Degré d’alcool
6%
Corps
moyen
Douceur
sec
Prix
bon rapport qualité-prix
Astra Rotlicht
아스트라 로트리히트
Biere / lager — Hamburg, Germany
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
Easy to place with food
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
Le corps moyen donne son poids à l’accord
La douceur sec change la manière dont le sel, le gras et le piment tombent
malt, pain, caramel sont les indices aromatiques principaux à suivre
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
Que manger avec Astra Rotlicht ?
Voici les directions culinaires qui collent à Astra Rotlicht à partir des indices d’arôme et de texture.
Couches d’analyse affichées : 0 composés volatils et 0 non volatils.
PAIRING CUE
Fried food
PAIRING CUE
Salty snacks
PAIRING CUE
Casual dining
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Vérifier la disponibilité locale
Liens utiles pour repérer prix et stock près de chez vous. Certaines destinations peuvent soutenir le projet.
EDITORIAL NOTE
Our take
Une lecture pratique de la bouteille pour les accords, les repas, les cadeaux et la vérification de disponibilité régionale. On commence par la forme du goût, puis on voit où elle s’insère.
Degré d’alcool
6%
Corps
moyen
Douceur
sec
Prix
$$bon rapport qualité-prix
Profil aromatique
Taxonomie
lager
lager est l’une des familles de style clés de Biere, utile pour cadrer saveur, structure et attentes d’accord.
Grille gustative de la catégorie
Biere marqueurs clés
Composés représentatifs
lager
- dioxyde de carbone - elan net et finale vive
- humulene - signature herbacee de houblon noble
- sulfure de dimethyle - note de mais doux lorsqu'elle apparait dans certaines pale lagers
- melanoidines - profondeur de croute de pain dans les lagers foncees
Biere
- acetate d'isoamyle - banane dans les fermentations hefeweizen et ales expressives
- 4-vinylguaiacol - phenol type girofle dans la biere de ble et certains styles belges
- myrcene - arome de houblon vert et resineux dans une biere fraichement houblonnee
- linalol - elan houblonne floral-citronne
- geraniol - precurseur d'arome de houblon citronne et rose
- humulene - signature houblonnee boisee et herbacee
Contexte légal et noms protégés
lager
Noms protégés
Pays: Germany / Czechia / EU markets
Autorité: droit national de la biere et regles d'etiquetage alimentaire
Texte: normes de composition et d'etiquetage de la biere
Focus: la denomination de style releve surtout de l'usage commercial, le controle legal relevant du droit alimentaire et fiscal
Biere
Noms protégés
Aucun nom protégé listé.
Profil chimique
Composés volatils (0)
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Composés non volatils (0)
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Questions fréquentes
Quels plats se marient bien avec Astra Rotlicht ?
Astra Rotlicht fonctionne bien avec des plats qui partagent des indices aromatiques comme malt, pain, caramel. Son corps moyen et sa douceur sec l’aident à tenir face à des plats plus savoureux et plus riches.
Quel goût a Astra Rotlicht ?
Astra Rotlicht est un Biere de la famille lager, à 6% vol. Attendez-vous à un corps moyen, une douceur sec et des notes comme malt, pain, caramel, houblon herbace, smooth finish.
Combien coûte Astra Rotlicht ?
Astra Rotlicht se situe généralement dans une zone bon rapport qualité-prix pour Biere. Le prix réel varie selon le point de vente et la région.