Teor alcoólico
40%
Corpo
médio
Doçura
meio seco
Preço
faixa média
Glenfiddich 12 Year Old
글렌피딕 12년
Uisque / single malts escoceses e maltes regionais
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
Easy to place with food
Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
O corpo médio dá o peso da harmonização
A doçura meio seco muda como sal, gordura e picância pousam
pera, mel, carvalho são as pistas de sabor principais a seguir
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
Glenfiddich 12 Year Old is a medium-bodied single malt with pear, honey, oak, malt, butterscotch, and cream, finishing softly and cleanly.
FIT
Who it fits
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
- • People who like brighter, more lifted aromatic profiles
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
O que comer com Glenfiddich 12 Year Old?
Estas são as direções de comida que combinam com Glenfiddich 12 Year Old com base em aroma e textura.
Camadas de análise atuais: 0 compostos voláteis e 0 não voláteis.
PAIRING CUE
Smoked dishes
PAIRING CUE
Dark chocolate
PAIRING CUE
Rainy evening
WHY IT WORKS
- • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
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NEXT STEP
If this bottle caught your eye, these are good next moves
If you want to go lighter
Laphroaig 10 Year Old
faixa média · encorpado
If the current bottle sounds right but you want less weight or pressure, this is the easier next step.
If you want the safer entry
The Macallan 12 Year Old Sherry Oak
premium · médio-encorpado
This keeps some of the character while lowering the chance that it feels too sharp on a first try.
If you want to go bolder
Laphroaig 10 Year Old
faixa média · encorpado
If you like the current direction, this is the lane to push further into more presence or a sharper signature.
EDITORIAL NOTE
Our take
Its appeal lies in clarity and ease rather than weight, making it one of the more accessible introductions to single malt. The fruit and malt stay familiar without becoming simplistic.
Teor alcoólico
40%
Corpo
médio
Doçura
meio seco
Preço
$$$faixa média
Perfil de sabor
Taxonomia
single malts escoceses e maltes regionais
single malts escoceses e maltes regionais é uma das famílias de estilo centrais dentro de Uisque, útil para orientar sabor, estrutura e expectativa de harmonização.
Grade de sabor da categoria
Uisque marcadores-chave
Compostos representativos
single malts escoceses e maltes regionais
- esteres de acidos graxos - marcador de fruta cerosa e textura madura
- guaiacol - fumaça opcional em single malts turfados
- vanilina - dulcor de barril e baunilha
- eugenol - especiaria da maturacao em carvalho
Uisque
- guaiacol - elevacao de fumaça e fenol, especialmente em whisky turfado
- cresois - notas turfadas de alcatrao, medicinais e tipo curativo
- vanilina - dulcor de baunilha da maturacao em carvalho
- lactonas de carvalho - notas de coco e madeira doce da extracao do barril
- furfural - impressao de acucar caramelizado e madeira tostada
- eugenol - especiaria tipo cravo vinda do carvalho e da maturacao
Contexto legal e nomes protegidos
single malts escoceses e maltes regionais
Nomes protegidos
País: Escócia
Autoridade: Scotch Whisky Regulations 2009
Regra: UK SI 2009/2890
Foco: producao de malte de uma unica destilaria, exigencia de cevada maltada, maturacao e indicacoes regionais na Escocia
Uisque
Nomes protegidos
País: Reino Unido
Autoridade: Governo do Reino Unido / fiscalizacao da Scotch Whisky Association
Regra: Scotch Whisky Regulations 2009
Foco: definicoes de categoria, maturacao na Escocia, materias-primas, rotulagem e indicacoes regionais
País: Irlanda
Autoridade: dossie tecnico de IG do Irish Whiskey
Regra: protecao de IG UE/irlandesa para Irish Whiskey/Uisce Beatha Eireannach
Foco: IG em toda a ilha, nomeacao de categorias e regras de producao e maturacao
País: Estados Unidos
Autoridade: TTB
Regra: 27 CFR Part 5
Foco: bourbon, rye, straight whiskey, interfaces com o processo Tennessee e rotulagem de American single malt
País: Japão
Autoridade: padrao de autorregulacao da JSLMA
Regra: padroes de rotulagem para whisky japones
Foco: requisitos de producao domestica e maturacao para a rotulagem de whisky japones
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Perfil químico
Compostos voláteis (0)
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Compostos não voláteis (0)
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Perguntas frequentes
Que comida combina com Glenfiddich 12 Year Old?
Glenfiddich 12 Year Old harmoniza bem com comidas que compartilham pistas aromáticas como pera, mel, carvalho. O corpo médio e a doçura meio seco ajudam especialmente com pratos mais salgados e intensos.
Qual é o sabor de Glenfiddich 12 Year Old?
Glenfiddich 12 Year Old é um Uisque da família single malts escoceses e maltes regionais, com 40% de teor alcoólico. Espere corpo médio, doçura meio seco e notas como pera, mel, carvalho, malte, butterscotch, cream.
Quanto custa Glenfiddich 12 Year Old?
Glenfiddich 12 Year Old costuma ficar em uma faixa faixa média dentro de Uisque. O preço real varia por varejista e região.