酒精度
12%
酒体
偏轻
甜度
干型
价格
中价位
Albert Mann Crémant d'Alsace Brut
알베르 만 크레망 달자스 브뤼
葡萄酒 / 起泡酒 — Wettolsheim, Alsace, 法国
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
More lift than weight
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
偏轻酒体决定了这组搭配的重量感
干型甜度会改变盐分、油脂和辣味的落点
苹果, 柑橘, 矿物感是最值得追踪的核心风味线索
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want something lighter and easier to place at the table
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
Albert Mann Crémant d'Alsace Brut配什么吃？
下面按香气与口感线索，整理出更适合搭配 Albert Mann Crémant d'Alsace Brut 的食物方向。
当前显示的分析层：挥发性 0 项，非挥发性 0 项。
PAIRING CUE
Red meat
PAIRING CUE
Aged cheese
PAIRING CUE
Long dinner
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
查看地区库存
这里汇总了适合查看附近价格与库存的链接。部分目的地可能会支持项目运营。
EDITORIAL NOTE
Our take
从配餐、场景到购买前比较，这是一页偏实用的酒款信息。先看味道轮廓，再判断它适合出现在哪张餐桌上。
酒精度
12%
酒体
偏轻
甜度
干型
价格
$$$中价位
风味档案
分类体系
起泡酒
起泡酒 是 葡萄酒 内用来判断香气、结构与配餐方向的重要风格轴。
品类风味网格
葡萄酒 核心标记
代表性化合物
起泡酒
- 己酸乙酯 - 清新苹果果香提升
- 乙醛 - 部分氧化型起泡风格中的碰伤苹果调性
- 琥珀酸 - 高酸结构下的鲜味深度
- 二氧化碳 - 泡沫感、提振感与清口质地
葡萄酒
- 己酸乙酯 - 年轻白葡萄酒与起泡酒中的苹果菠萝酯香提升
- 乙酸异戊酯 - 某些年轻或二氧化碳浸渍风格中的香蕉和梨酯香
- β-大马酮 - 在成熟葡萄酒中放大烤苹果、花香与红果风味的要素
- 芳樟醇 - 芳香型白葡萄酒中的花香萜烯
- 罗敦酮 - 西拉及部分冷凉气候红酒中的黑胡椒标志
- 索托隆 - 部分加强或陈年葡萄酒中的咖喱、坚果与氧化风味
法规分类与受保护名称
起泡酒
受保护名称
国家: 法国
机构: INAO / 香槟法规
法规: 香槟法定产区规则
重点: 传统法生产与受保护产地
国家: 西班牙
机构: Cava DO
法规: 卡瓦法规
重点: 方法、陈酿与地区关联的起泡分类
国家: 意大利
机构: DOC/DOCG法律
法规: 普罗塞克与弗朗恰柯达规则
重点: 葡萄、产区与方法区分
葡萄酒
受保护名称
国家: 欧盟
机构: 欧盟葡萄酒制度
法规: Regulation (EU) No 1308/2013 及相关GI规则
重点: PDO/PGI保护、标签、葡萄制品定义与产地主导类别
国家: 法国
机构: INAO
法规: AOC/AOP框架
重点: 产区层级、允许葡萄品种、产量与地区保护
国家: 意大利
机构: 意大利葡萄酒产区法
法规: DOCG/DOC/IGT框架
重点: 产地层级与生产规则
国家: 西班牙
机构: 西班牙葡萄酒产区法
法规: DOCa/DO/IGP框架
重点: 产地层级与 Consejo Regulador 管控
Read this bottle in context
化学档案
挥发性化合物 (0)
该页面的化学层信息尚未发布。
非挥发性化合物 (0)
该页面的化学层信息尚未发布。
常见问题
Albert Mann Crémant d'Alsace Brut适合搭配什么食物？
Albert Mann Crémant d'Alsace Brut通常适合与共享 苹果, 柑橘, 矿物感 等香气线索的食物搭配。它的偏轻酒体和干型甜度，也让它更容易承接偏浓郁、偏咸鲜的菜肴。
Albert Mann Crémant d'Alsace Brut喝起来是什么感觉？
Albert Mann Crémant d'Alsace Brut属于 葡萄酒 里的 起泡酒 风格，酒精度为 12%。整体是偏轻酒体、干型甜度，风味重点通常落在 苹果, 柑橘, 矿物感, 白花, yeast。
Albert Mann Crémant d'Alsace Brut大概什么价位？
Albert Mann Crémant d'Alsace Brut在 葡萄酒 里通常属于中价位价位。实际零售价会因地区和零售商而不同。