Pour&Pair
Aramasa No.6 X-Type

Alkoholgehalt

14%

Körper

mittel-leicht

Süße

halbtrocken

Preis

premium

Junmai und reiner Reissake
Akita, Japan

Aramasa No.6 X-Type

아라마사 No.6 X타입

Sake / Junmai und reiner Reissake — Akita, Japan

Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.

More lift than weight

Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations

Der mittel-leicht Körper gibt dem Pairing sein Gewicht

Die halbtrocken Süße verändert, wie Salz, Fett und Schärfe wirken

Zitrus, Apfel, laktisch sind die wichtigsten Aromahinweise

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.

FIT

Who it fits

  • People who want something lighter and easier to place at the table
  • People who want flexibility across more than one kind of dish
  • People who want a softer, easier approach than a fully dry style

CAUTION

Who may want to be careful

  • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else

SCENE

When it works especially well

  • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations

Was passt zu Aramasa No.6 X-Type?

Hier sind die Food-Richtungen, die auf Basis von Aroma- und Texturhinweisen gut zu Aramasa No.6 X-Type passen.

Aktuelle Analyseebenen: 0 flüchtige und 0 nichtflüchtige Verbindungen.

PAIRING CUE

Raw seafood

PAIRING CUE

Clean steamed dishes

PAIRING CUE

Fine umami

WHY IT WORKS

  • Can cushion spice or salt and make the pairing feel more forgiving

Regionale Verfügbarkeit prüfen

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DE

EDITORIAL NOTE

Our take

Praktische Bottle-Intelligence für Food-Pairing, Dinner-Planung, Geschenke und regionale Verfügbarkeitschecks. Starte mit der Geschmacksform und gehe dann zu ihrem Einsatzort weiter.

Alkoholgehalt

14%

Körper

mittel-leicht

Süße

halbtrocken

Preis

$$$$

premium

Geschmacksprofil

ZitrusApfellaktischReismineralisch

Taxonomie

Junmai und reiner Reissake

Junmai und reiner Reissake ist eine der zentralen Stilfamilien innerhalb von Sake und hilft dabei, Geschmack, Struktur und Pairing-Erwartungen einzuordnen.

ReisgetreidigUmamiPilznussiglaktischtrockener AbgangTextur

Geschmacksraster der Kategorie

Sake Leitmarker

gedaempfter ReisMeloneBananeApfelfloralUmamilaktischgetreidignussigKojiTrockenheitTextur

Repräsentative Verbindungen

Junmai und reiner Reissake

  • Aminosaeuren - herzhafter Umami-Koerper
  • Bernsteinsaeure - Tiefe und Speisenaffinitaet
  • Milchsaeure - Frische und sanfte Saeurespitze
  • Polysaccharid-Extrakte - Gaumengewicht und Weichheit

Sake

  • Ethylcaproat - Ginjo-Aromamarker aus Apfel und Melone
  • Isoamylacetat - bananenartiger Ginjo-Aromamarker
  • Bernsteinsaeure - Umami und Tiefe in der Gaumenstruktur von Sake
  • Milchsaeure - Frische und Stabilitaet, besonders in Kimoto- und Yamahai-Kontexten
  • Aminosaeuren - herzhaftes Gewicht und Speisenaffinitaet
  • Glukose - Balance von Suesse, Koerper und Mundgefuehl

Rechtlicher Kontext und geschützte Namen

Junmai und reiner Reissake

Geschützte Namen

JunmaiTokubetsu Junmai

Land: Japan

Behörde: Nationale Steuerbehoerde

Regelwerk: Standards fuer Sake mit besonderer Bezeichnung

Fokus: Zutatenidentitaet von Junmai und junmaibezogene Premiumklassen

Sake

Geschützte Namen

NihonshuYamagataHakusanNada Gogo

Land: Japan

Behörde: Nationale Steuerbehoerde

Regelwerk: Liquor Tax Act und Standards fuer Sake mit besonderer Bezeichnung

Fokus: Seishu-Klassifikation, Poliergrenzen und Benennung von junmai/ginjo/daiginjo/honjozo

Land: Japan

Behörde: GI-System fuer alkoholische Getraenke

Regelwerk: Schutz geografischer Angaben fuer japanische Sake-Regionen

Fokus: geschuetzte Herkunftsnamen wie Yamagata und Hakusan

Read this bottle in context

Chemisches Profil

Flüchtige Verbindungen (0)

Die chemische Ebene ist für diese Seite noch nicht veröffentlicht.

Nichtflüchtige Verbindungen (0)

Die chemische Ebene ist für diese Seite noch nicht veröffentlicht.

Häufig gestellte Fragen

Welches Essen passt gut zu Aramasa No.6 X-Type?

Aramasa No.6 X-Type passt gut zu Speisen, die Aromahinweise wie Zitrus, Apfel, laktisch teilen. Der mittel-leicht Körper und die halbtrocken Süße helfen besonders bei herzhaften, kräftigeren Gerichten.

Wie schmeckt Aramasa No.6 X-Type?

Aramasa No.6 X-Type ist ein Sake aus der Familie Junmai und reiner Reissake mit 14% Alkohol. Erwartbar sind ein mittel-leicht Körper, halbtrocken Süße und Noten wie Zitrus, Apfel, laktisch, Reis, mineralisch.

Was kostet Aramasa No.6 X-Type?

Aramasa No.6 X-Type liegt innerhalb von Sake meist in einer premiumen Preislage. Der tatsächliche Regalpreis variiert je nach Händler und Region.