Graduación
11.5%
Cuerpo
ligero
Dulzor
seco
Precio
gama media
Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut
비솔 프로세코 수페리오레 디 발도비아데네 브뤼
Vino / vino espumoso — Valdobbiadene, Veneto, Italia
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
More lift than weight
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
El cuerpo ligero le da peso al maridaje
El dulzor seco cambia cómo se sienten la sal, la grasa y el picante
green manzana, pera, blanco flower son las pistas de sabor principales a seguir
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want something lighter and easier to place at the table
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
- • People who like brighter, more lifted aromatic profiles
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
¿Qué comer con Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut?
Estas son las direcciones de comida que mejor encajan con Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut según sus señales aromáticas y de textura.
Capas de análisis visibles: 0 compuestos volátiles y 0 no volátiles.
PAIRING CUE
Red meat
PAIRING CUE
Aged cheese
PAIRING CUE
Long dinner
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
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EDITORIAL NOTE
Our take
Inteligencia práctica de botella para maridaje, planificación de cena, regalos y revisión de disponibilidad regional. Empieza por la forma del sabor y después decide dónde encaja.
Graduación
11.5%
Cuerpo
ligero
Dulzor
seco
Precio
$$$gama media
Perfil de sabor
Taxonomía
vino espumoso
vino espumoso es una de las familias de estilo clave dentro de Vino, útil para orientar sabor, estructura y expectativas de maridaje.
Mapa de sabor de la categoría
Vino marcadores clave
Compuestos representativos
vino espumoso
- hexanoato de etilo - elevacion de fruta de manzana fresca
- acetaldehido - tono de manzana magullada en algunos estilos espumosos oxidativos
- acido succinico - profundidad sabrosa bajo estructura de alta acidez
- dioxido de carbono - mousse, elevacion y textura que limpia el paladar
Vino
- hexanoato de etilo - elevacion esterica de manzana y pina en vinos blancos jovenes y espumosos
- acetato de isoamilo - nota esterica de banana y pera en algunos estilos jovenes o carbonicos
- beta-damascenona - amplificador de manzana asada, floral y fruta roja en vino maduro
- linalol - terpeno floral en blancos aromaticos
- rotundona - marcador de pimienta negra en syrah y algunos tintos de clima fresco
- sotolon - nota de curry, frutos secos y oxidacion en algunos vinos fortificados o envejecidos
Contexto legal y nombres protegidos
vino espumoso
Nombres protegidos
País: Francia
Autoridad: INAO / ley del Champagne
Norma: reglas de la denominacion Champagne
Enfoque: produccion por metodo tradicional y origen protegido
País: España
Autoridad: Cava DO
Norma: regulaciones de Cava
Enfoque: clasificacion de espumosos vinculada a metodo, crianza y region
País: Italia
Autoridad: ley DOC/DOCG
Norma: reglas de Prosecco y Franciacorta
Enfoque: distinciones de uva, zona y metodo
Vino
Nombres protegidos
País: Unión Europea
Autoridad: regimen vitivinicola de la Union Europea
Norma: Regulation (EU) No 1308/2013 y reglas de IG relacionadas
Enfoque: proteccion PDO/PGI, etiquetado, definiciones de productos de uva y categorias guiadas por el origen
País: Francia
Autoridad: INAO
Norma: marco AOC/AOP
Enfoque: jerarquia de denominaciones, uvas permitidas, rendimiento y proteccion regional
País: Italia
Autoridad: ley italiana de denominaciones vitivinicolas
Norma: marco DOCG/DOC/IGT
Enfoque: jerarquia de origen y reglas de produccion
País: España
Autoridad: ley espanola de denominaciones de vino
Norma: marco DOCa/DO/IGP
Enfoque: jerarquia de origen y control del Consejo Regulador
Read this bottle in context
Perfil químico
Compuestos volátiles (0)
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Compuestos no volátiles (0)
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Preguntas frecuentes
¿Qué comida va bien con Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut?
Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut funciona bien con comidas que comparten pistas aromáticas como green manzana, pera, blanco flower. Su cuerpo ligero y su dulzor seco ayudan a sostener platos más sabrosos y con más peso.
¿A qué sabe Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut?
Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut es un Vino de la familia vino espumoso con 11.5% de graduación. Espera un cuerpo ligero, un dulzor seco y notas como green manzana, pera, blanco flower, citricos, almond.
¿Cuánto cuesta Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut?
Bisol Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut suele situarse en una franja gama media dentro de Vino. El precio real varía según tienda y región.