Teor alcoólico
13%
Corpo
leve
Doçura
seco
Preço
econômico
Cheongha
청하
Fermentados tradicionais / vinhos coreanos claros de graos
Easy to place with food and easier to enjoy without overthinking it.
More lift than weight
Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
O corpo leve dá o peso da harmonização
A doçura seco muda como sal, gordura e picância pousam
arroz, limpo, mineral são as pistas de sabor principais a seguir
INTERPRETATION
What this drink feels like in plain language
More naturally food-friendly than forceful, and easier to place in real-life situations.
FIT
Who it fits
- • People who want something lighter and easier to place at the table
- • People who prefer a cleaner, drier finish over sweetness
- • People who like brighter, more lifted aromatic profiles
CAUTION
Who may want to be careful
- • People expecting only extreme intensity or obvious weight may want something else
SCENE
When it works especially well
- • Weeknight dinners, lighter meals, and first-glass situations
O que comer com Cheongha?
Estas são as direções de comida que combinam com Cheongha com base em aroma e textura.
Camadas de análise atuais: 0 compostos voláteis e 0 não voláteis.
PAIRING CUE
Korean table
PAIRING CUE
Hot pot
PAIRING CUE
Regional dishes
WHY IT WORKS
- • Helps richer or fried foods feel less heavy after each bite
Verificar disponibilidade regional
Links úteis para ver preço e estoque perto de você. Alguns destinos podem apoiar o projeto.
EDITORIAL NOTE
Our take
Inteligência prática de garrafa para harmonização, planejamento de jantar, presentes e verificação de disponibilidade regional. Comece pelo desenho do sabor e depois veja onde ela se encaixa.
Teor alcoólico
13%
Corpo
leve
Doçura
seco
Preço
$econômico
Perfil de sabor
Taxonomia
vinhos coreanos claros de graos
vinhos coreanos claros de graos é uma das famílias de estilo centrais dentro de Fermentados tradicionais, útil para orientar sabor, estrutura e expectativa de harmonização.
Grade de sabor da categoria
Fermentados tradicionais marcadores-chave
Compostos representativos
vinhos coreanos claros de graos
- aminoacidos - profundidade saborosa em vinho de graos filtrado
- glicose - equilibrio de dulcor em estilos refinados
- caproato de etila - elevacao frutada contida em exemplos mais limpos
- acido succinico - espinha umami sutil
Fermentados tradicionais
- acido lactico - toque cremoso e levemente acido em makgeolli e outros fermentados rusticos
- acido succinico - profundidade saborosa nas familias de vinho de graos
- glicose e dextrinas - dulcor e corpo em bebidas tradicionais nao filtradas
- alcoois superiores - calor aromatico rustico em produtos artesanais ou menos retificados
- lactato de etila - maciez tipo iogurte em fermentacoes mistas
- sotolon - nota oxidativa de nozes em vinhos de graos envelhecidos e alguns licores herbais
Contexto legal e nomes protegidos
vinhos coreanos claros de graos
Nomes protegidos
País: Coreia
Autoridade: Servico Nacional de Impostos / MAFRA
Regra: categorias de produto relacionadas a yakju/cheongju
Foco: distincoes de vinho de grao filtrado e posicionamento cerimonial e de mesa
Fermentados tradicionais
Nomes protegidos
País: Coreia
Autoridade: Servico Nacional de Impostos / Ministerio da Agricultura
Regra: Lei do Imposto sobre Bebidas e estruturas de promocao de bebidas tradicionais
Foco: designacao de bebida tradicional, produtos patrimoniais regionais e categorias ligadas a arroz e nuruk
País: China
Autoridade: padroes GB
Regra: padroes nacionais de baijiu e huangjiu
Foco: padronizacao de tipos aromaticos e classes de producao
País: Japão
Autoridade: Agencia Nacional de Impostos
Regra: padroes de categoria para shochu e awamori
Foco: diferenciacao entre honkaku shochu, korui shochu e awamori
Read this bottle in context
Perfil químico
Compostos voláteis (0)
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Compostos não voláteis (0)
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Perguntas frequentes
Que comida combina com Cheongha?
Cheongha harmoniza bem com comidas que compartilham pistas aromáticas como arroz, limpo, mineral. O corpo leve e a doçura seco ajudam especialmente com pratos mais salgados e intensos.
Qual é o sabor de Cheongha?
Cheongha é um Fermentados tradicionais da família vinhos coreanos claros de graos, com 13% de teor alcoólico. Espere corpo leve, doçura seco e notas como arroz, limpo, mineral, light, grao.
Quanto custa Cheongha?
Cheongha costuma ficar em uma faixa econômico dentro de Fermentados tradicionais. O preço real varia por varejista e região.