Teor alcoólico
43%
Corpo
médio
Doçura
seco
Preço
faixa média
Caol Ila 12 Year Old
칼 일라 12년
Uisque / single malts escoceses e maltes regionais
A bottle with a stronger personality — memorable if you like it, a little intense if you do not.
Easy to place with food
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
O corpo médio dá o peso da harmonização
A doçura seco muda como sal, gordura e picância pousam
turfa, fumaca, lemon são as pistas de sabor principais a seguir
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
A stronger, more character-led drink that opens up the slower you sit with it.
FIT
Who it fits
- • People who want flexibility across more than one kind of dish
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
- • People who actively like smoke, peat, or maritime intensity
CAUTION
Who may want to be careful
- • Beginners who prefer clean, floral, or softer profiles
SCENE
When it works especially well
- • Rainy nights, slow sipping, and more contemplative pours
O que comer com Caol Ila 12 Year Old?
Estas são as direções de comida que combinam com Caol Ila 12 Year Old com base em aroma e textura.
Camadas de análise atuais: 0 compostos voláteis e 0 não voláteis.
PAIRING CUE
Smoked dishes
PAIRING CUE
Dark chocolate
PAIRING CUE
Rainy evening
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Verificar disponibilidade regional
Links úteis para ver preço e estoque perto de você. Alguns destinos podem apoiar o projeto.
EDITORIAL NOTE
Our take
Inteligência prática de garrafa para harmonização, planejamento de jantar, presentes e verificação de disponibilidade regional. Comece pelo desenho do sabor e depois veja onde ela se encaixa.
Teor alcoólico
43%
Corpo
médio
Doçura
seco
Preço
$$$faixa média
Perfil de sabor
Taxonomia
single malts escoceses e maltes regionais
single malts escoceses e maltes regionais é uma das famílias de estilo centrais dentro de Uisque, útil para orientar sabor, estrutura e expectativa de harmonização.
Grade de sabor da categoria
Uisque marcadores-chave
Compostos representativos
single malts escoceses e maltes regionais
- esteres de acidos graxos - marcador de fruta cerosa e textura madura
- guaiacol - fumaça opcional em single malts turfados
- vanilina - dulcor de barril e baunilha
- eugenol - especiaria da maturacao em carvalho
Uisque
- guaiacol - elevacao de fumaça e fenol, especialmente em whisky turfado
- cresois - notas turfadas de alcatrao, medicinais e tipo curativo
- vanilina - dulcor de baunilha da maturacao em carvalho
- lactonas de carvalho - notas de coco e madeira doce da extracao do barril
- furfural - impressao de acucar caramelizado e madeira tostada
- eugenol - especiaria tipo cravo vinda do carvalho e da maturacao
Contexto legal e nomes protegidos
single malts escoceses e maltes regionais
Nomes protegidos
País: Escócia
Autoridade: Scotch Whisky Regulations 2009
Regra: UK SI 2009/2890
Foco: producao de malte de uma unica destilaria, exigencia de cevada maltada, maturacao e indicacoes regionais na Escocia
Uisque
Nomes protegidos
País: Reino Unido
Autoridade: Governo do Reino Unido / fiscalizacao da Scotch Whisky Association
Regra: Scotch Whisky Regulations 2009
Foco: definicoes de categoria, maturacao na Escocia, materias-primas, rotulagem e indicacoes regionais
País: Irlanda
Autoridade: dossie tecnico de IG do Irish Whiskey
Regra: protecao de IG UE/irlandesa para Irish Whiskey/Uisce Beatha Eireannach
Foco: IG em toda a ilha, nomeacao de categorias e regras de producao e maturacao
País: Estados Unidos
Autoridade: TTB
Regra: 27 CFR Part 5
Foco: bourbon, rye, straight whiskey, interfaces com o processo Tennessee e rotulagem de American single malt
País: Japão
Autoridade: padrao de autorregulacao da JSLMA
Regra: padroes de rotulagem para whisky japones
Foco: requisitos de producao domestica e maturacao para a rotulagem de whisky japones
Read this bottle in context
Perfil químico
Compostos voláteis (0)
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Compostos não voláteis (0)
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Perguntas frequentes
Que comida combina com Caol Ila 12 Year Old?
Caol Ila 12 Year Old harmoniza bem com comidas que compartilham pistas aromáticas como turfa, fumaca, lemon. O corpo médio e a doçura seco ajudam especialmente com pratos mais salgados e intensos.
Qual é o sabor de Caol Ila 12 Year Old?
Caol Ila 12 Year Old é um Uisque da família single malts escoceses e maltes regionais, com 43% de teor alcoólico. Espere corpo médio, doçura seco e notas como turfa, fumaca, lemon, olive, sea salt, malte.
Quanto custa Caol Ila 12 Year Old?
Caol Ila 12 Year Old costuma ficar em uma faixa faixa média dentro de Uisque. O preço real varia por varejista e região.