Pour&Pair
Last Word (Modern Classic)

度数

26%

ボディ

中程度

甘さ

やや辛口

価格

プレミアム

モダン&シグネチャーカクテル
Seattle, United States

Last Word (Modern Classic)

라스트 워드 (모던 클래식)

カクテル / モダン&シグネチャーカクテル — Seattle, United States

Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.

Easy to place with food

Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

中程度なボディがペアリングの重心を作る

やや辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える

gin, green chartreuse, maraschinoが追うべき主要な香りの手がかりになる

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.

FIT

Who it fits

  • People who want flexibility across more than one kind of dish
  • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
  • People who like brighter, more lifted aromatic profiles

CAUTION

Who may want to be careful

  • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else

SCENE

When it works especially well

  • Dinner tables, first-bottle situations, and moments where you want lower risk

Last Word (Modern Classic)に何を合わせる?

Last Word (Modern Classic)の香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。

表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。

PAIRING CUE

Aperitif

PAIRING CUE

Date night

PAIRING CUE

House party

WHY IT WORKS

  • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

地域ごとの在庫確認

近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。

JP

EDITORIAL NOTE

Our take

食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。

度数

26%

ボディ

中程度

甘さ

やや辛口

価格

$$$$

プレミアム

フレーバープロファイル

gingreen chartreusemaraschinolimeハーバル

分類

モダン&シグネチャーカクテル

モダン&シグネチャーカクテルはカクテルの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。

バランス革新的苦味(任意)シトラス(任意)旨み(任意)質感の遊び

カテゴリの味グリッド

カクテル 主要マーカー

スピリッツ主導苦味酸っぱい甘いシトラスハーバルトロピカルスパークリング旨みクリーミースモーキー希釈による質感

代表的な成分

モダン&シグネチャーカクテル

  • クエン酸 - 現代的なレシピでよく見られる酸の骨格
  • 糖マトリクス - バランスの土台
  • テルペン - ボタニカルとガーニッシュが導く香りの広がり
  • 二酸化炭素 - スパークリングの個性に任意で現れる立ち上がり

カクテル

  • クエン酸 - 多くのシェイクカクテルを支える主要な酸の骨格
  • リンゴ酸 - リンゴ様のシャープな酸味と酸調整の構成要素
  • 糖マトリクス - 甘み、質感、苦味のバランス
  • リモネン - シトラスオイルを絞ったときに立つピール香
  • リナロール - ジンやアペリティフカクテルをつなぐフローラルなボタニカル香
  • キニーネまたは苦味成分 - アペリティフ系における苦味と食欲を促す後味

法的分類と保護名称

モダン&シグネチャーカクテル

保護名称

表示されている保護名称はありません。

: global hospitality markets

当局: 該当する場合の包装飲料表示法

法規: 多くは法令に明文化されていない

焦点: 法的定義よりメニュー慣行で決まるイノベーション系

カクテル

保護名称

表示されている保護名称はありません。

化学プロファイル

揮発性化合物 (0)

このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。

非揮発性化合物 (0)

このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。

よくある質問

Last Word (Modern Classic)にはどんな料理が合う?

Last Word (Modern Classic)はgin, green chartreuse, maraschinoのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。中程度なボディとやや辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。

Last Word (Modern Classic)はどんな味?

Last Word (Modern Classic)はカクテルのモダン&シグネチャーカクテル系で、アルコール度数は26%。ボディは中程度、甘さはやや辛口寄りで、gin, green chartreuse, maraschino, lime, ハーバルの印象が中心に来る。

Last Word (Modern Classic)の価格帯は?

Last Word (Modern Classic)はカクテルの中ではプレミアム価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。