Alkoholgehalt
40%
Körper
mittel-leicht
Süße
halbtrocken
Preis
mittlere Preislage
Auchentoshan 12 Year Old
오큰토션 12년
Whisky / Scotch Single Malt und regionale Malts — Lowland, Schottland
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
More lift than weight
Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
Der mittel-leicht Körper gibt dem Pairing sein Gewicht
Die halbtrocken Süße verändert, wie Salz, Fett und Schärfe wirken
Zitrus, Vanille, ginger sind die wichtigsten Aromahinweise
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want something lighter and easier to place at the table
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
- • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth
Was passt zu Auchentoshan 12 Year Old?
Hier sind die Food-Richtungen, die auf Basis von Aroma- und Texturhinweisen gut zu Auchentoshan 12 Year Old passen.
Aktuelle Analyseebenen: 0 flüchtige und 0 nichtflüchtige Verbindungen.
PAIRING CUE
Smoked dishes
PAIRING CUE
Dark chocolate
PAIRING CUE
Rainy evening
WHY IT WORKS
- • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving
Regionale Verfügbarkeit prüfen
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EDITORIAL NOTE
Our take
Praktische Bottle-Intelligence für Food-Pairing, Dinner-Planung, Geschenke und regionale Verfügbarkeitschecks. Starte mit der Geschmacksform und gehe dann zu ihrem Einsatzort weiter.
Alkoholgehalt
40%
Körper
mittel-leicht
Süße
halbtrocken
Preis
$$$mittlere Preislage
Geschmacksprofil
Taxonomie
Scotch Single Malt und regionale Malts
Scotch Single Malt und regionale Malts ist eine der zentralen Stilfamilien innerhalb von Whisky und hilft dabei, Geschmack, Struktur und Pairing-Erwartungen einzuordnen.
Geschmacksraster der Kategorie
Whisky Leitmarker
Repräsentative Verbindungen
Scotch Single Malt und regionale Malts
- Fettsaeureester - Marker fuer wachsige Frucht und reife Textur
- Guajakol - optionaler Rauch in getorften Single Malts
- Vanillin - Fasssuesse und Vanille
- Eugenol - Wuerze aus Eichenreifung
Whisky
- Guajakol - Rauch- und Phenollift, besonders in getorftem Whisky
- Kresole - Teer-, medizinische und verbandsartige Torfnoten
- Vanillin - Vanillesuesse aus Eichenreifung
- Eichenlactone - Kokos- und suesse Holznoten aus Fass-Extraktion
- Furfural - Eindruck von karamellisiertem Zucker und geroestetem Holz
- Eugenol - nelkenartige Wuerze aus Eiche und Reifung
Rechtlicher Kontext und geschützte Namen
Scotch Single Malt und regionale Malts
Geschützte Namen
Land: Schottland
Behörde: Scotch Whisky Regulations 2009
Regelwerk: UK SI 2009/2890
Fokus: Single-Distillery-Malt-Produktion, Anforderung an gemalzte Gerste, Reifung und Regionalangaben in Schottland
Whisky
Geschützte Namen
Land: Vereinigtes Königreich
Behörde: britische Regierung / Durchsetzung durch die Scotch Whisky Association
Regelwerk: Scotch Whisky Regulations 2009
Fokus: Kategoriedefinitionen, Reifung in Schottland, Rohstoffe, Kennzeichnung und regionale Angaben
Land: Irland
Behörde: GI-Fachakte fuer Irish Whiskey
Regelwerk: EU-/irischer GI-Schutz fuer Irish Whiskey/Uisce Beatha Eireannach
Fokus: inselweite GI, Kategorienamen sowie Produktions- und Reifungsregeln
Land: Vereinigte Staaten
Behörde: TTB
Regelwerk: 27 CFR Part 5
Fokus: Bourbon, Rye, Straight Whiskey, Tennessee-Verfahren und Kennzeichnung von American Single Malt
Land: Japan
Behörde: JSLMA-Selbstregulierungsstandard
Regelwerk: Kennzeichnungsstandards fuer japanischen Whisky
Fokus: Anforderungen an inlaendische Herstellung und Reifung fuer die Kennzeichnung von japanischem Whisky
Read this bottle in context
Chemisches Profil
Flüchtige Verbindungen (0)
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Nichtflüchtige Verbindungen (0)
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Häufig gestellte Fragen
Welches Essen passt gut zu Auchentoshan 12 Year Old?
Auchentoshan 12 Year Old passt gut zu Speisen, die Aromahinweise wie Zitrus, Vanille, ginger teilen. Der mittel-leicht Körper und die halbtrocken Süße helfen besonders bei herzhaften, kräftigeren Gerichten.
Wie schmeckt Auchentoshan 12 Year Old?
Auchentoshan 12 Year Old ist ein Whisky aus der Familie Scotch Single Malt und regionale Malts mit 40% Alkohol. Erwartbar sind ein mittel-leicht Körper, halbtrocken Süße und Noten wie Zitrus, Vanille, ginger, toasted almond, cream, Eiche.
Was kostet Auchentoshan 12 Year Old?
Auchentoshan 12 Year Old liegt innerhalb von Whisky meist in einer mittlere Preislageen Preislage. Der tatsächliche Regalpreis variiert je nach Händler und Region.