Pour&Pair
Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022

Graduación

43%

Cuerpo

pleno

Dulzor

dulce

Precio

premium

licor
Fécamp, Francia

Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022

베네딕틴 D.O.M. 싱글 캐스크 2022

Destilados / licor — Fécamp, Francia

A drink with enough weight to stay present at the table.

Leaves more weight on the palate

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

El cuerpo pleno le da peso al maridaje

El dulzor dulce cambia cómo se sienten la sal, la grasa y el picante

herb, miel, especia son las pistas de sabor principales a seguir

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

Not the kind that disappears quickly; it keeps some weight and presence on the table.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
  • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

¿Qué comer con Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022?

Estas son las direcciones de comida que mejor encajan con Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022 según sus señales aromáticas y de textura.

Capas de análisis visibles: 0 compuestos volátiles y 0 no volátiles.

PAIRING CUE

Cocktail base

PAIRING CUE

After dinner

PAIRING CUE

On the rocks

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ES

EDITORIAL NOTE

Our take

Inteligencia práctica de botella para maridaje, planificación de cena, regalos y revisión de disponibilidad regional. Empieza por la forma del sabor y después decide dónde encaja.

Graduación

43%

Cuerpo

pleno

Dulzor

dulce

Precio

$$$$

premium

Perfil de sabor

herbmielespeciasaffronvainillacomplex

Taxonomía

licor

licor es una de las familias de estilo clave dentro de Destilados, útil para orientar sabor, estructura y expectativas de maridaje.

dulzorcitricosherbalamargocafea nuezespeciatextura cremosa

Mapa de sabor de la categoría

Destilados marcadores clave

enebroanísdulzor de canafruta secauvaagave herbalamargo herbalpiel citricafloralneutro y limpiorobledulzor

Compuestos representativos

licor

  • matriz de azucar y glicerol - columna de dulzor y viscosidad
  • limoneno - brillo de licor citrico
  • principios amargos relacionados con la cafeina - amargor de cafe y cacao en licores oscuros
  • terpenos - despliegue aromatico herbal y floral

Destilados

  • anetol - regaliz y efecto louche en destilados anisados
  • alfa-pineno - nota resinosa de conifera en botanicos de gin
  • limoneno - aroma brillante de piel citrica en familias botanicas y de licores
  • linalol - elevacion floral en gin, brandy y licores
  • vainillina - dulzor de roble en ron y brandy envejecidos
  • butanoato de etilo - elevacion de fruta tropical en ron y algunos destilados de fruta

Contexto legal y nombres protegidos

licor

Nombres protegidos

ChartreuseBenedictineLimoncello

País: Unión Europea

Autoridad: Union Europea

Norma: Regulation (EU) 2019/787 y capas relacionadas de derecho alimentario

Enfoque: nombre legal de licor, dulzor minimo y categorias cream y saborizadas

País: Estados Unidos

Autoridad: TTB

Norma: 27 CFR Part 5 normas para cordiales y licores

Enfoque: distinciones de composicion y etiquetado frente a destilados especiales

Destilados

Nombres protegidos

CognacArmagnacCalvadosTequilaMezcalCachacaOuzo

País: Unión Europea

Autoridad: Union Europea

Norma: Regulation (EU) 2019/787

Enfoque: categorias de bebidas espirituosas, nombres legales, etiquetado, proteccion IG, terminos compuestos y alusiones

País: Estados Unidos

Autoridad: TTB

Norma: 27 CFR Part 5

Enfoque: estandares de identidad para gin, ron, brandy, tequila/destilados de agave, vodka, licores y menciones geograficas

País: Mexico

Autoridad: NOM / CRT / CRM

Norma: estandares NOM para tequila y mezcal

Enfoque: denominacion de origen, materia prima, zonas de produccion y clases de etiquetado

País: Brazil

Autoridad: MAPA

Norma: reglas de identidad de cachaca

Enfoque: separacion legal de cachaca frente al ron generico

Perfil químico

Compuestos volátiles (0)

La capa química aún no está publicada para esta página.

Compuestos no volátiles (0)

La capa química aún no está publicada para esta página.

Preguntas frecuentes

¿Qué comida va bien con Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022?

Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022 funciona bien con comidas que comparten pistas aromáticas como herb, miel, especia. Su cuerpo pleno y su dulzor dulce ayudan a sostener platos más sabrosos y con más peso.

¿A qué sabe Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022?

Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022 es un Destilados de la familia licor con 43% de graduación. Espera un cuerpo pleno, un dulzor dulce y notas como herb, miel, especia, saffron, vainilla, complex.

¿Cuánto cuesta Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022?

Bénédictine D.O.M. Single Cask 2022 suele situarse en una franja premium dentro de Destilados. El precio real varía según tienda y región.