Pour&Pair
Bolten Alt

度数

4.8%

ボディ

中程度

甘さ

辛口

価格

良コスパ

クラシックエール&ハイブリッドビール
Korschenbroich, North Rhine-Westphalia, Germany

Bolten Alt

볼텐 알트

ビール / クラシックエール&ハイブリッドビール — Korschenbroich, North Rhine-Westphalia, Germany

Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.

Easy to place with food

Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

中程度なボディがペアリングの重心を作る

辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える

toasted モルト, カラメル, ハーバルが追うべき主要な香りの手がかりになる

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.

FIT

Who it fits

  • People who want flexibility across more than one kind of dish
  • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
  • People who like brighter, more lifted aromatic profiles

CAUTION

Who may want to be careful

  • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else

SCENE

When it works especially well

  • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

Bolten Altに何を合わせる?

Bolten Altの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。

表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。

PAIRING CUE

Fried food

PAIRING CUE

Salty snacks

PAIRING CUE

Casual dining

WHY IT WORKS

  • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

地域ごとの在庫確認

近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。

JP

EDITORIAL NOTE

Our take

食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。

度数

4.8%

ボディ

中程度

甘さ

辛口

価格

$$

良コスパ

フレーバープロファイル

toasted モルトカラメルハーバルナッツ感クリーンな後味

分類

クラシックエール&ハイブリッドビール

クラシックエール&ハイブリッドビールはビールの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。

パンカラメルフローラルホップハーバルホップバランスのよい苦味クリーンなエール感パブスタイル

カテゴリの味グリッド

ビール 主要マーカー

モルトパンカラメルローストシトラスホップトロピカルホップレジン系ホップスパイスファンキー乳酸の酸味苦味キレ

代表的な成分

クラシックエール&ハイブリッドビール

  • フムレン - バランスの良いエールに見られるハーバルなホップの個性
  • メラノイジン - アンバーやアルトビール系に見られるパンとトーストの奥行き
  • 二酸化炭素 - 提供時のキレある軽快感
  • エステル - エールやハイブリッド発酵由来の控えめな果実感

ビール

  • 酢酸イソアミル - ヘーフェヴァイツェンや個性的なエール発酵に見られるバナナ香
  • 4-ビニルグアイアコール - 小麦ビールや一部ベルギースタイルに見られるクローブ様フェノール
  • ミルセン - フレッシュなホッピー系ビールに見られる青く樹脂っぽいホップ香
  • リナロール - フローラルでシトラスなホップの立ち上がり
  • ゲラニオール - シトラスとバラ様ホップ香の前駆体
  • フムレン - 木質的でハーバルなホップの個性

法的分類と保護名称

クラシックエール&ハイブリッドビール

保護名称

KolschAltbier

: Germany, 英国, and global beer markets

当局: 国のビール法と食品表示規則

法規: スタイル名は厳格な法定定義より慣行主導

焦点: ケルシュ、アルトビア、ビター、アンバーエール、ブロンドエールなどのエール・ハイブリッド名

ビール

保護名称

表示されている保護名称はありません。

化学プロファイル

揮発性化合物 (0)

このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。

非揮発性化合物 (0)

このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。

よくある質問

Bolten Altにはどんな料理が合う?

Bolten Altはtoasted モルト, カラメル, ハーバルのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。中程度なボディと辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。

Bolten Altはどんな味?

Bolten Altはビールのクラシックエール&ハイブリッドビール系で、アルコール度数は4.8%。ボディは中程度、甘さは辛口寄りで、toasted モルト, カラメル, ハーバル, ナッツ感, クリーンな後味の印象が中心に来る。

Bolten Altの価格帯は?

Bolten Altはビールの中では良コスパ価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。