度数
12.5%
ボディ
やや軽め
甘さ
辛口
価格
中価格帯
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itata
아 로스 비냐테로스 브라보스 볼카니코 파이스 이타타
ワイン / スティル赤ワイン — Itata Valley, Bío Bío, Chile
A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.
More lift than weight
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
やや軽めなボディがペアリングの重心を作る
辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える
赤 チェリー, herbs, 土っぽさが追うべき主要な香りの手がかりになる
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.
FIT
Who it fits
- • People who want something lighter and easier to place at the table
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
CAUTION
Who may want to be careful
- • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles
SCENE
When it works especially well
- • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
- • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itataに何を合わせる?
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itataの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。
表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。
PAIRING CUE
Red meat
PAIRING CUE
Aged cheese
PAIRING CUE
Long dinner
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
地域ごとの在庫確認
近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。
EDITORIAL NOTE
Our take
食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。
度数
12.5%
ボディ
やや軽め
甘さ
辛口
価格
$$$中価格帯
フレーバープロファイル
分類
スティル赤ワイン
スティル赤ワインはワインの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。
カテゴリの味グリッド
ワイン 主要マーカー
代表的な成分
スティル赤ワイン
- β-ダマセノン - 赤い果実感と熟成感を高める要素
- ロタンドン - シラー系赤ワインのペッパーノート
- タンニンポリフェノール - 果皮、種、オーク由来のグリップと骨格
- バニリン - 樽熟成タイプに見られる甘いオークのトーン
ワイン
- ヘキサン酸エチル - 若い白ワインやスパークリングに見られるリンゴとパイナップルのエステル感
- 酢酸イソアミル - 若いスタイルやマセラシオン・カルボニックで見られるバナナと洋梨のエステル香
- β-ダマセノン - 熟成ワインで焼きリンゴ、花、赤い果実を引き立てる要素
- リナロール - アロマティックな白に見られるフローラル・テルペン
- ロタンドン - シラーや一部の冷涼産地の赤に見られる黒胡椒の指標
- ソトロン - 一部の酒精強化・熟成ワインに見られるカレー、ナッツ、酸化のニュアンス
法的分類と保護名称
スティル赤ワイン
保護名称
国: EU / major appellation markets
当局: PDO/PGIと各国原産地機関
法規: AOC、DOCG、DOC、DOおよび同等の原産地制度
焦点: 使用可能なブドウ、収量、オークまたは熟成規則、保護地名
ワイン
保護名称
国: 欧州連合
当局: EUワイン制度
法規: Regulation (EU) No 1308/2013 と関連GI規則
焦点: PDO/PGI保護、表示、ぶどう製品の定義、原産地主導のカテゴリー
国: フランス
当局: INAO
法規: AOC/AOP枠組み
焦点: 原産地階層、許可品種、収量、地域保護
国: イタリア
当局: イタリアワイン原産地法
法規: DOCG/DOC/IGT枠組み
焦点: 原産地階層と生産規則
国: スペイン
当局: スペインワイン原産地法
法規: DOCa/DO/IGP枠組み
焦点: 原産地階層とConsejo Reguladorによる管理
Read this bottle in context
化学プロファイル
揮発性化合物 (0)
このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。
非揮発性化合物 (0)
このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。
よくある質問
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itataにはどんな料理が合う?
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itataは赤 チェリー, herbs, 土っぽさのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。やや軽めなボディと辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itataはどんな味?
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itataはワインのスティル赤ワイン系で、アルコール度数は12.5%。ボディはやや軽め、甘さは辛口寄りで、赤 チェリー, herbs, 土っぽさ, スモーク, ミネラル感の印象が中心に来る。
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itataの価格帯は?
A Los Viñateros Bravos Volcánico País Itataはワインの中では中価格帯価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。