Degré d’alcool
40%
Corps
léger à moyen
Douceur
sec
Prix
bon rapport qualité-prix
Bombay Sapphire
봄베이 사파이어
Spiritueux / spiritueux botaniques et anises — Laverstoke, England
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
More lift than weight
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
Le corps léger à moyen donne son poids à l’accord
La douceur sec change la manière dont le sel, le gras et le piment tombent
genievre, agrumes, coriandre sont les indices aromatiques principaux à suivre
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want something lighter and easier to place at the table
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
Que manger avec Bombay Sapphire ?
Voici les directions culinaires qui collent à Bombay Sapphire à partir des indices d’arôme et de texture.
Couches d’analyse affichées : 0 composés volatils et 0 non volatils.
PAIRING CUE
Cocktail base
PAIRING CUE
After dinner
PAIRING CUE
On the rocks
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Vérifier la disponibilité locale
Liens utiles pour repérer prix et stock près de chez vous. Certaines destinations peuvent soutenir le projet.
EDITORIAL NOTE
Our take
Une lecture pratique de la bouteille pour les accords, les repas, les cadeaux et la vérification de disponibilité régionale. On commence par la forme du goût, puis on voit où elle s’insère.
Degré d’alcool
40%
Corps
léger à moyen
Douceur
sec
Prix
$$bon rapport qualité-prix
Profil aromatique
Taxonomie
spiritueux botaniques et anises
spiritueux botaniques et anises est l’une des familles de style clés de Spiritueux, utile pour cadrer saveur, structure et attentes d’accord.
Grille gustative de la catégorie
Spiritueux marqueurs clés
Composés représentatifs
spiritueux botaniques et anises
- alpha-pinene - note de pin et conifere issue du genevrier et des botaniques
- limonene - eclat d'ecorce d'agrumes
- linalol - note de tete florale
- anethole - indice de reglisse dans les styles guides par l'anis
Spiritueux
- anethole - reglisse et effet louche dans les spiritueux a l'anis
- alpha-pinene - note resineuse de conifere dans les botaniques du gin
- limonene - arome vif d'ecorce d'agrumes a travers les familles botaniques et de liqueurs
- linalol - elan floral dans le gin, le brandy et les liqueurs
- vanilline - douceur du chene dans le rhum et le brandy vieillis
- butanoate d'ethyle - elan de fruits tropicaux dans le rhum et certains distillats de fruits
Contexte légal et noms protégés
spiritueux botaniques et anises
Noms protégés
Pays: Union européenne
Autorité: Union europeenne
Texte: categories de gin du Regulation (EU) 2019/787
Focus: definitions du gin, distilled gin, London gin et contraintes de sucrage
Pays: États-Unis
Autorité: TTB
Texte: 27 CFR Part 5 regles sur le gin et les spiritueux distilles speciaux
Focus: identite menee par le genievre et distinctions avec les spiritueux aromatises
Pays: Greece/Turkiye/Balkans
Autorité: regles nationales d'IG et de categorie
Texte: protections pour ouzo/raki/spiritueux anises
Focus: denomination des spiritueux anises liee a l'origine
Spiritueux
Noms protégés
Pays: Union européenne
Autorité: Union europeenne
Texte: Regulation (EU) 2019/787
Focus: categories de boissons spiritueuses, noms legaux, etiquetage, protection IG, termes composes et allusions
Pays: États-Unis
Autorité: TTB
Texte: 27 CFR Part 5
Focus: normes d'identite pour gin, rhum, brandy, tequila/spiritueux d'agave, vodka, liqueurs et mentions geographiques
Pays: Mexico
Autorité: NOM / CRT / CRM
Texte: normes NOM pour tequila et mezcal
Focus: denomination d'origine, matiere premiere, zones de production, classes d'etiquetage
Pays: Brazil
Autorité: MAPA
Texte: regles d'identite de la cachaca
Focus: separation legale de la cachaca du rhum generique
Profil chimique
Composés volatils (0)
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Composés non volatils (0)
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Questions fréquentes
Quels plats se marient bien avec Bombay Sapphire ?
Bombay Sapphire fonctionne bien avec des plats qui partagent des indices aromatiques comme genievre, agrumes, coriandre. Son corps léger à moyen et sa douceur sec l’aident à tenir face à des plats plus savoureux et plus riches.
Quel goût a Bombay Sapphire ?
Bombay Sapphire est un Spiritueux de la famille spiritueux botaniques et anises, à 40% vol. Attendez-vous à un corps léger à moyen, une douceur sec et des notes comme genievre, agrumes, coriandre, angelica, almond, grains of paradise.
Combien coûte Bombay Sapphire ?
Bombay Sapphire se situe généralement dans une zone bon rapport qualité-prix pour Spiritueux. Le prix réel varie selon le point de vente et la région.