Junmai Daiginjo

후쿠주 준마이 다이긴조

16%medium-lightHyogo, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fukuju Junmai Ginjo

후쿠주 준마이 긴조

15.5%mediumHyogo, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fukukomachi Junmai Ginjo

후쿠코마치 준마이 긴조

15.5%medium-lightAkita, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fusa no Homare Junmai Daiginjo

후사노호마레 준마이 다이긴조

16%medium-lightChiba, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fusa no Homare Junmai Daiginjo Shizuku

후사노호마레 준마이 다이긴조 시즈쿠

16.5%medium-lightChiba, Japan

Ginjo and Daiginjo

Fusa no Homare Junmai Ginjo

후사노호마레 준마이 긴조

15.5%medium-lightChiba, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gangi Junmai Daiginjo

간기 준마이 다이긴조

16%mediumYamaguchi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gangi Junmai Ginjo

간기 준마이 긴조

15.5%medium-lightYamaguchi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gangi Junmai Ginjo Nama

간기 준마이 긴조 나마

15.5%mediumYamaguchi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gassan Junmai Daiginjo (Yamagata)

갓산 준마이 다이긴조 (야마가타)

16%medium-lightYamagata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gassan Junmai Ginjo

갓산 준마이 긴조

15.5%mediumYamagata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gassan Shimane Junmai Daiginjo

갓산 시마네 준마이 다이긴조

16%medium-lightShimane, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gassan Shimane Junmai Ginjo

갓산 시마네 준마이 긴조

15.5%medium-lightShimane, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gekkeikan Daiginjo

겟게이칸 다이긴조

15.5%medium-lightKyoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gekkeikan Daiginjo Premium

겟게이칸 다이긴조 프리미엄

16%medium-lightKyoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gekkeikan Horin Junmai Daiginjo

겟게이칸 호린 준마이 다이긴조

15.5%mediumKyoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gekkeikan Junmai Ginjo

겟케이칸 준마이 긴조

15%mediumKyoto, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gokyo Junmai Ginjo

고쿄 준마이 긴조

15.5%mediumYamaguchi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Goriki Junmai Ginjo

고리키 준마이 긴조

15%medium-lightTottori, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gozenshu Junmai Daiginjo

고젠슈 준마이 다이긴조

16%medium-lightOkayama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gozenshu Junmai Daiginjo Omachi

고젠슈 준마이 다이긴조 오마치

16%mediumOkayama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Gozenshu Junmai Ginjo

고젠슈 준마이 긴조

15.5%medium-lightOkayama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hachinohe Shuzo Junmai Daiginjo

하치노헤주조 준마이 다이긴조

16%medium-lightAomori, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakkaisan Junmai Daiginjo

핫카이산 준마이 다이긴조

15.5%medium-lightNiigata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakkaisan Junmai Daiginjo 45

핫카이산 준마이 다이긴조 45

15.5%medium-lightNiigata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakkaisan Junmai Daiginjo Shizuku

핫카이산 준마이 다이긴조 시즈쿠

16%medium-lightNiigata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakkaisan Junmai Ginjo

핫카이산 준마이 긴조

15%medium-lightNiigata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakkaisan Yukimuro Junmai Ginjo

핫카이산 유키무로 준마이 긴조

14.5%medium-lightNiigata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakurakusei Junmai Daiginjo

하쿠라쿠세이 준마이 다이긴조

16%mediumMiyagi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakurakusei Junmai Ginjo

하쿠라쿠세이 준마이 긴조

15.5%medium-lightMiyagi, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakusan Junmai Daiginjo

하쿠산 준마이 다이긴조

16%mediumIshikawa, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakusan Junmai Ginjo

하쿠산 준마이 긴조

15.5%mediumIshikawa, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakutsuru Junmai Daiginjo Sho-Une

하쿠츠루 준마이 다이긴조 쇼우네

16%mediumHyogo, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakutsuru Junmai Ginjo

하쿠츠루 준마이 긴조

15.5%mediumHyogo, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo

하쿠츠루 니시키 준마이 다이긴조

15.5%mediumHyogo, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hakutsuru Sho-Un Junmai Daiginjo

하쿠쓰루 쇼운 준마이 다이긴조

15.5%medium-lightHyogo, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hamachidori Junmai Ginjo

하마치도리 준마이 긴조

15.5%mediumIwate, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hamada Junmai Ginjo

하마다 준마이 긴조

15.5%mediumKagoshima, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hana no Mai Junmai Daiginjo

하나노마이 준마이 다이긴조

16%mediumShizuoka, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hana no Mai Junmai Daiginjo (Saitama)

하나노마이 준마이 다이긴조 (사이타마)

16%medium-lightSaitama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hana no Mai Junmai Ginjo

하나노마이 준마이 긴조

15.5%mediumShizuoka, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hanayabi Junmai Daiginjo Yamadanishiki

