度数
6.8%
ボディ
中程度
甘さ
辛口
価格
良コスパ
21st Amendment Back in Black
21번째 수정안 백 인 블랙
ビール / IPA&ホッピーエール — San Leandro, California, USA
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
Easy to place with food
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
中程度なボディがペアリングの重心を作る
辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える
roasted モルト, 松, シトラスが追うべき主要な香りの手がかりになる
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
- • People who like brighter, more lifted aromatic profiles
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Dinner tables, first-bottle situations, and moments where you want lower risk
21st Amendment Back in Blackに何を合わせる?
21st Amendment Back in Blackの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。
表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。
PAIRING CUE
Fried food
PAIRING CUE
Salty snacks
PAIRING CUE
Casual dining
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
地域ごとの在庫確認
近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。
EDITORIAL NOTE
Our take
食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。
度数
6.8%
ボディ
中程度
甘さ
辛口
価格
$$良コスパ
フレーバープロファイル
分類
IPA&ホッピーエール
IPA&ホッピーエールはビールの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。
カテゴリの味グリッド
ビール 主要マーカー
代表的な成分
IPA&ホッピーエール
- ミルセン - 樹脂感のあるホップ香
- リナロール - シトラスとフローラルの立ち上がり
- ゲラニオール - ホップ由来のシトラスとバラのノート
- フムレン - 木質感とハーブ感を持つホップの奥行き
ビール
- 酢酸イソアミル - ヘーフェヴァイツェンや個性的なエール発酵に見られるバナナ香
- 4-ビニルグアイアコール - 小麦ビールや一部ベルギースタイルに見られるクローブ様フェノール
- ミルセン - フレッシュなホッピー系ビールに見られる青く樹脂っぽいホップ香
- リナロール - フローラルでシトラスなホップの立ち上がり
- ゲラニオール - シトラスとバラ様ホップ香の前駆体
- フムレン - 木質的でハーバルなホップの個性
法的分類と保護名称
IPA&ホッピーエール
保護名称
表示されている保護名称はありません。
国: global beer markets
当局: 一般食品表示法
法規: ビールのスタイル名は主に商業慣行で、法定保護ではない
焦点: スタイル名は醸造慣行と市場での使い方が主導
ビール
保護名称
表示されている保護名称はありません。
化学プロファイル
揮発性化合物 (0)
このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。
非揮発性化合物 (0)
このページの化学レイヤーはまだ公開されていません。
よくある質問
21st Amendment Back in Blackにはどんな料理が合う?
21st Amendment Back in Blackはroasted モルト, 松, シトラスのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。中程度なボディと辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。
21st Amendment Back in Blackはどんな味?
21st Amendment Back in BlackはビールのIPA&ホッピーエール系で、アルコール度数は6.8%。ボディは中程度、甘さは辛口寄りで、roasted モルト, 松, シトラス, チョコレート, 苦味の印象が中心に来る。
21st Amendment Back in Blackの価格帯は?
21st Amendment Back in Blackはビールの中では良コスパ価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。