Pour&Pair
아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리

도수

12.5%

바디

가벼운

당도

드라이

가격

중간

스틸 레드 와인
Itata Valley, Chile

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리

A Los Viñateros Bravos Granitico Cinsault Itata Valley

와인 / 스틸 레드 와인 — Itata Valley, Chile

무리하게 튀지 않고 음식과 상황에 붙기 좋은 술.

가볍게 흘러가는 편

기름진 음식 뒤를 덜 무겁게 정리해주는 데 유리함

평일 저녁, 가벼운 식사, 첫 잔

가벼운 바디가 페어링의 무게 중심을 만든다

드라이 당감이 소금기, 지방감, 매운맛의 착지를 바꾼다

레드 체리, herbs, 미네랄가 따라가야 할 핵심 향 단서다

INTERPRETATION

이 술을 사람 말로 풀면 이래요

과하게 밀어붙이기보다 음식과 상황에 자연스럽게 붙는 편.

FIT

이런 사람에게 잘 맞아요

  • 너무 무겁지 않고 산뜻하게 마시고 싶은 사람
  • 단맛보다 선명하고 드라이한 마무리를 좋아하는 사람
  • 향이 밝고 또렷한 쪽을 좋아하는 사람

CAUTION

이런 취향이면 조심해요

  • 아주 강한 개성이나 무게감만 기대하는 사람은 다르게 느낄 수 있음

SCENE

이럴 때 특히 좋아요

  • 평일 저녁, 가벼운 식사, 첫 잔

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리랑 뭐 먹을까?

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리의 향과 질감 단서를 기준으로 잘 붙는 음식 흐름을 정리했다.

현재 표시 중인 분석 레이어: 휘발성 0개, 비휘발성 0개.

PAIRING CUE

붉은 육류

PAIRING CUE

치즈

PAIRING CUE

긴 저녁

WHY IT WORKS

  • 기름진 음식 뒤를 덜 무겁게 정리해주는 데 유리함

지역별 재고 확인

근처에서 가격과 재고를 확인할 수 있는 링크를 모았다. 일부 링크는 프로젝트 운영에 도움이 될 수 있다.

KR

EDITORIAL NOTE

에디터의 한마디

음식, 상황, 구매 전 비교까지 이어지는 실용적인 병 정보. 먼저 맛의 방향을 보고, 그다음 어디에 어울릴지 좁혀간다.

도수

12.5%

바디

가벼운

당도

드라이

가격

$$$

중간

풍미 프로필

레드 체리herbs미네랄흙내음후추

분류 체계

스틸 레드 와인

스틸 레드 와인는 와인 안에서 향, 구조, 페어링 방향을 읽는 기준점으로 쓰이는 핵심 스타일 축이다.

붉은 과일검은 과일플로럴허브향흙내음스파이스오크산미타닌감칠맛

카테고리 맛 그리드

와인 핵심 특징

과일플로럴허브향흙내음스파이스오크미네랄감칠맛단맛산미타닌

대표 화합물

스틸 레드 와인

  • 베타-다마세논 - 붉은 과실 향과 숙성감 증폭 요소
  • 로툰돈 - 시라 계열 레드의 페퍼 노트
  • 타닌 폴리페놀 - 껍질, 씨, 오크에서 오는 그립감과 구조감
  • 바닐린 - 배럴 숙성 제품의 달콤한 오크 톤

와인

  • 헥산산에틸 - 젊은 화이트 와인과 스파클링 와인에서의 사과·파인애플 에스터 향
  • 초산이소아밀 - 일부 어린 와인이나 탄산 침용 스타일에서의 바나나·배 에스터 향
  • 베타-다마세논 - 숙성 와인에서 구운 사과, 꽃, 붉은 과실을 돋우는 요소
  • 리날룰 - 향기로운 화이트 와인의 플로럴 테르펜
  • 로툰돈 - 시라와 일부 서늘한 기후 레드의 블랙페퍼 지표
  • 소톨론 - 일부 주정강화·숙성 와인에서의 커리, 견과류, 산화 노트

법적 분류와 보호 명칭

스틸 레드 와인

보호 명칭

BaroloRiojaChianti ClassicoBourgogne

국가: EU / major appellation markets

기관: PDO/PGI 및 국가별 원산지 기관

법령: AOC, DOCG, DOC, DO 및 유사한 원산지 제도

핵심 포인트: 허용 포도, 수확량, 오크·숙성 규정, 보호 지명

와인

보호 명칭

ChampagneSherryPortMadeiraTokaj

국가: 유럽 연합

기관: 유럽연합 와인 제도

법령: Regulation (EU) No 1308/2013 및 관련 GI 규정

핵심 포인트: PDO/PGI 보호, 라벨링, 포도 제품 정의, 원산지 중심 카테고리

국가: 프랑스

기관: INAO

법령: AOC/AOP 체계

핵심 포인트: 원산지 등급 체계, 허용 품종, 수확량, 지역 보호

국가: 이탈리아

기관: 이탈리아 와인 원산지법

법령: DOCG/DOC/IGT 체계

핵심 포인트: 원산지 계층 및 생산 규정

국가: 스페인

기관: 스페인 와인 원산지법

법령: DOCa/DO/IGP 체계

핵심 포인트: 원산지 계층 및 Consejo Regulador 관리

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화학 프로필

휘발성 화합물 (0)

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비휘발성 화합물 (0)

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자주 묻는 질문

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리에는 어떤 음식이 잘 어울려?

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리은 레드 체리, herbs, 미네랄 같은 향 단서를 공유하는 음식과 특히 잘 붙는다. 가벼운 바디와 드라이 당감이 짭짤하고 진한 음식의 균형을 잡아준다.

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리 맛은 어때?

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리은 와인의 스틸 레드 와인 계열이고 도수는 12.5%다. 바디는 가벼운, 당감은 드라이 쪽이며 레드 체리, herbs, 미네랄, 흙내음, 후추 같은 인상이 중심에 온다.

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리 가격대는 어느 정도야?

아 로스 비냐테로스 브라보스 그라니티코 생소 이타타 밸리은 와인 안에서 중간 가격대로 보는 편이다. 실제 가격은 지역과 판매처에 따라 달라진다.