Pour&Pair
Aperol Aperitivo

酒精度

11%

酒体

轻盈

甜度

半甜

价格

高性价比

利口酒
Padova, 意大利

Aperol Aperitivo

아페롤 아페리티보

烈酒 / 利口酒 — Padova, 意大利

Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.

More lift than weight

Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations

轻盈酒体决定了这组搭配的重量感

半甜甜度会改变盐分、油脂和辣味的落点

苦味 橙子, rhubarb, gentian是最值得追踪的核心风味线索

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.

FIT

Who it fits

  • People who want something lighter and easier to place at the table
  • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
  • People who like brighter, more lifted aromatic profiles

CAUTION

Who may want to be careful

  • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else

SCENE

When it works especially well

  • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations

Aperol Aperitivo配什么吃?

下面按香气与口感线索,整理出更适合搭配 Aperol Aperitivo 的食物方向。

当前显示的分析层:挥发性 0 项,非挥发性 0 项。

PAIRING CUE

Cocktail base

PAIRING CUE

After dinner

PAIRING CUE

On the rocks

WHY IT WORKS

  • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

查看地区库存

这里汇总了适合查看附近价格与库存的链接。部分目的地可能会支持项目运营。

CN

EDITORIAL NOTE

Our take

从配餐、场景到购买前比较,这是一页偏实用的酒款信息。先看味道轮廓,再判断它适合出现在哪张餐桌上。

酒精度

11%

酒体

轻盈

甜度

半甜

价格

$$

高性价比

风味档案

苦味 橙子rhubarbgentianherb柑橘

分类体系

利口酒

利口酒 是 烈酒 内用来判断香气、结构与配餐方向的重要风格轴。

甜度柑橘草本苦感咖啡坚果感香料感绵密口感

品类风味网格

烈酒 核心标记

杜松子茴香甘蔗甜感干果葡萄龙舌兰草本感苦草本感柑橘皮花香中性干净橡木甜度

代表性化合物

利口酒

  • 糖与甘油基质 - 甜度与黏稠度骨架
  • 柠檬烯 - 柑橘利口酒般的明亮感
  • 咖啡因相关苦味成分 - 深色利口酒中的咖啡与可可苦感
  • 萜烯 - 草本与花香展开

烈酒

  • 茴香脑 - 茴香烈酒中的甘草风味与乳浊效果
  • α-蒎烯 - 金酒植物配方中的松针木香
  • 柠檬烯 - 贯穿植物烈酒与利口酒类别的明亮柑橘皮香
  • 芳樟醇 - 金酒、白兰地与利口酒中的花香提升
  • 香兰素 - 陈年朗姆与白兰地中的橡木甜感
  • 丁酸乙酯 - 朗姆与部分水果蒸馏酒中的热带水果提升

法规分类与受保护名称

利口酒

受保护名称

ChartreuseBenedictineLimoncello

国家: 欧盟

机构: 欧盟

法规: Regulation (EU) 2019/787 及相关食品法补充规则

重点: 利口酒法定名称、最低甜度及奶油/风味类别

国家: 美国

机构: TTB

法规: 27 CFR Part 5 利口酒与甜酒标准

重点: 相对于特色蒸馏酒的成分与标签区分

烈酒

受保护名称

CognacArmagnacCalvadosTequilaMezcalCachacaOuzo

国家: 欧盟

机构: 欧盟

法规: Regulation (EU) 2019/787

重点: 烈酒饮品类别、法定名称、标签、GI保护、复合术语与暗示用法

国家: 美国

机构: TTB

法规: 27 CFR Part 5

重点: 金酒、朗姆、白兰地、龙舌兰/阿加维烈酒、伏特加、利口酒及地理声明的身份标准

国家: Mexico

机构: NOM / CRT / CRM

法规: 龙舌兰酒与梅斯卡尔 NOM 标准

重点: 原产地命名、原料、生产区域与标签等级

国家: Brazil

机构: MAPA

法规: 卡莎萨身份规则

重点: 将卡莎萨与普通朗姆法律区分开来

化学档案

挥发性化合物 (0)

该页面的化学层信息尚未发布。

非挥发性化合物 (0)

该页面的化学层信息尚未发布。

常见问题

Aperol Aperitivo适合搭配什么食物?

Aperol Aperitivo通常适合与共享 苦味 橙子, rhubarb, gentian 等香气线索的食物搭配。它的轻盈酒体和半甜甜度,也让它更容易承接偏浓郁、偏咸鲜的菜肴。

Aperol Aperitivo喝起来是什么感觉?

Aperol Aperitivo属于 烈酒 里的 利口酒 风格,酒精度为 11%。整体是轻盈酒体、半甜甜度,风味重点通常落在 苦味 橙子, rhubarb, gentian, herb, 柑橘。

Aperol Aperitivo大概什么价位?

Aperol Aperitivo在 烈酒 里通常属于高性价比价位。实际零售价会因地区和零售商而不同。