Pour&Pair
Amaro Sfumato Rabarbaro Original

Alkoholgehalt

20%

Körper

mittel

Süße

halbtrocken

Preis

mittlere Preislage

Likör
Piedmont, Italien

Amaro Sfumato Rabarbaro Original

아마로 스푸마토 라바르바로 오리지널

Spirituosen / Likör — Piedmont, Italien

A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.

Easy to place with food

Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours

Der mittel Körper gibt dem Pairing sein Gewicht

Die halbtrocken Süße verändert, wie Salz, Fett und Schärfe wirken

rhubarb, Rauch, bitter herb sind die wichtigsten Aromahinweise

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.

FIT

Who it fits

  • People who want flexibility across more than one kind of dish
  • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
  • People who actively like smoke, peat, or maritime intensity

CAUTION

Who may want to be careful

  • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles

SCENE

When it works especially well

  • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours

Was passt zu Amaro Sfumato Rabarbaro Original?

Hier sind die Food-Richtungen, die auf Basis von Aroma- und Texturhinweisen gut zu Amaro Sfumato Rabarbaro Original passen.

Aktuelle Analyseebenen: 0 flüchtige und 0 nichtflüchtige Verbindungen.

PAIRING CUE

Cocktail base

PAIRING CUE

After dinner

PAIRING CUE

On the rocks

WHY IT WORKS

  • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Regionale Verfügbarkeit prüfen

Nützliche Links, um Preise und Bestand in deiner Nähe zu prüfen. Manche Ziele können das Projekt unterstützen.

DE

EDITORIAL NOTE

Our take

Praktische Bottle-Intelligence für Food-Pairing, Dinner-Planung, Geschenke und regionale Verfügbarkeitschecks. Starte mit der Geschmacksform und gehe dann zu ihrem Einsatzort weiter.

Alkoholgehalt

20%

Körper

mittel

Süße

halbtrocken

Preis

$$$

mittlere Preislage

Geschmacksprofil

rhubarbRauchbitter herbZitruserdig

Taxonomie

Likör

Likör ist eine der zentralen Stilfamilien innerhalb von Spirituosen und hilft dabei, Geschmack, Struktur und Pairing-Erwartungen einzuordnen.

SueßeZitruskraeuterigbitterKaffeenussigGewuerzcremige Textur

Geschmacksraster der Kategorie

Spirituosen Leitmarker

WacholderAnisZuckerrohrsußeTrockenfruchtTraubekraeuterige Agavebitter-kraeuterigZitrusschalefloralneutral und sauberEicheSueße

Repräsentative Verbindungen

Likör

  • Zucker-Glycerin-Matrix - Rueckgrat aus Suesse und Viskositaet
  • Limonen - helle Zitruslikoer-Note
  • koffeinbezogene Bitterstoffe - Kaffee- und Kakaobitterkeit in dunklen Likoeren
  • Terpene - kraeuterig-florale Aromatik

Spirituosen

  • Anethol - Lakritz und Louche-Effekt in Anisspirituosen
  • Alpha-Pinen - kiefernartige Nadelholz-Note in Gin-Botanicals
  • Limonen - helle Zitrusschalenaromatik in Botanical- und Likorfamilien
  • Linalool - floraler Lift in Gin, Brandy und Likoeren
  • Vanillin - Eichensuesse in gereiftem Rum und Brandy
  • Ethylbutanoat - Tropenfrucht-Lift in Rum und einigen Fruchtdestillaten

Rechtlicher Kontext und geschützte Namen

Likör

Geschützte Namen

ChartreuseBenedictineLimoncello

Land: Europäische Union

Behörde: Europaeische Union

Regelwerk: Regulation (EU) 2019/787 und zugehoerige lebensmittelrechtliche Vorgaben

Fokus: gesetzliche Bezeichnung Likör, Mindestsuße sowie Cream- und Flavour-Kategorien

Land: Vereinigte Staaten

Behörde: TTB

Regelwerk: 27 CFR Part 5 Standards fuer Cordials und Liköre

Fokus: Unterscheidungen bei Zusammensetzung und Kennzeichnung gegenueber speziellen Destillaten

Spirituosen

Geschützte Namen

CognacArmagnacCalvadosTequilaMezcalCachacaOuzo

Land: Europäische Union

Behörde: Europaeische Union

Regelwerk: Regulation (EU) 2019/787

Fokus: Kategorien von Spirituosengetraenken, rechtliche Namen, Kennzeichnung, GI-Schutz, zusammengesetzte Begriffe und Anspielungen

Land: Vereinigte Staaten

Behörde: TTB

Regelwerk: 27 CFR Part 5

Fokus: Identitaetsstandards fuer Gin, Rum, Brandy, Tequila/Agaven-Spirituosen, Wodka, Liköre und geografische Angaben

Land: Mexico

Behörde: NOM / CRT / CRM

Regelwerk: NOM-Standards fuer Tequila und Mezcal

Fokus: Herkunftsbezeichnung, Rohstoff, Produktionszonen und Kennzeichnungsklassen

Land: Brazil

Behörde: MAPA

Regelwerk: Identitaetsregeln fuer Cachaca

Fokus: rechtliche Trennung von Cachaca von generischem Rum

Chemisches Profil

Flüchtige Verbindungen (0)

Die chemische Ebene ist für diese Seite noch nicht veröffentlicht.

Nichtflüchtige Verbindungen (0)

Die chemische Ebene ist für diese Seite noch nicht veröffentlicht.

Häufig gestellte Fragen

Welches Essen passt gut zu Amaro Sfumato Rabarbaro Original?

Amaro Sfumato Rabarbaro Original passt gut zu Speisen, die Aromahinweise wie rhubarb, Rauch, bitter herb teilen. Der mittel Körper und die halbtrocken Süße helfen besonders bei herzhaften, kräftigeren Gerichten.

Wie schmeckt Amaro Sfumato Rabarbaro Original?

Amaro Sfumato Rabarbaro Original ist ein Spirituosen aus der Familie Likör mit 20% Alkohol. Erwartbar sind ein mittel Körper, halbtrocken Süße und Noten wie rhubarb, Rauch, bitter herb, Zitrus, erdig.

Was kostet Amaro Sfumato Rabarbaro Original?

Amaro Sfumato Rabarbaro Original liegt innerhalb von Spirituosen meist in einer mittlere Preislageen Preislage. Der tatsächliche Regalpreis variiert je nach Händler und Region.