Pour&Pair
Amaro Santa Maria Novella Riserva

Alkoholgehalt

30%

Körper

mittel-voll

Süße

halbtrocken

Preis

premium

Likör
Florence, Tuscany, Italien

Amaro Santa Maria Novella Riserva

아마로 산타 마리아 노벨라 리제르바

Spirituosen / Likör — Florence, Tuscany, Italien

A drink with enough weight to stay present at the table.

Leaves more weight on the palate

Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

Der mittel-voll Körper gibt dem Pairing sein Gewicht

Die halbtrocken Süße verändert, wie Salz, Fett und Schärfe wirken

herb, floral, Zitrus sind die wichtigsten Aromahinweise

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

Not the kind that disappears quickly; it keeps some weight and presence on the table.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace
  • People who want a softer, easier approach than a fully dry style
  • People who like brighter, more lifted aromatic profiles

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

Was passt zu Amaro Santa Maria Novella Riserva?

Hier sind die Food-Richtungen, die auf Basis von Aroma- und Texturhinweisen gut zu Amaro Santa Maria Novella Riserva passen.

Aktuelle Analyseebenen: 0 flüchtige und 0 nichtflüchtige Verbindungen.

PAIRING CUE

Cocktail base

PAIRING CUE

After dinner

PAIRING CUE

On the rocks

WHY IT WORKS

  • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Regionale Verfügbarkeit prüfen

Nützliche Links, um Preise und Bestand in deiner Nähe zu prüfen. Manche Ziele können das Projekt unterstützen.

DE

EDITORIAL NOTE

Our take

Praktische Bottle-Intelligence für Food-Pairing, Dinner-Planung, Geschenke und regionale Verfügbarkeitschecks. Starte mit der Geschmacksform und gehe dann zu ihrem Einsatzort weiter.

Alkoholgehalt

30%

Körper

mittel-voll

Süße

halbtrocken

Preis

$$$$

premium

Geschmacksprofil

herbfloralZitrusgentianHonigbitter

Taxonomie

Likör

Likör ist eine der zentralen Stilfamilien innerhalb von Spirituosen und hilft dabei, Geschmack, Struktur und Pairing-Erwartungen einzuordnen.

SueßeZitruskraeuterigbitterKaffeenussigGewuerzcremige Textur

Geschmacksraster der Kategorie

Spirituosen Leitmarker

WacholderAnisZuckerrohrsußeTrockenfruchtTraubekraeuterige Agavebitter-kraeuterigZitrusschalefloralneutral und sauberEicheSueße

Repräsentative Verbindungen

Likör

  • Zucker-Glycerin-Matrix - Rueckgrat aus Suesse und Viskositaet
  • Limonen - helle Zitruslikoer-Note
  • koffeinbezogene Bitterstoffe - Kaffee- und Kakaobitterkeit in dunklen Likoeren
  • Terpene - kraeuterig-florale Aromatik

Spirituosen

  • Anethol - Lakritz und Louche-Effekt in Anisspirituosen
  • Alpha-Pinen - kiefernartige Nadelholz-Note in Gin-Botanicals
  • Limonen - helle Zitrusschalenaromatik in Botanical- und Likorfamilien
  • Linalool - floraler Lift in Gin, Brandy und Likoeren
  • Vanillin - Eichensuesse in gereiftem Rum und Brandy
  • Ethylbutanoat - Tropenfrucht-Lift in Rum und einigen Fruchtdestillaten

Rechtlicher Kontext und geschützte Namen

Likör

Geschützte Namen

ChartreuseBenedictineLimoncello

Land: Europäische Union

Behörde: Europaeische Union

Regelwerk: Regulation (EU) 2019/787 und zugehoerige lebensmittelrechtliche Vorgaben

Fokus: gesetzliche Bezeichnung Likör, Mindestsuße sowie Cream- und Flavour-Kategorien

Land: Vereinigte Staaten

Behörde: TTB

Regelwerk: 27 CFR Part 5 Standards fuer Cordials und Liköre

Fokus: Unterscheidungen bei Zusammensetzung und Kennzeichnung gegenueber speziellen Destillaten

Spirituosen

Geschützte Namen

CognacArmagnacCalvadosTequilaMezcalCachacaOuzo

Land: Europäische Union

Behörde: Europaeische Union

Regelwerk: Regulation (EU) 2019/787

Fokus: Kategorien von Spirituosengetraenken, rechtliche Namen, Kennzeichnung, GI-Schutz, zusammengesetzte Begriffe und Anspielungen

Land: Vereinigte Staaten

Behörde: TTB

Regelwerk: 27 CFR Part 5

Fokus: Identitaetsstandards fuer Gin, Rum, Brandy, Tequila/Agaven-Spirituosen, Wodka, Liköre und geografische Angaben

Land: Mexico

Behörde: NOM / CRT / CRM

Regelwerk: NOM-Standards fuer Tequila und Mezcal

Fokus: Herkunftsbezeichnung, Rohstoff, Produktionszonen und Kennzeichnungsklassen

Land: Brazil

Behörde: MAPA

Regelwerk: Identitaetsregeln fuer Cachaca

Fokus: rechtliche Trennung von Cachaca von generischem Rum

Chemisches Profil

Flüchtige Verbindungen (0)

Die chemische Ebene ist für diese Seite noch nicht veröffentlicht.

Nichtflüchtige Verbindungen (0)

Die chemische Ebene ist für diese Seite noch nicht veröffentlicht.

Häufig gestellte Fragen

Welches Essen passt gut zu Amaro Santa Maria Novella Riserva?

Amaro Santa Maria Novella Riserva passt gut zu Speisen, die Aromahinweise wie herb, floral, Zitrus teilen. Der mittel-voll Körper und die halbtrocken Süße helfen besonders bei herzhaften, kräftigeren Gerichten.

Wie schmeckt Amaro Santa Maria Novella Riserva?

Amaro Santa Maria Novella Riserva ist ein Spirituosen aus der Familie Likör mit 30% Alkohol. Erwartbar sind ein mittel-voll Körper, halbtrocken Süße und Noten wie herb, floral, Zitrus, gentian, Honig, bitter.

Was kostet Amaro Santa Maria Novella Riserva?

Amaro Santa Maria Novella Riserva liegt innerhalb von Spirituosen meist in einer premiumen Preislage. Der tatsächliche Regalpreis variiert je nach Händler und Region.