Pour&Pair
Baileys Original Irish Cream

度数

17%

ボディ

フルボディ

甘さ

甘口

価格

良コスパ

リキュール
Dublin, アイルランド

Baileys Original Irish Cream

베일리스 오리지널 아이리시 크림

スピリッツ / リキュール — Dublin, アイルランド

A drink with enough weight to stay present at the table.

Leaves more weight on the palate

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

フルボディなボディがペアリングの重心を作る

甘口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える

cream, チョコレート, バニラが追うべき主要な香りの手がかりになる

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

Not the kind that disappears quickly; it keeps some weight and presence on the table.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
  • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

Baileys Original Irish Creamに何を合わせる?

Baileys Original Irish Creamの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。

表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。

PAIRING CUE

Cocktail base

PAIRING CUE

After dinner

PAIRING CUE

On the rocks

地域ごとの在庫確認

近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。

JP

NEXT STEP

If this bottle caught your eye, these are good next moves

EDITORIAL NOTE

Our take

食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。

度数

17%

ボディ

フルボディ

甘さ

甘口

価格

$$

良コスパ

フレーバープロファイル

creamチョコレートバニラカラメルirish whiskey

分類

リキュール

リキュールはスピリッツの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。

甘みシトラスハーバル苦味コーヒーナッツ感スパイスクリーミーな質感

カテゴリの味グリッド

スピリッツ 主要マーカー

ジュニパーアニスサトウキビ由来の甘みドライフルーツブドウアガベのハーバル感ビターなハーバル感シトラスピールフローラルニュートラルでクリーンオーク甘み

代表的な成分

リキュール

  • 糖とグリセロールのマトリクス - 甘みと粘性の骨格
  • リモネン - シトラスリキュールの明るさ
  • カフェイン関連苦味成分 - ダークリキュールに見られるコーヒーとカカオの苦味
  • テルペン - ハーブと花の香りの広がり

スピリッツ

  • アネトール - アニス系スピリッツのリコリス香と白濁効果
  • α-ピネン - ジンのボタニカルに見られる松や針葉樹のノート
  • リモネン - ボタニカルやリキュール全体に見られる明るいシトラスピール香
  • リナロール - ジン、ブランデー、リキュールに見られるフローラルな立ち上がり
  • バニリン - 熟成ラムとブランデーに見られるオークの甘さ
  • 酪酸エチル - ラムや一部の果実蒸留酒に見られるトロピカルフルーツ感

法的分類と保護名称

リキュール

保護名称

ChartreuseBenedictineLimoncello

: 欧州連合

当局: 欧州連合

法規: Regulation (EU) 2019/787 と関連食品法上乗せ規定

焦点: リキュールの法定名称、最低甘味、クリーム系・フレーバー系カテゴリー

: アメリカ合衆国

当局: TTB

法規: 27 CFR Part 5 コーディアル・リキュール基準

焦点: 特殊蒸留酒に対する組成と表示の区別

スピリッツ

保護名称

CognacArmagnacCalvadosTequilaMezcalCachacaOuzo

: 欧州連合

当局: 欧州連合

法規: Regulation (EU) 2019/787

焦点: スピリッツ飲料のカテゴリー、法定名称、表示、GI保護、複合用語と連想表現

: アメリカ合衆国

当局: TTB

法規: 27 CFR Part 5

焦点: ジン、ラム、ブランデー、テキーラ/アガベスピリッツ、ウォッカ、リキュール、地理的表示の定義基準

: Mexico

当局: NOM / CRT / CRM

法規: テキーラとメスカルのNOM基準

焦点: 原産地呼称、原料、生産地域、表示クラス

: Brazil

当局: MAPA

法規: カシャーサの定義規則

焦点: カシャーサを一般的なラムから分ける法的区別

近い候補を比べる

近い候補をまとめて比較

3本の近い候補をひとまとめにした。おおむね良コスパ帯の中で比べると差が見えやすい。

化学プロファイル

揮発性化合物 (0)

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非揮発性化合物 (0)

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よくある質問

Baileys Original Irish Creamにはどんな料理が合う?

Baileys Original Irish Creamはcream, チョコレート, バニラのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。フルボディなボディと甘口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。

Baileys Original Irish Creamはどんな味?

Baileys Original Irish Creamはスピリッツのリキュール系で、アルコール度数は17%。ボディはフルボディ、甘さは甘口寄りで、cream, チョコレート, バニラ, カラメル, irish whiskeyの印象が中心に来る。

Baileys Original Irish Creamの価格帯は?

Baileys Original Irish Creamはスピリッツの中では良コスパ価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。