Teor alcoólico
12.5%
Corpo
médio-leve
Doçura
seco
Preço
faixa média
Albariño Rías Baixas
알바리뇨 리아스 바이샤스
Vinho / vinho branco tranquilo
The kind that brightens the palate after a richer bite.
More lift than weight
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
O corpo médio-leve dá o peso da harmonização
A doçura seco muda como sal, gordura e picância pousam
peach, damasco, sea salt são as pistas de sabor principais a seguir
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
Brighter and more palate-resetting, especially when food is doing a lot of work.
FIT
Who it fits
- • People who want something lighter and easier to place at the table
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
O que comer com Albariño Rías Baixas?
Estas são as direções de comida que combinam com Albariño Rías Baixas com base em aroma e textura.
Camadas de análise atuais: 0 compostos voláteis e 0 não voláteis.
PAIRING CUE
Red meat
PAIRING CUE
Aged cheese
PAIRING CUE
Long dinner
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
- • Especially useful with fat, fried textures, and seafood
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NEXT STEP
If this bottle caught your eye, these are good next moves
If you want to go lighter
Barolo DOCG
premium · encorpado
If the current bottle sounds right but you want less weight or pressure, this is the easier next step.
If you want the safer entry
Bordeaux Left Bank (Cabernet Sauvignon Blend)
premium · encorpado
This keeps some of the character while lowering the chance that it feels too sharp on a first try.
If you want to go bolder
Barolo DOCG
premium · encorpado
If you like the current direction, this is the lane to push further into more presence or a sharper signature.
EDITORIAL NOTE
Our take
Inteligência prática de garrafa para harmonização, planejamento de jantar, presentes e verificação de disponibilidade regional. Comece pelo desenho do sabor e depois veja onde ela se encaixa.
Teor alcoólico
12.5%
Corpo
médio-leve
Doçura
seco
Preço
$$$faixa média
Perfil de sabor
Taxonomia
vinho branco tranquilo
vinho branco tranquilo é uma das famílias de estilo centrais dentro de Vinho, útil para orientar sabor, estrutura e expectativa de harmonização.
Grade de sabor da categoria
Vinho marcadores-chave
Compostos representativos
vinho branco tranquilo
- hexanoato de etila - brilho esterico de maca e abacaxi
- linalol - terpeno floral em brancos aromaticos
- acido malico - linha acida nitida de maca verde
- acido lactico - linha mais suave e cremosa apos a conversao malolatica
Vinho
- hexanoato de etila - elevacao esterica de maca e abacaxi em vinhos brancos jovens e espumantes
- acetato de isoamila - nota esterica de banana e pera em alguns estilos jovens ou carbonicos
- beta-damascenona - amplificador de maca assada, floral e fruta vermelha em vinho maduro
- linalol - terpeno floral em brancos aromaticos
- rotundona - marcador de pimenta-preta em syrah e alguns tintos de clima frio
- sotolon - nota de curry, nozes e oxidacao em alguns vinhos fortificados ou envelhecidos
Contexto legal e nomes protegidos
vinho branco tranquilo
Nomes protegidos
País: EU / major appellation markets
Autoridade: DOP/IGP e organismos nacionais de apelacao
Regra: AOC, DOCG, DOC, DO e sistemas de origem comparaveis
Foco: elegibilidade de uvas, divulgacao de doçura, nomes de lugar e padroes regionais de producao
Vinho
Nomes protegidos
País: União Europeia
Autoridade: regime vitivinicola da Uniao Europeia
Regra: Regulation (EU) No 1308/2013 e regras correlatas de IG
Foco: protecao PDO/PGI, rotulagem, definicoes de produtos de uva e categorias guiadas pela origem
País: França
Autoridade: INAO
Regra: estrutura AOC/AOP
Foco: hierarquia de apelacoes, uvas permitidas, rendimento e protecao regional
País: Itália
Autoridade: lei italiana de apelacoes de vinho
Regra: estrutura DOCG/DOC/IGT
Foco: hierarquia de origem e regras de producao
País: Espanha
Autoridade: lei espanhola de apelacoes de vinho
Regra: estrutura DOCa/DO/IGP
Foco: hierarquia de origem e controle do Consejo Regulador
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Read this bottle in context
Perfil químico
Compostos voláteis (0)
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Compostos não voláteis (0)
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Perguntas frequentes
Que comida combina com Albariño Rías Baixas?
Albariño Rías Baixas harmoniza bem com comidas que compartilham pistas aromáticas como peach, damasco, sea salt. O corpo médio-leve e a doçura seco ajudam especialmente com pratos mais salgados e intensos.
Qual é o sabor de Albariño Rías Baixas?
Albariño Rías Baixas é um Vinho da família vinho branco tranquilo, com 12.5% de teor alcoólico. Espere corpo médio-leve, doçura seco e notas como peach, damasco, sea salt, cítrico zest, almond.
Quanto custa Albariño Rías Baixas?
Albariño Rías Baixas costuma ficar em uma faixa faixa média dentro de Vinho. O preço real varia por varejista e região.