Pour&Pair
Adelsheim Pinot Noir Willamette Valley

度数

13.5%

ボディ

中程度

甘さ

辛口

価格

中価格帯

スティル赤ワイン
Willamette Valley, Oregon, USA

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valley

아델스하임 피노 누아 윌라멧 밸리

ワイン / スティル赤ワイン — Willamette Valley, Oregon, USA

Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.

Easy to place with food

Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

中程度なボディがペアリングの重心を作る

辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える

チェリー, raspberry, 土っぽさが追うべき主要な香りの手がかりになる

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.

FIT

Who it fits

  • People who want flexibility across more than one kind of dish
  • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness

CAUTION

Who may want to be careful

  • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else

SCENE

When it works especially well

  • Dinner tables, first-bottle situations, and moments where you want lower risk

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valleyに何を合わせる?

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valleyの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。

表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。

PAIRING CUE

Red meat

PAIRING CUE

Aged cheese

PAIRING CUE

Long dinner

WHY IT WORKS

  • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

地域ごとの在庫確認

近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。

JP

EDITORIAL NOTE

Our take

食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。

度数

13.5%

ボディ

中程度

甘さ

辛口

価格

$$$

中価格帯

フレーバープロファイル

チェリーraspberry土っぽさスパイスキノコ

分類

スティル赤ワイン

スティル赤ワインはワインの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。

赤系果実黒系果実フローラルハーバル土っぽさスパイスオーク酸味タンニン旨み

カテゴリの味グリッド

ワイン 主要マーカー

果実フローラルハーバル土っぽさスパイスオークミネラル感旨み甘み酸味タンニン

代表的な成分

スティル赤ワイン

  • β-ダマセノン - 赤い果実感と熟成感を高める要素
  • ロタンドン - シラー系赤ワインのペッパーノート
  • タンニンポリフェノール - 果皮、種、オーク由来のグリップと骨格
  • バニリン - 樽熟成タイプに見られる甘いオークのトーン

ワイン

  • ヘキサン酸エチル - 若い白ワインやスパークリングに見られるリンゴとパイナップルのエステル感
  • 酢酸イソアミル - 若いスタイルやマセラシオン・カルボニックで見られるバナナと洋梨のエステル香
  • β-ダマセノン - 熟成ワインで焼きリンゴ、花、赤い果実を引き立てる要素
  • リナロール - アロマティックな白に見られるフローラル・テルペン
  • ロタンドン - シラーや一部の冷涼産地の赤に見られる黒胡椒の指標
  • ソトロン - 一部の酒精強化・熟成ワインに見られるカレー、ナッツ、酸化のニュアンス

法的分類と保護名称

スティル赤ワイン

保護名称

BaroloRiojaChianti ClassicoBourgogne

: EU / major appellation markets

当局: PDO/PGIと各国原産地機関

法規: AOC、DOCG、DOC、DOおよび同等の原産地制度

焦点: 使用可能なブドウ、収量、オークまたは熟成規則、保護地名

ワイン

保護名称

ChampagneSherryPortMadeiraTokaj

: 欧州連合

当局: EUワイン制度

法規: Regulation (EU) No 1308/2013 と関連GI規則

焦点: PDO/PGI保護、表示、ぶどう製品の定義、原産地主導のカテゴリー

: フランス

当局: INAO

法規: AOC/AOP枠組み

焦点: 原産地階層、許可品種、収量、地域保護

: イタリア

当局: イタリアワイン原産地法

法規: DOCG/DOC/IGT枠組み

焦点: 原産地階層と生産規則

: スペイン

当局: スペインワイン原産地法

法規: DOCa/DO/IGP枠組み

焦点: 原産地階層とConsejo Reguladorによる管理

Read this bottle in context

化学プロファイル

揮発性化合物 (0)

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非揮発性化合物 (0)

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よくある質問

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valleyにはどんな料理が合う?

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valleyはチェリー, raspberry, 土っぽさのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。中程度なボディと辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valleyはどんな味?

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valleyはワインのスティル赤ワイン系で、アルコール度数は13.5%。ボディは中程度、甘さは辛口寄りで、チェリー, raspberry, 土っぽさ, スパイス, キノコの印象が中心に来る。

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valleyの価格帯は?

Adelsheim Pinot Noir Willamette Valleyはワインの中では中価格帯価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。