Alkoholgehalt
46%
Körper
mittel-voll
Süße
lieblich
Preis
premium
Aultmore 18 Year Old
올트모어 18년
Whisky / Scotch Single Malt und regionale Malts — Speyside, Schottland
A drink with enough weight to stay present at the table.
Leaves more weight on the palate
Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
Der mittel-voll Körper gibt dem Pairing sein Gewicht
Die lieblich Süße verändert, wie Salz, Fett und Schärfe wirken
peach, Honig, Vanille sind die wichtigsten Aromahinweise
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
Not the kind that disappears quickly; it keeps some weight and presence on the table.
FIT
Who it fits
- • People who want more presence, depth, and a slower pace
- • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
CAUTION
Who may want to be careful
- • People who get tired quickly from heavier textures
SCENE
When it works especially well
- • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
- • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
Was passt zu Aultmore 18 Year Old?
Hier sind die Food-Richtungen, die auf Basis von Aroma- und Texturhinweisen gut zu Aultmore 18 Year Old passen.
Aktuelle Analyseebenen: 0 flüchtige und 0 nichtflüchtige Verbindungen.
PAIRING CUE
Smoked dishes
PAIRING CUE
Dark chocolate
PAIRING CUE
Rainy evening
WHY IT WORKS
- • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
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EDITORIAL NOTE
Our take
Praktische Bottle-Intelligence für Food-Pairing, Dinner-Planung, Geschenke und regionale Verfügbarkeitschecks. Starte mit der Geschmacksform und gehe dann zu ihrem Einsatzort weiter.
Alkoholgehalt
46%
Körper
mittel-voll
Süße
lieblich
Preis
$$$$premium
Geschmacksprofil
Taxonomie
Scotch Single Malt und regionale Malts
Scotch Single Malt und regionale Malts ist eine der zentralen Stilfamilien innerhalb von Whisky und hilft dabei, Geschmack, Struktur und Pairing-Erwartungen einzuordnen.
Geschmacksraster der Kategorie
Whisky Leitmarker
Repräsentative Verbindungen
Scotch Single Malt und regionale Malts
- Fettsaeureester - Marker fuer wachsige Frucht und reife Textur
- Guajakol - optionaler Rauch in getorften Single Malts
- Vanillin - Fasssuesse und Vanille
- Eugenol - Wuerze aus Eichenreifung
Whisky
- Guajakol - Rauch- und Phenollift, besonders in getorftem Whisky
- Kresole - Teer-, medizinische und verbandsartige Torfnoten
- Vanillin - Vanillesuesse aus Eichenreifung
- Eichenlactone - Kokos- und suesse Holznoten aus Fass-Extraktion
- Furfural - Eindruck von karamellisiertem Zucker und geroestetem Holz
- Eugenol - nelkenartige Wuerze aus Eiche und Reifung
Rechtlicher Kontext und geschützte Namen
Scotch Single Malt und regionale Malts
Geschützte Namen
Land: Schottland
Behörde: Scotch Whisky Regulations 2009
Regelwerk: UK SI 2009/2890
Fokus: Single-Distillery-Malt-Produktion, Anforderung an gemalzte Gerste, Reifung und Regionalangaben in Schottland
Whisky
Geschützte Namen
Land: Vereinigtes Königreich
Behörde: britische Regierung / Durchsetzung durch die Scotch Whisky Association
Regelwerk: Scotch Whisky Regulations 2009
Fokus: Kategoriedefinitionen, Reifung in Schottland, Rohstoffe, Kennzeichnung und regionale Angaben
Land: Irland
Behörde: GI-Fachakte fuer Irish Whiskey
Regelwerk: EU-/irischer GI-Schutz fuer Irish Whiskey/Uisce Beatha Eireannach
Fokus: inselweite GI, Kategorienamen sowie Produktions- und Reifungsregeln
Land: Vereinigte Staaten
Behörde: TTB
Regelwerk: 27 CFR Part 5
Fokus: Bourbon, Rye, Straight Whiskey, Tennessee-Verfahren und Kennzeichnung von American Single Malt
Land: Japan
Behörde: JSLMA-Selbstregulierungsstandard
Regelwerk: Kennzeichnungsstandards fuer japanischen Whisky
Fokus: Anforderungen an inlaendische Herstellung und Reifung fuer die Kennzeichnung von japanischem Whisky
Read this bottle in context
Chemisches Profil
Flüchtige Verbindungen (0)
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Nichtflüchtige Verbindungen (0)
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Häufig gestellte Fragen
Welches Essen passt gut zu Aultmore 18 Year Old?
Aultmore 18 Year Old passt gut zu Speisen, die Aromahinweise wie peach, Honig, Vanille teilen. Der mittel-voll Körper und die lieblich Süße helfen besonders bei herzhaften, kräftigeren Gerichten.
Wie schmeckt Aultmore 18 Year Old?
Aultmore 18 Year Old ist ein Whisky aus der Familie Scotch Single Malt und regionale Malts mit 46% Alkohol. Erwartbar sind ein mittel-voll Körper, lieblich Süße und Noten wie peach, Honig, Vanille, Eiche, ginger, beeswax.
Was kostet Aultmore 18 Year Old?
Aultmore 18 Year Old liegt innerhalb von Whisky meist in einer premiumen Preislage. Der tatsächliche Regalpreis variiert je nach Händler und Region.