度数
5.6%
ボディ
中程度
甘さ
やや辛口
価格
良コスパ
Augustiner Edelstoff
아우구스티너 에델슈토프
ビール / ラガー — Munich, Germany
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
Easy to place with food
Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
中程度なボディがペアリングの重心を作る
やや辛口寄りの甘みが塩味、脂、辛味の着地を変える
bread crust, ハチミツ, noble hopsが追うべき主要な香りの手がかりになる
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Dinner tables, first-bottle situations, and moments where you want lower risk
Augustiner Edelstoffに何を合わせる?
Augustiner Edelstoffの香りと質感の手がかりをもとに、相性の良い料理の方向をまとめた。
表示中の分析レイヤー: 揮発性 0件、非揮発性 0件。
PAIRING CUE
Fried food
PAIRING CUE
Salty snacks
PAIRING CUE
Casual dining
WHY IT WORKS
- • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
地域ごとの在庫確認
近くで価格や在庫を確認しやすいリンクをまとめた。一部のリンクはプロジェクト支援につながる場合がある。
NEXT STEP
If this bottle caught your eye, these are good next moves
If you want to go lighter
Pilsner Urquell
良コスパ · やや軽め
If the current bottle sounds right but you want less weight or pressure, this is the easier next step.
If you want the safer entry
Pilsner Urquell
良コスパ · やや軽め
This keeps some of the character while lowering the chance that it feels too sharp on a first try.
If you want to go bolder
Weihenstephaner Hefeweissbier
良コスパ · 中程度
If you like the current direction, this is the lane to push further into more presence or a sharper signature.
EDITORIAL NOTE
Our take
食事、シーン、購入前の比較までつながる実用的なボトル情報。まず味の輪郭を見て、どこに置く一本かを絞っていく。
度数
5.6%
ボディ
中程度
甘さ
やや辛口
価格
$$良コスパ
フレーバープロファイル
分類
ラガー
ラガーはビールの中で香り、構造、ペアリングの方向性を読むための主要スタイル軸として使われる。
カテゴリの味グリッド
ビール 主要マーカー
代表的な成分
ラガー
- 二酸化炭素 - キレのある立ち上がりと後味
- フムレン - ノーブルホップのハーバルな個性
- ジメチルスルフィド - 一部のペールラガーに見られるスイートコーンのノート
- メラノイジン - 濃色ラガーに見られるパン耳の奥行き
ビール
- 酢酸イソアミル - ヘーフェヴァイツェンや個性的なエール発酵に見られるバナナ香
- 4-ビニルグアイアコール - 小麦ビールや一部ベルギースタイルに見られるクローブ様フェノール
- ミルセン - フレッシュなホッピー系ビールに見られる青く樹脂っぽいホップ香
- リナロール - フローラルでシトラスなホップの立ち上がり
- ゲラニオール - シトラスとバラ様ホップ香の前駆体
- フムレン - 木質的でハーバルなホップの個性
法的分類と保護名称
ラガー
保護名称
国: Germany / Czechia / EU markets
当局: 国のビール法と食品表示規則
法規: ビール成分・表示基準
焦点: スタイル名は主に業界慣行で、法的統制は食品法と税法にある
ビール
保護名称
表示されている保護名称はありません。
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化学プロファイル
揮発性化合物 (0)
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非揮発性化合物 (0)
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よくある質問
Augustiner Edelstoffにはどんな料理が合う?
Augustiner Edelstoffはbread crust, ハチミツ, noble hopsのような香りの手がかりを共有する料理と相性が良い。中程度なボディとやや辛口寄りの甘みが、塩気や旨みのある料理を受け止めやすい。
Augustiner Edelstoffはどんな味?
Augustiner Edelstoffはビールのラガー系で、アルコール度数は5.6%。ボディは中程度、甘さはやや辛口寄りで、bread crust, ハチミツ, noble hops, 穀物, light フローラルの印象が中心に来る。
Augustiner Edelstoffの価格帯は?
Augustiner Edelstoffはビールの中では良コスパ価格帯として見ることが多い。実売価格は地域や販売店で変わる。