Pour&Pair
Aldinger Lemberger Reserve

Teor alcoólico

13.5%

Corpo

médio-encorpado

Doçura

seco

Preço

premium

vinho tinto tranquilo
Württemberg, Germany

Aldinger Lemberger Reserve

알딩거 렘베르거 리저브

Vinho / vinho tinto tranquilo — Württemberg, Germany

A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.

Leaves more weight on the palate

Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus

O corpo médio-encorpado dá o peso da harmonização

A doçura seco muda como sal, gordura e picância pousam

escuro cherry, blackberry, pimenta são as pistas de sabor principais a seguir

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.

FIT

Who it fits

  • People who want more presence, depth, and a slower pace
  • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
  • People who want brightness and palate reset

CAUTION

Who may want to be careful

  • People who get tired quickly from heavier textures
  • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles

SCENE

When it works especially well

  • Slower dinners, richer food, and evenings that want more focus
  • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
  • Later in the meal, slower settings, and nights that want more depth

O que comer com Aldinger Lemberger Reserve?

Estas são as direções de comida que combinam com Aldinger Lemberger Reserve com base em aroma e textura.

Camadas de análise atuais: 0 compostos voláteis e 0 não voláteis.

PAIRING CUE

Red meat

PAIRING CUE

Aged cheese

PAIRING CUE

Long dinner

WHY IT WORKS

  • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
  • Especially useful with fat, fried textures, and seafood

Verificar disponibilidade regional

Links úteis para ver preço e estoque perto de você. Alguns destinos podem apoiar o projeto.

BR

EDITORIAL NOTE

Our take

Inteligência prática de garrafa para harmonização, planejamento de jantar, presentes e verificação de disponibilidade regional. Comece pelo desenho do sabor e depois veja onde ela se encaixa.

Teor alcoólico

13.5%

Corpo

médio-encorpado

Doçura

seco

Preço

$$$$

premium

Perfil de sabor

escuro cherryblackberrypimentaterrosofumaca

Taxonomia

vinho tinto tranquilo

vinho tinto tranquilo é uma das famílias de estilo centrais dentro de Vinho, útil para orientar sabor, estrutura e expectativa de harmonização.

fruta vermelhafruta negrafloralherbalterrosoespeciariacarvalhoacideztaninosaboroso

Grade de sabor da categoria

Vinho marcadores-chave

frutafloralherbalterrosoespeciariacarvalhomineralsaborosodocuraacideztanino

Compostos representativos

vinho tinto tranquilo

  • beta-damascenona - elevacao de fruta vermelha e amplificador de maturidade
  • rotundona - nota de pimenta em tintos tipo syrah
  • taninos polifenolicos - pegada e estrutura vindas de cascas, sementes e carvalho
  • vanilina - tom de carvalho doce em exemplos envelhecidos em barril

Vinho

  • hexanoato de etila - elevacao esterica de maca e abacaxi em vinhos brancos jovens e espumantes
  • acetato de isoamila - nota esterica de banana e pera em alguns estilos jovens ou carbonicos
  • beta-damascenona - amplificador de maca assada, floral e fruta vermelha em vinho maduro
  • linalol - terpeno floral em brancos aromaticos
  • rotundona - marcador de pimenta-preta em syrah e alguns tintos de clima frio
  • sotolon - nota de curry, nozes e oxidacao em alguns vinhos fortificados ou envelhecidos

Contexto legal e nomes protegidos

vinho tinto tranquilo

Nomes protegidos

BaroloRiojaChianti ClassicoBourgogne

País: EU / major appellation markets

Autoridade: DOP/IGP e organismos nacionais de apelacao

Regra: AOC, DOCG, DOC, DO e sistemas de origem comparaveis

Foco: uvas permitidas, rendimentos, regras de carvalho ou envelhecimento e nomes de lugar protegidos

Vinho

Nomes protegidos

ChampagneSherryPortMadeiraTokaj

País: União Europeia

Autoridade: regime vitivinicola da Uniao Europeia

Regra: Regulation (EU) No 1308/2013 e regras correlatas de IG

Foco: protecao PDO/PGI, rotulagem, definicoes de produtos de uva e categorias guiadas pela origem

País: França

Autoridade: INAO

Regra: estrutura AOC/AOP

Foco: hierarquia de apelacoes, uvas permitidas, rendimento e protecao regional

País: Itália

Autoridade: lei italiana de apelacoes de vinho

Regra: estrutura DOCG/DOC/IGT

Foco: hierarquia de origem e regras de producao

País: Espanha

Autoridade: lei espanhola de apelacoes de vinho

Regra: estrutura DOCa/DO/IGP

Foco: hierarquia de origem e controle do Consejo Regulador

Read this bottle in context

Perfil químico

Compostos voláteis (0)

A camada química ainda não foi publicada para esta página.

Compostos não voláteis (0)

A camada química ainda não foi publicada para esta página.

Perguntas frequentes

Que comida combina com Aldinger Lemberger Reserve?

Aldinger Lemberger Reserve harmoniza bem com comidas que compartilham pistas aromáticas como escuro cherry, blackberry, pimenta. O corpo médio-encorpado e a doçura seco ajudam especialmente com pratos mais salgados e intensos.

Qual é o sabor de Aldinger Lemberger Reserve?

Aldinger Lemberger Reserve é um Vinho da família vinho tinto tranquilo, com 13.5% de teor alcoólico. Espere corpo médio-encorpado, doçura seco e notas como escuro cherry, blackberry, pimenta, terroso, fumaca.

Quanto custa Aldinger Lemberger Reserve?

Aldinger Lemberger Reserve costuma ficar em uma faixa premium dentro de Vinho. O preço real varia por varejista e região.