Pour&Pair
Blue Spot 7 Year Old

度数

58.7%

ボディ

フルボディ

甘さ

やや辛口

価格

プレミアム

アイリッシュウイスキー
アイルランド

Blue Spot 7 Year Old

블루 스팟 7년

ウイスキー / アイリッシュウイスキー — アイルランド

A drink with enough weight to stay present at the table.

Leaves more weight on the palate

Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

フルボディなボディがペアリングの重心を作る

やや辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える

pot スティル スパイス, cream, バニラが追うべき主要な香りの手がかりになる

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

Not the kind that disappears quickly; it keeps some weight and presence on the table.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace
  • People who want a softer, easier approach than a fully dry style

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
  • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

Blue Spot 7 Year Oldに何を合わせる?

Blue Spot 7 Year Oldの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。

表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。

PAIRING CUE

Smoked dishes

PAIRING CUE

Dark chocolate

PAIRING CUE

Rainy evening

WHY IT WORKS

  • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

地域ごとの在庫確認

近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。

JP

EDITORIAL NOTE

Our take

食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。

度数

58.7%

ボディ

フルボディ

甘さ

やや辛口

価格

$$$$

プレミアム

フレーバープロファイル

pot スティル スパイスcreamバニラtoasted オークドライフルーツペッパー

分類

アイリッシュウイスキー

アイリッシュウイスキーはウイスキーの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。

穀物果樹園の果実ハチミツバニラスパイスモルト軽いオーク感ビスケットフローラル

カテゴリの味グリッド

ウイスキー 主要マーカー

穀物モルト果樹園の果実ドライフルーツバニラカラメルスパイススモークピートナッツ感海風感オーク

代表的な成分

アイリッシュウイスキー

  • 酢酸イソアミル - 軽やかなバナナと洋梨の果実感
  • バニリン - やわらかなオークの甘み
  • 酢酸エチル - 軽快なスタイルに見られる明るいトップノート
  • オイゲノール - 木由来のやさしいスパイス感

ウイスキー

  • グアイアコール - 特にピーテッドウイスキーで際立つスモークとフェノールの立ち上がり
  • クレゾール類 - タール、薬品、包帯のようなピートノート
  • バニリン - オーク熟成由来のバニラの甘み
  • オークラクトン - 樽抽出由来のココナッツと甘い木のノート
  • フルフラール - カラメル化した砂糖とトーストした木の印象
  • オイゲノール - オークと熟成由来のクローブ様スパイス

法的分類と保護名称

アイリッシュウイスキー

保護名称

Irish WhiskeyIrish Malt WhiskeyIrish Pot Still Whiskey

: アイルランド

当局: Irish Whiskey GI技術文書

法規: Irish Whiskeyの保護地理的表示

焦点: アイリッシュのシングルモルト、シングルポットスチル、グレーン、ブレンデッド各区分と、アイルランド島内で最低3年熟成

ウイスキー

保護名称

Scotch WhiskyIrish WhiskeyBourbon WhiskeyTennessee WhiskeyJapanese Whisky

: イギリス

当局: 英国政府 / スコッチウイスキー協会の執行

法規: Scotch Whisky Regulations 2009

焦点: カテゴリー定義、スコットランドでの熟成、原料、表示、地域表示

: アイルランド

当局: Irish Whiskey GI技術文書

法規: Irish Whiskey/Uisce Beatha EireannachのEU/アイルランドGI保護

焦点: 島全体のGI、カテゴリー名、生産・熟成規則

: アメリカ合衆国

当局: TTB

法規: 27 CFR Part 5

焦点: バーボン、ライ、ストレートウイスキー、テネシープロセスの接点とアメリカンシングルモルト表示

: 日本

当局: JSLMA自主基準

法規: ジャパニーズウイスキー表示基準

焦点: ジャパニーズウイスキー表示のための国内生産・熟成要件

Read this bottle in context

化学プロファイル

揮発性化合物 (0)

このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。

非揮発性化合物 (0)

このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。

よくある質問

Blue Spot 7 Year Oldにはどんな料理が合う?

Blue Spot 7 Year Oldはpot スティル スパイス, cream, バニラのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。フルボディなボディとやや辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。

Blue Spot 7 Year Oldはどんな味?

Blue Spot 7 Year Oldはウイスキーのアイリッシュウイスキー系で、アルコール度数は58.7%。ボディはフルボディ、甘さはやや辛口寄りで、pot スティル スパイス, cream, バニラ, toasted オーク, ドライフルーツ, ペッパーの印象が中心に来る。

Blue Spot 7 Year Oldの価格帯は?

Blue Spot 7 Year Oldはウイスキーの中ではプレミアム価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。