Pour&Pair
5 Sentidos Arroqueño

度数

48%

ボディ

フルボディ

甘さ

辛口

価格

プレミアム

アガベスピリッツ
San Luis Amatlán, Oaxaca, Mexico

5 Sentidos Arroqueño

5 센티도스 아로케뇨

スピリッツ / アガベスピリッツ — San Luis Amatlán, Oaxaca, Mexico

A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.

Leaves more weight on the palate

Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

フルボディなボディがペアリングの重心を作る

辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える

スモーク, アガベ, トロピカルフルーツが追うべき主要な香りの手がかりになる

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace
  • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
  • People who actively like smoke, peat, or maritime intensity

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures
  • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
  • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours

5 Sentidos Arroqueñoに何を合わせる?

5 Sentidos Arroqueñoの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。

表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。

PAIRING CUE

Cocktail base

PAIRING CUE

After dinner

PAIRING CUE

On the rocks

WHY IT WORKS

  • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

地域ごとの在庫確認

近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。

JP

EDITORIAL NOTE

Our take

食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。

度数

48%

ボディ

フルボディ

甘さ

辛口

価格

$$$$

プレミアム

フレーバープロファイル

スモークアガベトロピカルフルーツherbミネラル感アーシーcomplex

分類

アガベスピリッツ

アガベスピリッツはスピリッツの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。

アガベグリーンハーブシトラススモークミネラル感ペッパーアーシー青味

カテゴリの味グリッド

スピリッツ 主要マーカー

ジュニパーアニスサトウキビ由来の甘みドライフルーツブドウアガベのハーバル感ビターなハーバル感シトラスピールフローラルニュートラルでクリーンオーク甘み

代表的な成分

アガベスピリッツ

  • メトキシピラジン類 - ピーマンとハーブのニュアンス
  • テルペン - シトラスとハーブの香りの広がり
  • グアイアコール - メスカルに見られるローストしたスモーキーな香り
  • 脂肪酸エステル - 果実感の立ち上がりと質感

スピリッツ

  • アネトール - アニス系スピリッツのリコリス香と白濁効果
  • α-ピネン - ジンのボタニカルに見られる松や針葉樹のノート
  • リモネン - ボタニカルやリキュール全体に見られる明るいシトラスピール香
  • リナロール - ジン、ブランデー、リキュールに見られるフローラルな立ち上がり
  • バニリン - 熟成ラムとブランデーに見られるオークの甘さ
  • 酪酸エチル - ラムや一部の果実蒸留酒に見られるトロピカルフルーツ感

法的分類と保護名称

アガベスピリッツ

保護名称

TequilaTequila 100% AgaveMezcalRaicilla

: Mexico

当局: CRT / CRM

法規: NOM-006-SCFIとメスカルNOM枠組み

焦点: 呼称地域、アガベ種、ブランコ/レポサド/アネホ区分、添加物と表示管理

スピリッツ

保護名称

CognacArmagnacCalvadosTequilaMezcalCachacaOuzo

: 欧州連合

当局: 欧州連合

法規: Regulation (EU) 2019/787

焦点: スピリッツ飲料のカテゴリー、法定名称、表示、GI保護、複合用語と連想表現

: アメリカ合衆国

当局: TTB

法規: 27 CFR Part 5

焦点: ジン、ラム、ブランデー、テキーラ/アガベスピリッツ、ウォッカ、リキュール、地理的表示の定義基準

: Mexico

当局: NOM / CRT / CRM

法規: テキーラとメスカルのNOM基準

焦点: 原産地呼称、原料、生産地域、表示クラス

: Brazil

当局: MAPA

法規: カシャーサの定義規則

焦点: カシャーサを一般的なラムから分ける法的区別

化学プロファイル

揮発性化合物 (0)

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非揮発性化合物 (0)

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よくある質問

5 Sentidos Arroqueñoにはどんな料理が合う?

5 Sentidos Arroqueñoはスモーク, アガベ, トロピカルフルーツのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。フルボディなボディと辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。

5 Sentidos Arroqueñoはどんな味?

5 Sentidos Arroqueñoはスピリッツのアガベスピリッツ系で、アルコール度数は48%。ボディはフルボディ、甘さは辛口寄りで、スモーク, アガベ, トロピカルフルーツ, herb, ミネラル感, アーシー, complexの印象が中心に来る。

5 Sentidos Arroqueñoの価格帯は?

5 Sentidos Arroqueñoはスピリッツの中ではプレミアム価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。