Pour&Pair
Arak Bali Karangasem

酒精度

40%

酒体

中等

甜度

干型

价格

高性价比

韩国传统蒸馏酒
Karangasem Bali, Indonesia

Arak Bali Karangasem

아락 발리 카랑아셈

传统酒酿 / 韩国传统蒸馏酒 — Karangasem Bali, Indonesia

Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.

Easy to place with food

Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

中等酒体决定了这组搭配的重量感

干型甜度会改变盐分、油脂和辣味的落点

棕榈, 椰子, 土质感是最值得追踪的核心风味线索

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.

FIT

Who it fits

  • People who want flexibility across more than one kind of dish
  • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness

CAUTION

Who may want to be careful

  • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else

SCENE

When it works especially well

  • Dinner tables, first-bottle situations, and moments where you want lower risk

Arak Bali Karangasem配什么吃?

下面按香气与口感线索,整理出更适合搭配 Arak Bali Karangasem 的食物方向。

当前显示的分析层:挥发性 0 项,非挥发性 0 项。

PAIRING CUE

Korean table

PAIRING CUE

Hot pot

PAIRING CUE

Regional dishes

WHY IT WORKS

  • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

查看地区库存

这里汇总了适合查看附近价格与库存的链接。部分目的地可能会支持项目运营。

CN

EDITORIAL NOTE

Our take

从配餐、场景到购买前比较,这是一页偏实用的酒款信息。先看味道轮廓,再判断它适合出现在哪张餐桌上。

酒精度

40%

酒体

中等

甜度

干型

价格

$$

高性价比

风味档案

棕榈椰子土质感谷物mild sweet

分类体系

韩国传统蒸馏酒

韩国传统蒸馏酒 是 传统酒酿 内用来判断香气、结构与配餐方向的重要风格轴。

谷物花香草本干净的酒精暖感土质感地域感干爽收口

品类风味网格

传统酒酿 核心标记

谷物感乳酸感土质感草本果香蜜感氧化风格烟熏感质朴感酸甜感鲜味药感

代表性化合物

韩国传统蒸馏酒

  • 酯类 - 蒸馏前发酵带来的果香与花香提升
  • 高级醇 - 酒体与温润传统质地
  • 酚类提取物 - 某些传统装瓶中的草本或药草细节
  • 乳酸乙酯 - 发酵带来的柔和圆润感

传统酒酿

  • 乳酸 - 马格利等质朴发酵饮品中的奶油酸感
  • 琥珀酸 - 谷物酒类别中的鲜味深度
  • 葡萄糖与糊精 - 未过滤传统饮品中的甜感与酒体
  • 高级醇 - 手工或较少精馏产品中的质朴芳香暖感
  • 乳酸乙酯 - 混合发酵中的酸奶般柔和感
  • 索托隆 - 陈年谷物酒与部分草本利口酒中的坚果氧化风味

法规分类与受保护名称

韩国传统蒸馏酒

受保护名称

Andong SojuMunbaejuIgangju

国家: 韩国

机构: 国税厅 / 农林畜产食品部

法规: 传统蒸馏酒支持与产品标准

重点: 安东烧酒、文培酒、梨姜酒等地区传统蒸馏酒

传统酒酿

受保护名称

Andong SojuMunbaejuBaijiuHuangjiuAwamori

国家: 韩国

机构: 国税厅 / 农业部

法规: 酒税法与传统酒促进框架

重点: 传统酒指定、地区遗产产品及与米和曲子相关的类别

国家: 中国

机构: GB标准

法规: 白酒与黄酒国家标准

重点: 香型与生产等级标准化

国家: 日本

机构: 国税厅

法规: 烧酎与泡盛类别标准

重点: 本格烧酎、甲类烧酎与泡盛区分

Read this bottle in context

化学档案

挥发性化合物 (0)

该页面的化学层信息尚未发布。

非挥发性化合物 (0)

该页面的化学层信息尚未发布。

常见问题

Arak Bali Karangasem适合搭配什么食物?

Arak Bali Karangasem通常适合与共享 棕榈, 椰子, 土质感 等香气线索的食物搭配。它的中等酒体和干型甜度,也让它更容易承接偏浓郁、偏咸鲜的菜肴。

Arak Bali Karangasem喝起来是什么感觉?

Arak Bali Karangasem属于 传统酒酿 里的 韩国传统蒸馏酒 风格,酒精度为 40%。整体是中等酒体、干型甜度,风味重点通常落在 棕榈, 椰子, 土质感, 谷物, mild sweet。

Arak Bali Karangasem大概什么价位?

Arak Bali Karangasem在 传统酒酿 里通常属于高性价比价位。实际零售价会因地区和零售商而不同。