酒精度
45%
酒体
中等
甜度
微干
价格
高性价比
Buffalo Trace
버팔로 트레이스
威士忌 / 美国威士忌
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
Easy to place with food
Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
中等酒体决定了这组搭配的重量感
微干甜度会改变盐分、油脂和辣味的落点
香草, 焦糖, toffee是最值得追踪的核心风味线索
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
Buffalo Trace配什么吃？
下面按香气与口感线索，整理出更适合搭配 Buffalo Trace 的食物方向。
当前显示的分析层：挥发性 0 项，非挥发性 0 项。
PAIRING CUE
Smoked dishes
PAIRING CUE
Dark chocolate
PAIRING CUE
Rainy evening
WHY IT WORKS
- • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
查看地区库存
这里汇总了适合查看附近价格与库存的链接。部分目的地可能会支持项目运营。
NEXT STEP
If this bottle caught your eye, these are good next moves
If you want to go lighter
Laphroaig 10 Year Old
中价位 · 饱满
If the current bottle sounds right but you want less weight or pressure, this is the easier next step.
If you want the safer entry
Glenfiddich 12 Year Old
中价位 · 中等
This keeps some of the character while lowering the chance that it feels too sharp on a first try.
If you want to go bolder
Laphroaig 10 Year Old
中价位 · 饱满
If you like the current direction, this is the lane to push further into more presence or a sharper signature.
EDITORIAL NOTE
Our take
从配餐、场景到购买前比较，这是一页偏实用的酒款信息。先看味道轮廓，再判断它适合出现在哪张餐桌上。
酒精度
45%
酒体
中等
甜度
微干
价格
$$高性价比
风味档案
分类体系
美国威士忌
美国威士忌 是 威士忌 内用来判断香气、结构与配餐方向的重要风格轴。
品类风味网格
威士忌 核心标记
代表性化合物
美国威士忌
- 香兰素 - 强烈新橡木香草线索
- 橡木内酯 - 炭烤新橡木带来的椰子与甜木香
- 丁香酚 - 丁香香料调
- 糠醛 - 焦糖化桶烤香
威士忌
- 愈创木酚 - 尤其在泥煤威士忌中的烟熏与酚香提升
- 甲酚类 - 焦油、药感、绷带般的泥煤气息
- 香兰素 - 橡木熟成带来的香草甜感
- 橡木内酯 - 桶中萃取带来的椰子与甜木香
- 糠醛 - 焦糖化糖分与烘木印象
- 丁香酚 - 来自橡木与熟成的丁香样香料感
法规分类与受保护名称
美国威士忌
受保护名称
国家: 美国
机构: TTB
法规: 27 CFR Part 5
重点: 波本至少51%玉米、新烧焦橡木桶、straight whiskey 年限与添加限制，以及黑麦/小麦威士忌定义
威士忌
受保护名称
国家: 英国
机构: 英国政府 / 苏格兰威士忌协会执法
法规: Scotch Whisky Regulations 2009
重点: 类别定义、在苏格兰陈酿、原料、标签与地区声称
国家: 爱尔兰
机构: 爱尔兰威士忌GI技术文件
法规: Irish Whiskey/Uisce Beatha Eireannach 的欧盟/爱尔兰GI保护
重点: 全岛GI、类别命名、生产与陈酿规则
国家: 美国
机构: TTB
法规: 27 CFR Part 5
重点: 波本、黑麦、straight whiskey、田纳西工艺接口与美式单一麦芽标识
国家: 日本
机构: JSLMA自律规范
法规: 日本威士忌标识标准
重点: 日本威士忌标识的国内生产与陈酿要求
比较相近选项
可一起比较的相近酒款
这里整理了 3 个相近选项。若先在大致 高性价比 价位内比较，差异会更容易看清。
Read this bottle in context
化学档案
挥发性化合物 (0)
该页面的化学层信息尚未发布。
非挥发性化合物 (0)
该页面的化学层信息尚未发布。
常见问题
Buffalo Trace适合搭配什么食物？
Buffalo Trace通常适合与共享 香草, 焦糖, toffee 等香气线索的食物搭配。它的中等酒体和微干甜度，也让它更容易承接偏浓郁、偏咸鲜的菜肴。
Buffalo Trace喝起来是什么感觉？
Buffalo Trace属于 威士忌 里的 美国威士忌 风格，酒精度为 45%。整体是中等酒体、微干甜度，风味重点通常落在 香草, 焦糖, toffee, mint, 糖蜜, 茴香。
Buffalo Trace大概什么价位？
Buffalo Trace在 威士忌 里通常属于高性价比价位。实际零售价会因地区和零售商而不同。