Pour&Pair
Bozal Cuixe Mezcal

Alkoholgehalt

47%

Körper

voll

Süße

knochentrocken

Preis

premium

Agaven-Spirituosen
San Baltazar Guelavila, Oaxaca, Mexico

Bozal Cuixe Mezcal

보살 쿠이셰 메스칼

Spirituosen / Agaven-Spirituosen — San Baltazar Guelavila, Oaxaca, Mexico

A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.

Leaves more weight on the palate

Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

Der voll Körper gibt dem Pairing sein Gewicht

Die knochentrocken Süße verändert, wie Salz, Fett und Schärfe wirken

Rauch, erdig, mineralisch sind die wichtigsten Aromahinweise

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace
  • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
  • People who actively like smoke, peat, or maritime intensity

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures
  • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
  • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
  • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

Was passt zu Bozal Cuixe Mezcal?

Hier sind die Food-Richtungen, die auf Basis von Aroma- und Texturhinweisen gut zu Bozal Cuixe Mezcal passen.

Aktuelle Analyseebenen: 0 flüchtige und 0 nichtflüchtige Verbindungen.

PAIRING CUE

Cocktail base

PAIRING CUE

After dinner

PAIRING CUE

On the rocks

WHY IT WORKS

  • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

Regionale Verfügbarkeit prüfen

Nützliche Links, um Preise und Bestand in deiner Nähe zu prüfen. Manche Ziele können das Projekt unterstützen.

DE

EDITORIAL NOTE

Our take

Praktische Bottle-Intelligence für Food-Pairing, Dinner-Planung, Geschenke und regionale Verfügbarkeitschecks. Starte mit der Geschmacksform und gehe dann zu ihrem Einsatzort weiter.

Alkoholgehalt

47%

Körper

voll

Süße

knochentrocken

Preis

$$$$

premium

Geschmacksprofil

Raucherdigmineralischherbtropische FruchtPfefferleather

Taxonomie

Agaven-Spirituosen

Agaven-Spirituosen ist eine der zentralen Stilfamilien innerhalb von Spirituosen und hilft dabei, Geschmack, Struktur und Pairing-Erwartungen einzuordnen.

Agavegruen-kraeuterigZitrusRauchmineralischPfeffererdigpflanzlich

Geschmacksraster der Kategorie

Spirituosen Leitmarker

WacholderAnisZuckerrohrsußeTrockenfruchtTraubekraeuterige Agavebitter-kraeuterigZitrusschalefloralneutral und sauberEicheSueße

Repräsentative Verbindungen

Agaven-Spirituosen

  • Methoxypyrazine - gruene Paprika- und Kraeuterkante
  • Terpene - zitrisch-kraeuterige Aromatik
  • Guajakol - geroestete rauchige Note in Mezcal
  • Fettsaeureester - fruchtiger Lift und Textur

Spirituosen

  • Anethol - Lakritz und Louche-Effekt in Anisspirituosen
  • Alpha-Pinen - kiefernartige Nadelholz-Note in Gin-Botanicals
  • Limonen - helle Zitrusschalenaromatik in Botanical- und Likorfamilien
  • Linalool - floraler Lift in Gin, Brandy und Likoeren
  • Vanillin - Eichensuesse in gereiftem Rum und Brandy
  • Ethylbutanoat - Tropenfrucht-Lift in Rum und einigen Fruchtdestillaten

Rechtlicher Kontext und geschützte Namen

Agaven-Spirituosen

Geschützte Namen

TequilaTequila 100% AgaveMezcalRaicilla

Land: Mexico

Behörde: CRT / CRM

Regelwerk: NOM-006-SCFI- und Mezcal-NOM-Rahmen

Fokus: Denominationszonen, Agavenarten, Klassen blanco/reposado/anejo sowie Zusatzstoff- und Kennzeichnungskontrollen

Spirituosen

Geschützte Namen

CognacArmagnacCalvadosTequilaMezcalCachacaOuzo

Land: Europäische Union

Behörde: Europaeische Union

Regelwerk: Regulation (EU) 2019/787

Fokus: Kategorien von Spirituosengetraenken, rechtliche Namen, Kennzeichnung, GI-Schutz, zusammengesetzte Begriffe und Anspielungen

Land: Vereinigte Staaten

Behörde: TTB

Regelwerk: 27 CFR Part 5

Fokus: Identitaetsstandards fuer Gin, Rum, Brandy, Tequila/Agaven-Spirituosen, Wodka, Liköre und geografische Angaben

Land: Mexico

Behörde: NOM / CRT / CRM

Regelwerk: NOM-Standards fuer Tequila und Mezcal

Fokus: Herkunftsbezeichnung, Rohstoff, Produktionszonen und Kennzeichnungsklassen

Land: Brazil

Behörde: MAPA

Regelwerk: Identitaetsregeln fuer Cachaca

Fokus: rechtliche Trennung von Cachaca von generischem Rum

Chemisches Profil

Flüchtige Verbindungen (0)

Die chemische Ebene ist für diese Seite noch nicht veröffentlicht.

Nichtflüchtige Verbindungen (0)

Die chemische Ebene ist für diese Seite noch nicht veröffentlicht.

Häufig gestellte Fragen

Welches Essen passt gut zu Bozal Cuixe Mezcal?

Bozal Cuixe Mezcal passt gut zu Speisen, die Aromahinweise wie Rauch, erdig, mineralisch teilen. Der voll Körper und die knochentrocken Süße helfen besonders bei herzhaften, kräftigeren Gerichten.

Wie schmeckt Bozal Cuixe Mezcal?

Bozal Cuixe Mezcal ist ein Spirituosen aus der Familie Agaven-Spirituosen mit 47% Alkohol. Erwartbar sind ein voll Körper, knochentrocken Süße und Noten wie Rauch, erdig, mineralisch, herb, tropische Frucht, Pfeffer, leather.

Was kostet Bozal Cuixe Mezcal?

Bozal Cuixe Mezcal liegt innerhalb von Spirituosen meist in einer premiumen Preislage. Der tatsächliche Regalpreis variiert je nach Händler und Region.