하나야비 준마이 다이긴조 야마다니시키

16%medium-lightSaitama, Japan

Ginjo and Daiginjo

Handa Junmai Ginjo

한다 준마이 긴조

15.5%mediumMie, Japan

Ginjo and Daiginjo

Harushika Junmai Daiginjo

하루시카 준마이 다이긴조

16%mediumNara, Japan

Ginjo and Daiginjo

Harushika Junmai Ginjo

하루시카 준마이 긴조

15.5%mediumNara, Japan

Ginjo and Daiginjo

Harushika Junmai Ginjo Chokarakuchi

하루시카 준마이 긴조 초카라쿠치

15.5%mediumNara, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hatsukame Junmai Daiginjo

하츠카메 준마이 다이긴조

16%mediumShizuoka, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hatsukame Junmai Ginjo

하츠카메 준마이 긴조

15.5%medium-lightShizuoka, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hatsumago Junmai Ginjo

하츠마고 준마이 긴조

15.5%mediumYamagata, Japan

Ginjo and Daiginjo

Hayashi Honten Hayashi Junmai Daiginjo

하야시혼텐 하야시 준마이 다이긴조

15.5%medium-lightMie, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake(46)

Pure-rice sake families emphasizing rice umami and additive-free identity.

Junmai and Pure-Rice Sake

Akishika Jieida Junmai

아키시카 자영전 준마이

15%medium-fullOsaka, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Amanoto Tokubetsu Junmai

아마노토 특별준마이

15.5%mediumAkita, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Aramasa Colors Cosmos

아라마사 컬러스 코스모스

14%lightAkita, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Aramasa Colors Earth

아라마사 컬러스 어스

14%medium-lightAkita, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Aramasa Colors Lapis Lazuli

아라마사 컬러스 라피스

14%medium-lightAkita, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Aramasa Colors Viridian

아라마사 컬러스 비리디안

14%mediumAkita, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Aramasa No.6 X-Type

아라마사 No.6 X타입

14%medium-lightAkita, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Aso no Mizu Junmai

아소노미즈 준마이

15%mediumKumamoto, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Awa no Tsuru Junmai

아와노츠루 준마이

15%mediumTokushima, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Ayakiku Junmai

아야기쿠 준마이

15%mediumKagawa, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Ayakiku Tokubetsu Junmai

아야기쿠 토쿠베츠 준마이

15.5%mediumKagawa, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Azumamine Tokubetsu Junmai

아즈마미네 특별준마이

15.5%mediumIwate, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Biwa no Choju Junmai

비와노초주 준마이

15%mediumShiga, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Bodaimoto Junmai

보다이모토 준마이

15%medium-fullNara, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Bungaku Tokubetsu Junmai

분가쿠 특별준마이

15%mediumSaitama, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Chichibu Nishiki Junmai

치치부니시키 준마이

15%mediumSaitama, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Chichibu Nishiki Tokubetsu Junmai

치치부니시키 토쿠베츠 준마이

15.5%mediumSaitama, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Chiebijin Tokubetsu Junmai

치에비진 특별준마이

15%mediumOita, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Chiyomusubi Junmai

치요무스비 준마이

15%mediumTottori, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Chiyonosono Sacred Power Junmai

치요노소노 세이크리드 파워 준마이

15%mediumKumamoto, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Choyo Fukumusume Junmai

초요후쿠무스메 준마이

15%mediumYamaguchi, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Daisekkei Junmai

다이셋케이 준마이

15%mediumNagano, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Daisekkei Tokubetsu Junmai

다이셋케이 특별준마이

15%medium-lightNagano, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Daiyame Yamagata Junmai

다이야메 야마가타 준마이

15%mediumYamagata, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Dejima no Hana Junmai

데지마노하나 준마이

15%mediumNagasaki, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Dejima no Hana Tokubetsu Junmai

데지마노하나 토쿠베츠 준마이

15.5%mediumNagasaki, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Denshu Tokubetsu Junmai

덴슈 특별준마이

15.5%mediumAomori, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Dewazakura Dewasansan Junmai

데와자쿠라 데와산산

15%medium

Junmai and Pure-Rice Sake

Echigo Tsurukame Junmai

에치고 츠루카메 준마이

15.5%mediumNiigata, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Echizen Misaki Junmai

에치젠 미사키 준마이

15%mediumFukui, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Eikun Junmai

에이쿤 준마이

15%mediumKyoto, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Fukuju Tokubetsu Junmai

후쿠주 토쿠베츠 준마이

15.5%mediumHyogo, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Fukutsukasa Junmai

후쿠츠카사 준마이

15%mediumHokkaido, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Fusa no Homare Junmai

후사노호마레 준마이

15%mediumChiba, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Gassan Gassan no Yuki Junmai

갓산 갓산노유키 준마이

15%mediumYamagata, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Gassan Shimane Junmai

갓산 시마네 준마이

15%mediumShimane, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Gokyo Junmai

고쿄 준마이

15%mediumYamaguchi, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Goriki Tokubetsu Junmai

고리키 토쿠베츠 준마이

15.5%mediumTottori, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Gozenshu Junmai

고젠슈 준마이

15.5%medium-fullOkayama, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Hachinohe Shuzo Mutsu Otokoyama Junmai

