Degré d’alcool
11%
Corps
léger
Douceur
sec
Prix
milieu de gamme
Benjamin Bridge Tidal Bay
벤자민 브릿지 타이달 베이
Vin / vin blanc tranquille — Nova Scotia, Canada
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
More lift than weight
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
Le corps léger donne son poids à l’accord
La douceur sec change la manière dont le sel, le gras et le piment tombent
green pomme, agrumes, mineral sont les indices aromatiques principaux à suivre
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want something lighter and easier to place at the table
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
- • People who like brighter, more lifted aromatic profiles
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
Que manger avec Benjamin Bridge Tidal Bay ?
Voici les directions culinaires qui collent à Benjamin Bridge Tidal Bay à partir des indices d’arôme et de texture.
Couches d’analyse affichées : 0 composés volatils et 0 non volatils.
PAIRING CUE
Red meat
PAIRING CUE
Aged cheese
PAIRING CUE
Long dinner
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Vérifier la disponibilité locale
Liens utiles pour repérer prix et stock près de chez vous. Certaines destinations peuvent soutenir le projet.
EDITORIAL NOTE
Our take
Une lecture pratique de la bouteille pour les accords, les repas, les cadeaux et la vérification de disponibilité régionale. On commence par la forme du goût, puis on voit où elle s’insère.
Degré d’alcool
11%
Corps
léger
Douceur
sec
Prix
$$$milieu de gamme
Profil aromatique
Taxonomie
vin blanc tranquille
vin blanc tranquille est l’une des familles de style clés de Vin, utile pour cadrer saveur, structure et attentes d’accord.
Grille gustative de la catégorie
Vin marqueurs clés
Composés représentatifs
vin blanc tranquille
- hexanoate d'ethyle - eclat ester pomme et ananas
- linalol - terpene floral dans les blancs aromatiques
- acide malique - ligne acide nette de pomme verte
- acide lactique - ligne plus douce et cremeuse apres conversion malolactique
Vin
- hexanoate d'ethyle - elan ester pomme et ananas dans les jeunes vins blancs et effervescents
- acetate d'isoamyle - note ester banane et poire dans certains styles jeunes ou carboniques
- beta-damascenone - amplificateur de pomme cuite, floral et fruits rouges dans le vin mature
- linalol - terpene floral dans les blancs aromatiques
- rotundone - marqueur poivre noir dans la syrah et certains rouges de climat frais
- sotolon - note de curry, noix et oxydation dans certains vins fortifies ou vieillis
Contexte légal et noms protégés
vin blanc tranquille
Noms protégés
Pays: EU / major appellation markets
Autorité: AOP/IGP et organismes nationaux d'appellation
Texte: AOC, DOCG, DOC, DO et systemes d'origine comparables
Focus: admissibilite des raisins, indication du degre de douceur, noms de lieux, normes regionales de production
Vin
Noms protégés
Pays: Union européenne
Autorité: regime vitivinicole de l'Union europeenne
Texte: Regulation (EU) No 1308/2013 et regles GI connexes
Focus: protection PDO/PGI, etiquetage, definitions des produits de raisin et categories fondees sur l'origine
Pays: France
Autorité: INAO
Texte: cadre AOC/AOP
Focus: hierarchie des appellations, raisins autorises, rendements, protection regionale
Pays: Italie
Autorité: loi italienne des appellations viticoles
Texte: cadre DOCG/DOC/IGT
Focus: hierarchie d'origine et regles de production
Pays: Espagne
Autorité: loi espagnole sur les appellations viticoles
Texte: cadre DOCa/DO/IGP
Focus: hierarchie d'origine et controle du Consejo Regulador
Read this bottle in context
Profil chimique
Composés volatils (0)
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Composés non volatils (0)
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Questions fréquentes
Quels plats se marient bien avec Benjamin Bridge Tidal Bay ?
Benjamin Bridge Tidal Bay fonctionne bien avec des plats qui partagent des indices aromatiques comme green pomme, agrumes, mineral. Son corps léger et sa douceur sec l’aident à tenir face à des plats plus savoureux et plus riches.
Quel goût a Benjamin Bridge Tidal Bay ?
Benjamin Bridge Tidal Bay est un Vin de la famille vin blanc tranquille, à 11% vol. Attendez-vous à un corps léger, une douceur sec et des notes comme green pomme, agrumes, mineral, sale, herb.
Combien coûte Benjamin Bridge Tidal Bay ?
Benjamin Bridge Tidal Bay se situe généralement dans une zone milieu de gamme pour Vin. Le prix réel varie selon le point de vente et la région.