Degré d’alcool
58.7%
Corps
corsé
Douceur
demi-sec
Prix
premium
Blue Spot 7 Year Old
블루 스팟 7년
whisky / whiskey irlandais — Irlande
A drink with enough weight to stay present at the table.
Leaves more weight on the palate
Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
Le corps corsé donne son poids à l’accord
La douceur demi-sec change la manière dont le sel, le gras et le piment tombent
pot tranquille épice, cream, vanille sont les indices aromatiques principaux à suivre
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
Not the kind that disappears quickly; it keeps some weight and presence on the table.
FIT
Who it fits
- • People who want more presence, depth, and a slower pace
- • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
CAUTION
Who may want to be careful
- • People who get tired quickly from heavier textures
SCENE
When it works especially well
- • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
- • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
Que manger avec Blue Spot 7 Year Old ?
Voici les directions culinaires qui collent à Blue Spot 7 Year Old à partir des indices d’arôme et de texture.
Couches d’analyse affichées : 0 composés volatils et 0 non volatils.
PAIRING CUE
Smoked dishes
PAIRING CUE
Dark chocolate
PAIRING CUE
Rainy evening
WHY IT WORKS
- • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
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EDITORIAL NOTE
Our take
Une lecture pratique de la bouteille pour les accords, les repas, les cadeaux et la vérification de disponibilité régionale. On commence par la forme du goût, puis on voit où elle s’insère.
Degré d’alcool
58.7%
Corps
corsé
Douceur
demi-sec
Prix
$$$$premium
Profil aromatique
Taxonomie
whiskey irlandais
whiskey irlandais est l’une des familles de style clés de whisky, utile pour cadrer saveur, structure et attentes d’accord.
Grille gustative de la catégorie
whisky marqueurs clés
Composés représentatifs
whiskey irlandais
- acetate d'isoamyle - leger elan fruité banane-poire
- vanilline - douceur de chene douce
- acetate d'ethyle - note de tete vive dans les styles legers
- eugenol - epice douce venue du bois
whisky
- guaiacol - elan fumé et phenolique, surtout dans le whisky tourbe
- cresols - notes tourbees de goudron, medicinales et type pansement
- vanilline - douceur vanillee issue de la maturation sous bois
- lactones du chene - notes de noix de coco et de bois doux par extraction du fut
- furfural - impression de sucre caramelise et de bois toaste
- eugenol - epice type girofle issue du chene et de l'elevage
Contexte légal et noms protégés
whiskey irlandais
Noms protégés
Pays: Irlande
Autorité: dossier technique IG Irish Whiskey
Texte: indication geographique protegee pour Irish Whiskey
Focus: categories single malt, single pot still, grain et blend d'Irish whiskey; maturation d'au moins trois ans sur l'ile d'Irlande
whisky
Noms protégés
Pays: Royaume-Uni
Autorité: Gouvernement du Royaume-Uni / application par la Scotch Whisky Association
Texte: Scotch Whisky Regulations 2009
Focus: definitions de categorie, maturation en Ecosse, matieres premieres, etiquetage, mentions regionales
Pays: Irlande
Autorité: dossier technique IG Irish Whiskey
Texte: protection IG UE/irlandaise pour Irish Whiskey/Uisce Beatha Eireannach
Focus: IG a l'echelle de l'ile, denomination des categories, regles de production et de maturation
Pays: États-Unis
Autorité: TTB
Texte: 27 CFR Part 5
Focus: bourbon, rye, straight whiskey, interfaces avec le procede Tennessee, etiquetage de l'American single malt
Pays: Japon
Autorité: norme d'autoregulation JSLMA
Texte: normes d'etiquetage pour le whisky japonais
Focus: exigences de production nationale et de maturation pour l'etiquetage du whisky japonais
Read this bottle in context
Profil chimique
Composés volatils (0)
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Composés non volatils (0)
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Questions fréquentes
Quels plats se marient bien avec Blue Spot 7 Year Old ?
Blue Spot 7 Year Old fonctionne bien avec des plats qui partagent des indices aromatiques comme pot tranquille épice, cream, vanille. Son corps corsé et sa douceur demi-sec l’aident à tenir face à des plats plus savoureux et plus riches.
Quel goût a Blue Spot 7 Year Old ?
Blue Spot 7 Year Old est un whisky de la famille whiskey irlandais, à 58.7% vol. Attendez-vous à un corps corsé, une douceur demi-sec et des notes comme pot tranquille épice, cream, vanille, toasted chêne, fruits secs, poivre.
Combien coûte Blue Spot 7 Year Old ?
Blue Spot 7 Year Old se situe généralement dans une zone premium pour whisky. Le prix réel varie selon le point de vente et la région.