Pour&Pair
Alzinger Steinertal Riesling Smaragd

Graduación

13%

Cuerpo

medio-pleno

Dulzor

seco

Precio

lujo

vino blanco tranquilo
Wachau, Austria

Alzinger Steinertal Riesling Smaragd

알칭어 슈타이너탈 리슬링 스마라크트

Vino / vino blanco tranquilo — Wachau, Austria

A drink with enough weight to stay present at the table.

Leaves more weight on the palate

Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

El cuerpo medio-pleno le da peso al maridaje

El dulzor seco cambia cómo se sienten la sal, la grasa y el picante

peach, mineral, citricos son las pistas de sabor principales a seguir

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

Not the kind that disappears quickly; it keeps some weight and presence on the table.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace
  • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
  • People who like brighter, more lifted aromatic profiles

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

¿Qué comer con Alzinger Steinertal Riesling Smaragd?

Estas son las direcciones de comida que mejor encajan con Alzinger Steinertal Riesling Smaragd según sus señales aromáticas y de textura.

Capas de análisis visibles: 0 compuestos volátiles y 0 no volátiles.

PAIRING CUE

Red meat

PAIRING CUE

Aged cheese

PAIRING CUE

Long dinner

WHY IT WORKS

  • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

Comprobar disponibilidad regional

Enlaces útiles para revisar precio y stock cerca de ti. Algunos destinos pueden apoyar el proyecto.

ES

EDITORIAL NOTE

Our take

Inteligencia práctica de botella para maridaje, planificación de cena, regalos y revisión de disponibilidad regional. Empieza por la forma del sabor y después decide dónde encaja.

Graduación

13%

Cuerpo

medio-pleno

Dulzor

seco

Precio

$$$$$

lujo

Perfil de sabor

peachmineralcitricosblanco flowerflintherb

Taxonomía

vino blanco tranquilo

vino blanco tranquilo es una de las familias de estilo clave dentro de Vino, útil para orientar sabor, estructura y expectativas de maridaje.

citricosfruta de huertofruta tropicalfloralherbalmineralacidezliasroblesalinidad

Mapa de sabor de la categoría

Vino marcadores clave

frutafloralherbaltierraespeciaroblemineralsabrosodulzoracideztanino

Compuestos representativos

vino blanco tranquilo

  • hexanoato de etilo - brillo esterico de manzana y pina
  • linalol - terpeno floral en blancos aromaticos
  • acido malico - linea acida nitida de manzana verde
  • acido lactico - linea mas suave y cremosa tras conversion malolactica

Vino

  • hexanoato de etilo - elevacion esterica de manzana y pina en vinos blancos jovenes y espumosos
  • acetato de isoamilo - nota esterica de banana y pera en algunos estilos jovenes o carbonicos
  • beta-damascenona - amplificador de manzana asada, floral y fruta roja en vino maduro
  • linalol - terpeno floral en blancos aromaticos
  • rotundona - marcador de pimienta negra en syrah y algunos tintos de clima fresco
  • sotolon - nota de curry, frutos secos y oxidacion en algunos vinos fortificados o envejecidos

Contexto legal y nombres protegidos

vino blanco tranquilo

Nombres protegidos

ChablisMoselSancerreSoave

País: EU / major appellation markets

Autoridad: DOP/IGP y organismos nacionales de denominacion

Norma: AOC, DOCG, DOC, DO y sistemas de origen comparables

Enfoque: elegibilidad de uvas, divulgacion de dulzor, nombres de lugar y estandares regionales de produccion

Vino

Nombres protegidos

ChampagneSherryPortMadeiraTokaj

País: Unión Europea

Autoridad: regimen vitivinicola de la Union Europea

Norma: Regulation (EU) No 1308/2013 y reglas de IG relacionadas

Enfoque: proteccion PDO/PGI, etiquetado, definiciones de productos de uva y categorias guiadas por el origen

País: Francia

Autoridad: INAO

Norma: marco AOC/AOP

Enfoque: jerarquia de denominaciones, uvas permitidas, rendimiento y proteccion regional

País: Italia

Autoridad: ley italiana de denominaciones vitivinicolas

Norma: marco DOCG/DOC/IGT

Enfoque: jerarquia de origen y reglas de produccion

País: España

Autoridad: ley espanola de denominaciones de vino

Norma: marco DOCa/DO/IGP

Enfoque: jerarquia de origen y control del Consejo Regulador

Read this bottle in context

Perfil químico

Compuestos volátiles (0)

La capa química aún no está publicada para esta página.

Compuestos no volátiles (0)

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Preguntas frecuentes

¿Qué comida va bien con Alzinger Steinertal Riesling Smaragd?

Alzinger Steinertal Riesling Smaragd funciona bien con comidas que comparten pistas aromáticas como peach, mineral, citricos. Su cuerpo medio-pleno y su dulzor seco ayudan a sostener platos más sabrosos y con más peso.

¿A qué sabe Alzinger Steinertal Riesling Smaragd?

Alzinger Steinertal Riesling Smaragd es un Vino de la familia vino blanco tranquilo con 13% de graduación. Espera un cuerpo medio-pleno, un dulzor seco y notas como peach, mineral, citricos, blanco flower, flint, herb.

¿Cuánto cuesta Alzinger Steinertal Riesling Smaragd?

Alzinger Steinertal Riesling Smaragd suele situarse en una franja lujo dentro de Vino. El precio real varía según tienda y región.