Degré d’alcool
50%
Corps
moyen à corsé
Douceur
demi-sec
Prix
milieu de gamme
Amrut Fusion
암룻 퓨전
whisky / Japon
A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.
Leaves more weight on the palate
Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
Le corps moyen à corsé donne son poids à l’accord
La douceur demi-sec change la manière dont le sel, le gras et le piment tombent
orge, miel, epice sont les indices aromatiques principaux à suivre
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.
FIT
Who it fits
- • People who want more presence, depth, and a slower pace
- • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
- • People who actively like smoke, peat, or maritime intensity
CAUTION
Who may want to be careful
- • People who get tired quickly from heavier textures
- • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles
SCENE
When it works especially well
- • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
- • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
- • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
Que manger avec Amrut Fusion ?
Voici les directions culinaires qui collent à Amrut Fusion à partir des indices d’arôme et de texture.
Couches d’analyse affichées : 0 composés volatils et 0 non volatils.
PAIRING CUE
Smoked dishes
PAIRING CUE
Dark chocolate
PAIRING CUE
Rainy evening
WHY IT WORKS
- • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
Vérifier la disponibilité locale
Liens utiles pour repérer prix et stock près de chez vous. Certaines destinations peuvent soutenir le projet.
EDITORIAL NOTE
Our take
Une lecture pratique de la bouteille pour les accords, les repas, les cadeaux et la vérification de disponibilité régionale. On commence par la forme du goût, puis on voit où elle s’insère.
Degré d’alcool
50%
Corps
moyen à corsé
Douceur
demi-sec
Prix
$$$milieu de gamme
Profil aromatique
Taxonomie
Japon
Japon est l’une des familles de style clés de whisky, utile pour cadrer saveur, structure et attentes d’accord.
Grille gustative de la catégorie
whisky marqueurs clés
Composés représentatifs
Japon
- vanilline - marqueur commun de douceur du chene a travers les styles de whisky du monde
- lactones du chene - note de bois et noix de coco selon le regime de fut
- esters d'acides gras - fruit et texture dans les styles assembles
- guaiacol - marqueur fumé optionnel dans les world whiskies tourbes
whisky
- guaiacol - elan fumé et phenolique, surtout dans le whisky tourbe
- cresols - notes tourbees de goudron, medicinales et type pansement
- vanilline - douceur vanillee issue de la maturation sous bois
- lactones du chene - notes de noix de coco et de bois doux par extraction du fut
- furfural - impression de sucre caramelise et de bois toaste
- eugenol - epice type girofle issue du chene et de l'elevage
Contexte légal et noms protégés
Japon
Noms protégés
Pays: Japon
Autorité: JSLMA
Texte: normes d'etiquetage pour le whisky japonais
Focus: saccharification, fermentation, distillation, vieillissement en fut de bois au Japon et degre minimum a l'embouteillage
Pays: Canada
Autorité: normes canadiennes
Texte: Reglement sur les aliments et drogues
Focus: exigences de vieillissement et de production nationale du whisky canadien
whisky
Noms protégés
Pays: Royaume-Uni
Autorité: Gouvernement du Royaume-Uni / application par la Scotch Whisky Association
Texte: Scotch Whisky Regulations 2009
Focus: definitions de categorie, maturation en Ecosse, matieres premieres, etiquetage, mentions regionales
Pays: Irlande
Autorité: dossier technique IG Irish Whiskey
Texte: protection IG UE/irlandaise pour Irish Whiskey/Uisce Beatha Eireannach
Focus: IG a l'echelle de l'ile, denomination des categories, regles de production et de maturation
Pays: États-Unis
Autorité: TTB
Texte: 27 CFR Part 5
Focus: bourbon, rye, straight whiskey, interfaces avec le procede Tennessee, etiquetage de l'American single malt
Pays: Japon
Autorité: norme d'autoregulation JSLMA
Texte: normes d'etiquetage pour le whisky japonais
Focus: exigences de production nationale et de maturation pour l'etiquetage du whisky japonais
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Profil chimique
Composés volatils (0)
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Composés non volatils (0)
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Questions fréquentes
Quels plats se marient bien avec Amrut Fusion ?
Amrut Fusion fonctionne bien avec des plats qui partagent des indices aromatiques comme orge, miel, epice. Son corps moyen à corsé et sa douceur demi-sec l’aident à tenir face à des plats plus savoureux et plus riches.
Quel goût a Amrut Fusion ?
Amrut Fusion est un whisky de la famille Japon, à 50% vol. Attendez-vous à un corps moyen à corsé, une douceur demi-sec et des notes comme orge, miel, epice, fruits secs, chocolat, tourbe.
Combien coûte Amrut Fusion ?
Amrut Fusion se situe généralement dans une zone milieu de gamme pour whisky. Le prix réel varie selon le point de vente et la région.