Pour&Pair
Baia's Wine Tsolikouri

Teor alcoólico

12.5%

Corpo

médio

Doçura

seco

Preço

faixa média

vinhos laranja e de minima intervencao
Imereti, Georgia

Baia's Wine Tsolikouri

바이아스 와인 촐리코우리

Vinho / vinhos laranja e de minima intervencao — Imereti, Georgia

Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.

Easy to place with food

Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

O corpo médio dá o peso da harmonização

A doçura seco muda como sal, gordura e picância pousam

green maçã, mel, herb são as pistas de sabor principais a seguir

INTERPRETATION

What this drink feels like in plain language

More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.

FIT

Who it fits

  • People who want flexibility across more than one kind of dish
  • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
  • People who like brighter, more lifted aromatic profiles

CAUTION

Who may want to be careful

  • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else

SCENE

When it works especially well

  • Dinner tables, first-bottle situations, and moments where you want lower risk

O que comer com Baia's Wine Tsolikouri?

Estas são as direções de comida que combinam com Baia's Wine Tsolikouri com base em aroma e textura.

Camadas de análise atuais: 0 compostos voláteis e 0 não voláteis.

PAIRING CUE

Red meat

PAIRING CUE

Aged cheese

PAIRING CUE

Long dinner

WHY IT WORKS

  • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite

Verificar disponibilidade regional

Links úteis para ver preço e estoque perto de você. Alguns destinos podem apoiar o projeto.

BR

EDITORIAL NOTE

Our take

Inteligência prática de garrafa para harmonização, planejamento de jantar, presentes e verificação de disponibilidade regional. Comece pelo desenho do sabor e depois veja onde ela se encaixa.

Teor alcoólico

12.5%

Corpo

médio

Doçura

seco

Preço

$$$

faixa média

Perfil de sabor

green maçãmelherbmineralwalnut

Taxonomia

vinhos laranja e de minima intervencao

vinhos laranja e de minima intervencao é uma das famílias de estilo centrais dentro de Vinho, útil para orientar sabor, estrutura e expectativa de harmonização.

tipo chacitricos secosfruta de pomarherbalfloraltanicooxidativosaborosofunk

Grade de sabor da categoria

Vinho marcadores-chave

frutafloralherbalterrosoespeciariacarvalhomineralsaborosodocuraacideztanino

Compostos representativos

vinhos laranja e de minima intervencao

  • taninos polifenolicos - pegada do contato com cascas de uva branca
  • linalol - transferencia terpenica floral em uvas aromaticas
  • acetaldeido - toque oxidativo em alguns exemplos de baixa intervencao
  • fenois volateis - especiaria ou funk dependendo da vinificacao

Vinho

  • hexanoato de etila - elevacao esterica de maca e abacaxi em vinhos brancos jovens e espumantes
  • acetato de isoamila - nota esterica de banana e pera em alguns estilos jovens ou carbonicos
  • beta-damascenona - amplificador de maca assada, floral e fruta vermelha em vinho maduro
  • linalol - terpeno floral em brancos aromaticos
  • rotundona - marcador de pimenta-preta em syrah e alguns tintos de clima frio
  • sotolon - nota de curry, nozes e oxidacao em alguns vinhos fortificados ou envelhecidos

Contexto legal e nomes protegidos

vinhos laranja e de minima intervencao

Nomes protegidos

Qvevri Wine

País: EU and global natural-wine markets

Autoridade: lei geral do vinho

Regra: regras padrao de rotulagem de vinho, nao uma familia legal separada

Foco: categoria geralmente regida pela lei base do vinho, nao por estatutos protegidos de vinho laranja

Vinho

Nomes protegidos

ChampagneSherryPortMadeiraTokaj

País: União Europeia

Autoridade: regime vitivinicola da Uniao Europeia

Regra: Regulation (EU) No 1308/2013 e regras correlatas de IG

Foco: protecao PDO/PGI, rotulagem, definicoes de produtos de uva e categorias guiadas pela origem

País: França

Autoridade: INAO

Regra: estrutura AOC/AOP

Foco: hierarquia de apelacoes, uvas permitidas, rendimento e protecao regional

País: Itália

Autoridade: lei italiana de apelacoes de vinho

Regra: estrutura DOCG/DOC/IGT

Foco: hierarquia de origem e regras de producao

País: Espanha

Autoridade: lei espanhola de apelacoes de vinho

Regra: estrutura DOCa/DO/IGP

Foco: hierarquia de origem e controle do Consejo Regulador

Read this bottle in context

Perfil químico

Compostos voláteis (0)

A camada química ainda não foi publicada para esta página.

Compostos não voláteis (0)

A camada química ainda não foi publicada para esta página.

Perguntas frequentes

Que comida combina com Baia's Wine Tsolikouri?

Baia's Wine Tsolikouri harmoniza bem com comidas que compartilham pistas aromáticas como green maçã, mel, herb. O corpo médio e a doçura seco ajudam especialmente com pratos mais salgados e intensos.

Qual é o sabor de Baia's Wine Tsolikouri?

Baia's Wine Tsolikouri é um Vinho da família vinhos laranja e de minima intervencao, com 12.5% de teor alcoólico. Espere corpo médio, doçura seco e notas como green maçã, mel, herb, mineral, walnut.

Quanto custa Baia's Wine Tsolikouri?

Baia's Wine Tsolikouri costuma ficar em uma faixa faixa média dentro de Vinho. O preço real varia por varejista e região.