Pour&Pair
Aberlour 16 Year Old Double Cask

Teor alcoólico

40%

Corpo

médio-encorpado

Doçura

meio doce

Preço

premium

single malts escoceses e maltes regionais
Speyside, Escócia

Aberlour 16 Year Old Double Cask

아벨라워 16년 더블 캐스크

Uisque / single malts escoceses e maltes regionais — Speyside, Escócia

A drink with enough weight to stay present at the table.

Leaves more weight on the palate

Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

O corpo médio-encorpado dá o peso da harmonização

A doçura meio doce muda como sal, gordura e picância pousam

toffee, casca de laranja, escuro chocolate são as pistas de sabor principais a seguir

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

A calm, rounded malt for moments that call for depth without excess weight.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace
  • People who want a softer, easier approach than a fully dry style

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
  • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

O que comer com Aberlour 16 Year Old Double Cask?

Estas são as direções de comida que combinam com Aberlour 16 Year Old Double Cask com base em aroma e textura.

Camadas de análise atuais: 0 compostos voláteis e 0 não voláteis.

PAIRING CUE

Smoked dishes

PAIRING CUE

Dark chocolate

PAIRING CUE

Rainy evening

WHY IT WORKS

  • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

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BR

NEXT STEP

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EDITORIAL NOTE

Our take

Approach this as a full, polished whisky with fruit, spice, and oak moving in balance. The style suits slow sipping and rewards attention more than volume.

Teor alcoólico

40%

Corpo

médio-encorpado

Doçura

meio doce

Preço

$$$$

premium

Perfil de sabor

toffeecasca de laranjaescuro chocolategingersherry

Taxonomia

single malts escoceses e maltes regionais

single malts escoceses e maltes regionais é uma das famílias de estilo centrais dentro de Uisque, útil para orientar sabor, estrutura e expectativa de harmonização.

maltefruta de pomarfruta secafumaca (opcional)turfa (opcional)maritimo (opcional)baunilhaespeciariacerosocarvalho

Grade de sabor da categoria

Uisque marcadores-chave

cerealmaltefruta de pomarfruta secabaunilhacarameloespeciariafumacaturfaamendoadomaritimocarvalho

Compostos representativos

single malts escoceses e maltes regionais

  • esteres de acidos graxos - marcador de fruta cerosa e textura madura
  • guaiacol - fumaça opcional em single malts turfados
  • vanilina - dulcor de barril e baunilha
  • eugenol - especiaria da maturacao em carvalho

Uisque

  • guaiacol - elevacao de fumaça e fenol, especialmente em whisky turfado
  • cresois - notas turfadas de alcatrao, medicinais e tipo curativo
  • vanilina - dulcor de baunilha da maturacao em carvalho
  • lactonas de carvalho - notas de coco e madeira doce da extracao do barril
  • furfural - impressao de acucar caramelizado e madeira tostada
  • eugenol - especiaria tipo cravo vinda do carvalho e da maturacao

Contexto legal e nomes protegidos

single malts escoceses e maltes regionais

Nomes protegidos

Single Malt Scotch WhiskySpeyside Scotch WhiskyHighland Scotch Whisky

País: Escócia

Autoridade: Scotch Whisky Regulations 2009

Regra: UK SI 2009/2890

Foco: producao de malte de uma unica destilaria, exigencia de cevada maltada, maturacao e indicacoes regionais na Escocia

Uisque

Nomes protegidos

Scotch WhiskyIrish WhiskeyBourbon WhiskeyTennessee WhiskeyJapanese Whisky

País: Reino Unido

Autoridade: Governo do Reino Unido / fiscalizacao da Scotch Whisky Association

Regra: Scotch Whisky Regulations 2009

Foco: definicoes de categoria, maturacao na Escocia, materias-primas, rotulagem e indicacoes regionais

País: Irlanda

Autoridade: dossie tecnico de IG do Irish Whiskey

Regra: protecao de IG UE/irlandesa para Irish Whiskey/Uisce Beatha Eireannach

Foco: IG em toda a ilha, nomeacao de categorias e regras de producao e maturacao

País: Estados Unidos

Autoridade: TTB

Regra: 27 CFR Part 5

Foco: bourbon, rye, straight whiskey, interfaces com o processo Tennessee e rotulagem de American single malt

País: Japão

Autoridade: padrao de autorregulacao da JSLMA

Regra: padroes de rotulagem para whisky japones

Foco: requisitos de producao domestica e maturacao para a rotulagem de whisky japones

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Perfil químico

Compostos voláteis (0)

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Compostos não voláteis (0)

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Perguntas frequentes

Que comida combina com Aberlour 16 Year Old Double Cask?

Aberlour 16 Year Old Double Cask harmoniza bem com comidas que compartilham pistas aromáticas como toffee, casca de laranja, escuro chocolate. O corpo médio-encorpado e a doçura meio doce ajudam especialmente com pratos mais salgados e intensos.

Qual é o sabor de Aberlour 16 Year Old Double Cask?

Aberlour 16 Year Old Double Cask é um Uisque da família single malts escoceses e maltes regionais, com 40% de teor alcoólico. Espere corpo médio-encorpado, doçura meio doce e notas como toffee, casca de laranja, escuro chocolate, ginger, sherry.

Quanto custa Aberlour 16 Year Old Double Cask?

Aberlour 16 Year Old Double Cask costuma ficar em uma faixa premium dentro de Uisque. O preço real varia por varejista e região.