度数
13%
ボディ
中程度
甘さ
辛口
価格
中価格帯
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna
베니토 페라라 그레코 디 투포 비냐 치코냐
ワイン / スティル白ワイン — Tufo, Campania, イタリア
A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.
Easy to place with food
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
中程度なボディがペアリングの重心を作る
辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える
シトラス, almond, ミネラル感が追うべき主要な香りの手がかりになる
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.
FIT
Who it fits
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
- • People who actively like smoke, peat, or maritime intensity
CAUTION
Who may want to be careful
- • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles
SCENE
When it works especially well
- • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicognaに何を合わせる?
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicognaの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。
表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。
PAIRING CUE
Red meat
PAIRING CUE
Aged cheese
PAIRING CUE
Long dinner
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
地域ごとの在庫確認
近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。
EDITORIAL NOTE
Our take
食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。
度数
13%
ボディ
中程度
甘さ
辛口
価格
$$$中価格帯
フレーバープロファイル
分類
スティル白ワイン
スティル白ワインはワインの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。
カテゴリの味グリッド
ワイン 主要マーカー
代表的な成分
スティル白ワイン
- ヘキサン酸エチル - リンゴとパイナップルのエステルの明るさ
- リナロール - アロマティックな白に見られるフローラル・テルペン
- リンゴ酸 - キレのある青リンゴの酸のライン
- 乳酸 - マロラクティック後のよりやわらかくクリーミーなライン
ワイン
- ヘキサン酸エチル - 若い白ワインやスパークリングに見られるリンゴとパイナップルのエステル感
- 酢酸イソアミル - 若いスタイルやマセラシオン・カルボニックで見られるバナナと洋梨のエステル香
- β-ダマセノン - 熟成ワインで焼きリンゴ、花、赤い果実を引き立てる要素
- リナロール - アロマティックな白に見られるフローラル・テルペン
- ロタンドン - シラーや一部の冷涼産地の赤に見られる黒胡椒の指標
- ソトロン - 一部の酒精強化・熟成ワインに見られるカレー、ナッツ、酸化のニュアンス
法的分類と保護名称
スティル白ワイン
保護名称
国: EU / major appellation markets
当局: PDO/PGIと各国原産地機関
法規: AOC、DOCG、DOC、DOおよび同等の原産地制度
焦点: 使用可能なブドウ、甘味表示、地名、地域生産基準
ワイン
保護名称
国: 欧州連合
当局: EUワイン制度
法規: Regulation (EU) No 1308/2013 と関連GI規則
焦点: PDO/PGI保護、表示、ぶどう製品の定義、原産地主導のカテゴリー
国: フランス
当局: INAO
法規: AOC/AOP枠組み
焦点: 原産地階層、許可品種、収量、地域保護
国: イタリア
当局: イタリアワイン原産地法
法規: DOCG/DOC/IGT枠組み
焦点: 原産地階層と生産規則
国: スペイン
当局: スペインワイン原産地法
法規: DOCa/DO/IGP枠組み
焦点: 原産地階層とConsejo Reguladorによる管理
Read this bottle in context
化学プロファイル
揮発性化合物 (0)
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非揮発性化合物 (0)
このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。
よくある質問
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicognaにはどんな料理が合う?
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicognaはシトラス, almond, ミネラル感のような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。中程度なボディと辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicognaはどんな味?
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicognaはワインのスティル白ワイン系で、アルコール度数は13%。ボディは中程度、甘さは辛口寄りで、シトラス, almond, ミネラル感, 白 peach, herb, スモークの印象が中心に来る。
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicognaの価格帯は?
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicognaはワインの中では中価格帯価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。