Alkoholgehalt
13.5%
Körper
mittel-voll
Süße
trocken
Preis
premium
Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge
오 봉 클리마 샤르도네 뉘 블랑슈 오 부주
Wein / Stillweißwein — Santa Maria Valley, California, USA
A drink with enough weight to stay present at the table.
Leaves more weight on the palate
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
Der mittel-voll Körper gibt dem Pairing sein Gewicht
Die trocken Süße verändert, wie Salz, Fett und Schärfe wirken
lemon, Apfel, mineralisch sind die wichtigsten Aromahinweise
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
Not the kind that disappears quickly; it keeps some weight and presence on the table.
FIT
Who it fits
- • People who want more presence, depth, and a slower pace
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
- • People who like brighter, more lifted aromatic profiles
CAUTION
Who may want to be careful
- • People who get tired quickly from heavier textures
SCENE
When it works especially well
- • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
Was passt zu Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge?
Hier sind die Food-Richtungen, die auf Basis von Aroma- und Texturhinweisen gut zu Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge passen.
Aktuelle Analyseebenen: 0 flüchtige und 0 nichtflüchtige Verbindungen.
PAIRING CUE
Red meat
PAIRING CUE
Aged cheese
PAIRING CUE
Long dinner
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
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EDITORIAL NOTE
Our take
Praktische Bottle-Intelligence für Food-Pairing, Dinner-Planung, Geschenke und regionale Verfügbarkeitschecks. Starte mit der Geschmacksform und gehe dann zu ihrem Einsatzort weiter.
Alkoholgehalt
13.5%
Körper
mittel-voll
Süße
trocken
Preis
$$$$premium
Geschmacksprofil
Taxonomie
Stillweißwein
Stillweißwein ist eine der zentralen Stilfamilien innerhalb von Wein und hilft dabei, Geschmack, Struktur und Pairing-Erwartungen einzuordnen.
Geschmacksraster der Kategorie
Wein Leitmarker
Repräsentative Verbindungen
Stillweißwein
- Ethylhexanoat - helle Esterik von Apfel und Ananas
- Linalool - florales Terpen in aromatischen Weissweinen
- Apfelsaeure - knackige Gruenapfel-Saeurelinie
- Milchsaeure - weichere cremige Linie nach malolaktischer Umwandlung
Wein
- Ethylhexanoat - Apfel-Ananas-Esterlift in jungem Weiss- und Schaumwein
- Isoamylacetat - Bananen-Birnen-Ester in manchen jungen oder karbonischen Stilen
- Beta-Damascenon - Verstaerker fuer Bratapfel-, Bluten- und Rotfrucht im gereiften Wein
- Linalool - florales Terpen in aromatischen Weissweinen
- Rotundon - Schwarzer-Pfeffer-Marker in Syrah und einigen kuehlen Rotweinen
- Sotolon - Curry-, Nuss- und Oxidationsnote in manchen aufgespriteten oder gereiften Weinen
Rechtlicher Kontext und geschützte Namen
Stillweißwein
Geschützte Namen
Land: EU / major appellation markets
Behörde: PDO/PGI und nationale Appellationsstellen
Regelwerk: AOC, DOCG, DOC, DO und vergleichbare Herkunftssysteme
Fokus: zulässige Trauben, Suessangaben, Ortsnamen und regionale Produktionsstandards
Wein
Geschützte Namen
Land: Europäische Union
Behörde: EU-Weinrechtssystem
Regelwerk: Regulation (EU) No 1308/2013 und zugehoerige GI-Regeln
Fokus: PDO/PGI-Schutz, Kennzeichnung, Definitionen von Traubenprodukten und herkunftsbezogene Kategorien
Land: Frankreich
Behörde: INAO
Regelwerk: AOC/AOP-Rahmen
Fokus: Appellationshierarchie, zugelassene Rebsorten, Ertraege und regionaler Schutz
Land: Italien
Behörde: italienisches Weinappellationsrecht
Regelwerk: DOCG/DOC/IGT-Rahmen
Fokus: Herkunftshierarchie und Produktionsregeln
Land: Spanien
Behörde: spanisches Weinappellationsrecht
Regelwerk: DOCa/DO/IGP-Rahmen
Fokus: Herkunftshierarchie und Kontrolle durch den Consejo Regulador
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Chemisches Profil
Flüchtige Verbindungen (0)
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Nichtflüchtige Verbindungen (0)
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Häufig gestellte Fragen
Welches Essen passt gut zu Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge?
Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge passt gut zu Speisen, die Aromahinweise wie lemon, Apfel, mineralisch teilen. Der mittel-voll Körper und die trocken Süße helfen besonders bei herzhaften, kräftigeren Gerichten.
Wie schmeckt Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge?
Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge ist ein Wein aus der Familie Stillweißwein mit 13.5% Alkohol. Erwartbar sind ein mittel-voll Körper, trocken Süße und Noten wie lemon, Apfel, mineralisch, butter, hazelnut.
Was kostet Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge?
Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge liegt innerhalb von Wein meist in einer premiumen Preislage. Der tatsächliche Regalpreis variiert je nach Händler und Region.