Pour&Pair
Black Bottle

度数

40%

ボディ

中程度

甘さ

やや辛口

価格

良コスパ

スコッチブレンデッド系
スコットランド

Black Bottle

블랙 보틀

ウイスキー / スコッチブレンデッド系 — スコットランド

A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.

Easy to place with food

Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours

中程度なボディがペアリングの重心を作る

やや辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える

スモーク, モルト, バニラが追うべき主要な香りの手がかりになる

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.

FIT

Who it fits

  • People who want flexibility across more than one kind of dish
  • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
  • People who actively like smoke, peat, or maritime intensity

CAUTION

Who may want to be careful

  • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles

SCENE

When it works especially well

  • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
  • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

Black Bottleに何を合わせる?

Black Bottleの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。

表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。

PAIRING CUE

Smoked dishes

PAIRING CUE

Dark chocolate

PAIRING CUE

Rainy evening

WHY IT WORKS

  • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

地域ごとの在庫確認

近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。

JP

EDITORIAL NOTE

Our take

食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。

度数

40%

ボディ

中程度

甘さ

やや辛口

価格

$$

良コスパ

フレーバープロファイル

スモークモルトバニラドライフルーツピートオーク

分類

スコッチブレンデッド系

スコッチブレンデッド系はウイスキーの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。

バランスのよいオーク感バニラカラメル果樹園の果実穀物スモーク(任意)親しみやすい質感

カテゴリの味グリッド

ウイスキー 主要マーカー

穀物モルト果樹園の果実ドライフルーツバニラカラメルスパイススモークピートナッツ感海風感オーク

代表的な成分

スコッチブレンデッド系

  • バニリン - 樽由来の甘さと一貫性の手がかり
  • オークラクトン - 甘い木香のやわらかさ
  • 酢酸エチル - 軽めのブレンドに見られる明るいトップノート
  • 脂肪酸エステル - ブレンド要素全体にわたる果実味とボディの統合

ウイスキー

  • グアイアコール - 特にピーテッドウイスキーで際立つスモークとフェノールの立ち上がり
  • クレゾール類 - タール、薬品、包帯のようなピートノート
  • バニリン - オーク熟成由来のバニラの甘み
  • オークラクトン - 樽抽出由来のココナッツと甘い木のノート
  • フルフラール - カラメル化した砂糖とトーストした木の印象
  • オイゲノール - オークと熟成由来のクローブ様スパイス

法的分類と保護名称

スコッチブレンデッド系

保護名称

Blended Scotch WhiskyBlended Malt Scotch Whisky

: スコットランド

当局: Scotch Whisky Regulations 2009

法規: UK SI 2009/2890

焦点: ブレンデッドスコッチとブレンデッドモルトの法的区分、スコッチの表示と熟成管理

ウイスキー

保護名称

Scotch WhiskyIrish WhiskeyBourbon WhiskeyTennessee WhiskeyJapanese Whisky

: イギリス

当局: 英国政府 / スコッチウイスキー協会の執行

法規: Scotch Whisky Regulations 2009

焦点: カテゴリー定義、スコットランドでの熟成、原料、表示、地域表示

: アイルランド

当局: Irish Whiskey GI技術文書

法規: Irish Whiskey/Uisce Beatha EireannachのEU/アイルランドGI保護

焦点: 島全体のGI、カテゴリー名、生産・熟成規則

: アメリカ合衆国

当局: TTB

法規: 27 CFR Part 5

焦点: バーボン、ライ、ストレートウイスキー、テネシープロセスの接点とアメリカンシングルモルト表示

: 日本

当局: JSLMA自主基準

法規: ジャパニーズウイスキー表示基準

焦点: ジャパニーズウイスキー表示のための国内生産・熟成要件

Read this bottle in context

化学プロファイル

揮発性化合物 (0)

このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。

非揮発性化合物 (0)

このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。

よくある質問

Black Bottleにはどんな料理が合う?

Black Bottleはスモーク, モルト, バニラのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。中程度なボディとやや辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。

Black Bottleはどんな味?

Black Bottleはウイスキーのスコッチブレンデッド系系で、アルコール度数は40%。ボディは中程度、甘さはやや辛口寄りで、スモーク, モルト, バニラ, ドライフルーツ, ピート, オークの印象が中心に来る。

Black Bottleの価格帯は?

Black Bottleはウイスキーの中では良コスパ価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。