하치노헤주조 무츠오토코야마 준마이

15.5%mediumAomori, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Hachinohe Shuzo Tokubetsu Junmai

하치노헤주조 토쿠베츠 준마이

15.5%mediumAomori, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Hakutsuru Toji Kan Junmai

하쿠츠루 토지칸 준마이

15%mediumHyogo, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Hamada Junmai

하마다 준마이

15%mediumKagoshima, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Hanagarami Junmai

하나가라미 준마이

15%mediumFukui, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Harukasumi Junmai

하루카스미 준마이

15%mediumAkita, Japan

Junmai and Pure-Rice Sake

Hatsumago Tokubetsu Junmai

하츠마고 특별준마이

15.5%mediumYamagata, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake(32)

Kimoto, yamahai, nama, genshu, koshu, nigori, and sparkling process-driven branches.

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Akabu Nama Junmai

아카부 나마 준마이

15%mediumIwate, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Akita Nama Junmai Ginjo

아키타 나마 준마이 긴조

16%mediumAkita, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Aramasa Colors Amethyst

아라마사 컬러스 아메시스트

14%mediumAkita, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Aramasa Ecru

아라마사 에크류

14%medium-lightAkita, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Aramasa No.6 S-type Kimoto

아라마사 No.6 S타입

15%mediumAkita, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Asahikawa Otokoyama Yamahai

아사히카와 오토코야마 야마하이

15.5%medium-fullHokkaido, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Azumaichi Kimoto Junmai

아즈마이치 기모토 준마이

15.5%medium-fullSaga, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Bizen Omachi Yamahai Junmai

비젠 오마치 야마하이 준마이

16%medium-fullOkayama, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Born Tokusen Junmai Daiginjo Koshu

본 특선 준마이 다이긴조 고슈

15.5%mediumFukui, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Chiebijin Yamahai Junmai

치에비진 야마하이 준마이

15.5%medium-fullOita, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Daishichi Kimoto Junmai

다이시치 기모토 준마이

15%medium-fullFukushima, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Daishichi Minowamon

다이시치 미노와몬

16.5%fullFukushima, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Daishichi Myoka Rangyoku

다이시치 묘카란교쿠

16%fullFukushima, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Daruma Masamune 10 Year Koshu

다루마 마사무네 10년 고슈

17%fullGifu, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Daruma Masamune 3 Year Koshu

다루마 마사무네 3년 고슈

17%full

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Dassai Sparkling 45

닷사이 스파클링 45

14%light

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Denshu Kimoto Junmai

덴슈 기모토 준마이

15.5%medium-fullAomori, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Denshu Nama Junmai Ginjo

덴슈 나마 준마이 긴조

16%mediumAomori, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Denshu Tokubetsu Junmai Nama

덴슈 특별준마이 나마

16%mediumAomori, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Dewatsuru Kimoto Junmai

데와츠루 기모토 준마이

15.5%medium-fullAkita, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Dewatsuru Kimoto Junmai Ginjo

데와츠루 기모토 준마이 긴조

15.5%mediumAkita, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Dewatsuru Yamahai Junmai

데와츠루 야마하이 준마이

16%medium-fullAkita, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Dewazakura Tobiroku

데와자쿠라 토비로쿠

8%lightYamagata, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Fukucho Sparkling Junmai

후쿠초 스파클링 준마이

12%lightHiroshima, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Fukushima Yamahai Junmai

후쿠시마 야마하이 준마이

16%medium-fullFukushima, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Gassan Shimane Yamahai Junmai

갓산 시마네 야마하이 준마이

15.5%medium-fullShimane, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Gassan Yamahai Junmai

갓산 야마하이 준마이

15.5%medium-fullYamagata, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Hachinohe Shuzo Kimoto Junmai

하치노헤주조 기모토 준마이

15.5%medium-fullAomori, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Hakkaisan Awa Sparkling

핫카이산 아와 스파클링

13%lightNiigata, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Hakkaisan Junmai Genshu

핫카이산 준마이 겐슈

17.5%medium-fullNiigata, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Hakkaisan Yamahai Junmai

핫카이산 야마하이 준마이

15.5%mediumNiigata, Japan

Traditional-Starter and Special-Process Sake

Harushika Kimoto Junmai

하루시카 기모토 준마이

15.5%medium-fullNara, Japan

Honjozo and Table Sake(5)

Everyday or modestly polished sake families where small spirit additions or broad table use matter.

Honjozo and Table Sake

Dewazakura Yukimanman Daiginjo Honjozo

데와자쿠라 유키만만 다이긴조

15.5%medium-lightYamagata, Japan

Honjozo and Table Sake

Gekkeikan Tsuki

겟게이칸 쓰키

13.5%medium-lightKyoto, Japan

Honjozo and Table Sake

Hakkaisan Honjozo

핫카이산 본양조

15.5%medium-lightNiigata, Japan

Honjozo and Table Sake

Hakkaisan Tokubetsu Honjozo

핫카이산 특별본양조

15.5%medium-light

Honjozo and Table Sake

Hakutsuru Marusho Junmai

하쿠쓰루 마루 준마이

13.5%mediumHyogo, Japan